Papel Dos Gerentes Padaria Q Pão

administração…………………………………………………………………..4 A Influência da Revolução Industrial na administração…………………………………5 Vídeo: Rafinha e a Sociedade da Informação…………………………………………....6 Vídeo: Tempos Modernos……………………………………………………………….....7 Relatório técnico – Padaria Q Pão………………………………………………………..9 Organograma………………………………………………………………………………10 Considerações finais………………………………………………………………………12 Bibliografia…………………………………………………………………………………..13 INTRODUÇÃO Nos dias de hoje…

Neste trabalho vamos relatar os problemas da padaria do Sr Bread que é a padaria Q Pão, e tambem vamos mostrar nossas soluções para tentar­lo ajudar . como alguns dos problemas são : Redução nas vendas dos produtos de fabricação própria Reclamações de clientes devido à má qualidade dos produtos e atendimento Colaboradores não respeitam os clientes Falhas na comunicação interna Desrespeito dos colaboradores em relação ao seu líder Faltas e atrasos dos…

tarefas. Henry Ford Idéias principais: Linha de montagem; produtos, peças e trabalhadores padronizados, eficiência no processo produtivo. Henri Fayol Idéias principais: Administração como processo, com identidade e papel próprios dentro das funções da empresa; papel dos gerentes e do executivo principal, diretrizes sobre como administrar. Max Weber Idéias principais: Burocracia como forma de autoridade, eficiência da burocracia, tipo ideal de burocracia, organização como máquina…

avaliação, e muito menos estar a pensar como irei pagar as contas no mês que vem, ou no ano que no final deste mês vai entrar. Com esta edição, a revista O Mundo da Padaria celebra os seus 9 anos de existência. Foram nove anos a estreitar laços e criar amizades com todos aqueles que trabalham no mundo do pão, no nosso mundo, n’O Mundo da Padaria. Infelizmente, a crise que ataca sem dó nem piedade, também atinge este mundo. O mundo da edição, da concepção e produção duma revista.…

sua sede é na Alagoa, na qual toda a produção é realizada. Funcionando em dois setores o de pastelaria e de panificação, a Farinhas & Gueifão, Lda. atualmente conta com 25 colaboradores, divididos por diversos setores. O Sr. Duarte Gueifão é o gerente e proprietário, que é auxiliado pelo Sr. Ricardo e Sra. Lucília na gestão da empresa. Estes dois colaboradores são responsáveis por toda a logística de funcionamento da empresa. Os restantes colaboradores estão divididos por diversos sectores,

decorrer da história 3 Revolução Industrial 4 Resumo do Vídeo: Rafinha e a sociedade da informação 5 Resumo do filme tempos modernos 6 Projeto de reestruturação da padaria Q Pão 7 Analogia sobre os diferentes tipos de funcionários (funcionário cachorro X funcionário gato 8 Analise do comportamental dos funcionários da Q pão 9 Conceitos de gestão da Qualidade total 10 Enfoque Comportamental na administração . Motivação e liderança

Fran-Luy Padaria e Confeitaria LTDA Equipe: Ana Paula de Souza Oliveira– anap_sfjf@hotmail.com Larissa Gabriela de Abreu Toledo – larissa.abreu@engenharia.ufjf.br Leandro Roberto Pereira – leandro.roberto@engenharia.ufjf.br Vanessa Otoni Nogueira – vanessaotoni.eng@gmail.com Vitor da Gama Godoy – vitorggodoy@hotmail.com Professor: Vanderlí Fava de Oliveira Juiz de Fora Novembro – 2012 Relatório Final do Trabalho de Campo realizado na Fran-Luy…

Revolução Industrial....................................................................... 13 Tempos Modernos.................................................................................................. 14 Organização Estrutural da Empresa Q Pão............................................................ 15-16 Considerações Finais.............................................................................................. 17…

Revolução Industrial....................................................................... 13 Tempos Modernos.................................................................................................. 14 Organização Estrutural da Empresa Q Pão............................................................ 15-16 Considerações Finais.............................................................................................. 17…

e periódicas 12 Sistemas de controle e análise de estoque 13 Prioridades de estoque - o sistema ABC 13 Sistemas de informação de estoque 14 Atualizar registros de estoque 14 Gerar pedidos 14 Gerar registros de estoque 14 Prever 14 INTRODUÇÃO Os gerentes de produção usualmente têm uma atitude ambivalente em relação a estoques. Por um lado, eles são custosos e algumas vezes empatam considerável quantidade de capital. Também são arriscados porque itens mantidos em estoque podem…