Ante Projeto

Agrupamento de Escolas Júlio Dantas Escola Secundaria Júlio Dantas 2014/2015 Prova de Aptidão Profissional Ante Projeto Restaurante de massas frescas Inês Rio Oliveira 12ºL / a17659 11/12/2014 Nome do formando Inês Rio Oliveira Curso Curso Profissional Técnico de Restauração, variante Cozinha /Pastelaria Orientador do projeto Carla Whittle Tema proposto: Criação de um restaurante de massas frescas de cozinha Descrição sumativa da escolha O tipo de restaurante que eu escolhi foi Massas Frescas de Cozinha. Pretendo descrever a criação do negócio e criar uma ementa irá conter uma entradas, um prato de peixe, dois pratos de carne um prato vegetariano e um sobremesas. Fundamentação da escolha Tive algumas dificuldades em escolher, mas depois de pensar muito decidi optar por criar um restaurante de massas frescas. Esta escolha baseou-se no facto de não haver nenhum restaurante deste tipo na Vila do Bispo e existir um público-alvo que é apreciador deste tipo de comida. Entendo que poderá ser um negócio rentável onde terei oportunidade de cozinhar pratos que eu própria também aprecio muito. Objetivos do projeto Com este projeto tenho como objetivo demonstrar os conhecimentos que adquiri ao longo do curso, pô-los em prática e com isso conseguir abrir um restaurante. As disciplinas que fizeram parte para adquirir esses conhecimentos foram Serviços Específicos, Tecnologia Alimentar, Gestão de Controlo, Inglês, Francês. Pretendo também…

Capa P.A.P Índice Introdução A PAP – Prova de Aptidão Profissional é um projeto obrigatório em todos os Cursos Profissionais e consiste num projeto em que os alunos deverão demonstrar todos os conhecimentos adquiridos ao longo de toda a duração do curso, que terá por base várias disciplinas, e…

Reguengos de Monsaraz de uma forma diferente; Divulgar os restaurantes; Divulgar a qualidade gastronómica; Divulgar a excelência dos produtos endógenos; Impulsionar o setor da restauração. 5.2.2) Objetivos Específicos: Criar uma página no facebook para divulgar os restaurantes; Colocar na página do facebook fotografias apelativas dos pratos tradicionais e dos produtos endógenos; Criação de um blog para saber a opinião do público-alvo;~ Fazer o roteiro gastronómico no concelho.…

no quadro de “Prova de Aptidão Profissional”. E que a Prova de Aptidão Profissional (PAP): Assenta na dimensão do “saber fazer”; Consiste na defesa, perante um júri, de um projecto consubstanciado no desenvolvimento de um determinado produto; Tem carácter de investigação aplicada, é integradora e mobilizadora dos saberes e competências adquiridos pelos alunos ao longo dos seus cursos profissionais; É um projeto pessoal e que pode nascer do interesse do aluno na resolução de um…

………………………….17 Figura 8 - 1950 – As corridas de motos………………………..………………………….18 Figura 9 - O início de uma prova……………………………………….………………….19 Figura 10 - Igreja de S. Domingos (Sé Catedral) ………..………………...……………22 Figura 11 - Igreja de S. Pedro…………………………...…………………………………23 Figura 12 - O Palácio de Mateus………………………….……………………………….24 Figura 13 - Teatro Municipal de Vila Real…………..…………………………………….26 Figura 14 - Jardim da Carreira………………………………...……………………………28 Figura 15 - Santuário de…

1. DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO A ideia da criação deste negócio surgiu por questões sociais e económicas, ou seja, devido os constantes cortes de energia que se tem verificado nos dias de hoje, principalmente nas zonas periféricas de Luanda, há uma necessidade maior por parte da população de recorrer ao consumo de gelo para a conservação dos alimentos. E por ser um negócio competitivo e lucrativo, onde os potenciais clientes (principalmente os do mercado formal) têm necessidade diária de…

que a aplicação de produtos reciclados é benéfica, no sentido de utilizar menos recursos finitos, com a mais-valia de poderem ser novamente reciclados e reutilizados. O briefing vem responder a várias necessidades impostas por tendências, pessoas, organizações e implementar conceitos essenciais que caracterizam a atitude green e o século XXI. 3 1. MERCADO O mercado das massas em Portugal tem vindo a desenvolver-se de uma forma mais lenta, em comparação a outros mercados.…

[pic] PAP – Finanças Públicas Grupo: Manuela Silva Barbosa Milton Lima de Oliveira Nancy Aparecida Pereira de Araújo Nilton Antunes Lima Sueli Arthur Araujo Professores/Orientadores José Veríssimo Romão Neto Lucio Nagib Bittencourt Paula Trottmann Sibelly Resch Victor Corrêa Silva Introdução As finanças públicas que é o campo da Economia preocupado com o pagamento de atividades coletivas e governamentais, assim como a…

UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO FACULDADE DE GESTÃO E SERVIÇOS – FAGES CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS PAP – PROJETO DE AÇÃO PROFISSIONAL (PLANO DE NEGÓCIOS DE UMA EMPRESA) Macaé – 2010 |GRUPO DE TRABALHO |MATRÍCULA | |Patrícia Silva |163249 …

econômicos que iam desde a produção de insumos, transformações industriais até armazenagem e distribuição de produtos agrícolas e derivados. De maneira geral, uma cadeia de produção agro-industrial pode ser segmentada, de antes da porteira (insumos) até depois da porteira (comercialização), em três macrossegmentos. Em muitos casos práticos, os limites desta divisão não são facilmente identificáveis. Além disso, esta divisão pode variar muito segundo o tipo de produto e segundo o objetivo…