Pap Gastronomia

Curso Profissional de Técnico de Comunicação Marketing, Relações Publicas e Publicidade Projeto PAP Freguesia de Cerva Projeto da Prova de Aptidão Profissional TEMA: Freguesia de Cerva OBJECTIVOS GERAIS: Pretendo estudar ao pormenor todas as características da freguesia requerendo a inquéritos aos habitantes. Pretendo também desenvolver um trabalho de apresentação da freguesia onde divulgarei tudo o que de interessante tem esta pequena freguesia.…

Introdução A PAP – Prova de Aptidão Profissional é um projeto obrigatório em todos os Cursos Profissionais e consiste num projeto em que os alunos deverão demonstrar todos os conhecimentos adquiridos ao longo de toda a duração do curso, que terá por base várias disciplinas, e que deverá ter como objetivo os interesses do aluno na sua vida profissional futura. A primeira fase resume-se na elaboração de um pré-projeto, que é no fundo um esboço da prova final, a PAP,…

oferecer um produto e um tipo de alimentação e gastronomia fora do comum, e que depois de muito dias de stress, de problemas e poluição venham relaxar e passar um dia relaxado sereno au contactar com a natureza. Etapas do trabalho 1ª Aprovação do projeto 2ª Recolha de Informação 3ª Análise de Informação 4ª Realização e organização do Projeto 5ª Organização Formal 6ª Entrega do Projeto de Aptidão Profissional (PAP) Calendarização …

CENTRO UNIVERSITÁRIO AUGUSTO MOTTA - UNISUAM PANIFICAÇÃO - GASTRONOMIA AUTORES: Amanda VIllares Rosa Áurea Borges Douglas Amorim João Marcelo Coelho Jonathan de Souza Renan Camillo Taiane de Paula Ribeiro RIO DE JANEIRO, RJ, 2014 Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de nota para V2 na disciplina PANIFICAÇÃO, no Curso de Gastronomia, na Universidade Augusto Motta - UNISUAM Prof. Antonio Luis

fácil e rápida preparação e uma procura de novos e diferentes sabores. A marca Milaneza reposicionase e assume-se como especialista em soluções de refeições associadas às massas e à gastronomia mediterrânica. Foi desenvolvida a gama de meal solutions refrigeradas, relacionadas com o universo das massas e gastronomia mediterrânica, constituída por massas, molhos, pizzas e pratos de massa preparadados frescos. Para consumidores que adoram massas, dispõem de pouco tempo para cozinhar…

...... 27 2.3 - Locais de especial interesse turístico ............................................................ 28 3 - Eventos de interesse turístico ............................................................................. 29 4 - A Gastronomia Regional ..................................................................................... 30 5 - Estruturas relacionadas com o turismo ................................................................ 31 5.1 - A Câmara Municipal…

que os professores da área técnica e aos professores que se disponibilizaram para me ajudar. Agradeço em especial ao professor Luís Almeida a ajuda que me deu nas aulas. Agradeço também á Escola Profissional de Tondela pela colaboração na minha PAP, pelo facto de disponibilizar material de apoio para a realização do mesmo. 4 Índice Introdução ...............................................................................................................................................

aromáticas? Será que sabem os limites das ervas aromáticas? Foi com base destas perguntas que decidi desenvolver a minha PAP (prova de aptidão profissional) para demostra as origens e aplicabilidade na vida das pessoas e na culinária. Palavras-chave Ervas Aromáticas, Orégãos, Manjericão Alecrim, Salsa, Gastronomia Portuguesa, Cozinha Introdução No desenvolvimento do trabalho da PAP (Prova de Aptidão Profissional), foi nos pedidos que pensasse-mos num tema para a realização de…

Preparação para a PAP História da alimentação; Como apareceu o queijo; Tipos de queijo; Sua importância na gastronomia nacional; Receitas à base de queijo. Introdução Para falar do queijo numa perspetiva mundial, começarei por afirmar que duas em cinco pessoas não comem queijo. Os fundamentos para a qualidade e variedade local e natural dos queijos são os seguintes: pastagens permanentes cultivadas com meios orgânicos, para levar as raças leiteiras tradicionais (alimentadas com…

Dedicatória Dedico esta PAP (prova de aptidão profissional) principalmente aos meus pais e amigos por toda a ajuda. Mas também os meus por toda a ajuda neste trabalho, principalmente aos meus formadores de Gestão e Controlo- João Garrau, Serviço de Cozinha e Pastelaria- Jorge Silva, e ainda ás minhas professora de Língua Portuguesa- Anabela Vieira e Área de Integração- Ana Valente. Dedicatória Dedico esta PAP (prova de…