Padaria Funcional

INTRODUÇÃO 3 1. A EMPRESA 3 1.1. MISSÃO 3 1.2. Visão 4 1.3. OBJETIVOS 4 1.4. SITUAÇÃO PLANEJADA E DESEJADA 4 1.5. FOCO 5 1.6. ESTRUTURA ORGANIZACIONAL E LEGAL 5 1.6.1. Descrição Legal 5 1.6.2. Estrutura Organizacional 6 1.6.3. Estrutura Funcional 6 1.6.4. Descrição da Unidade Fabril 7 1.6.5. Fluxo de Produção 8 2. SÍNTESE DE RESPONSABILIDADES DA EQUIPE DIRIGENTE 8 2.1 Presidente 9 2.2 Diretor de Marketing 9 2.3 Diretor Financeiro 9 2.4 Diretor de RH 10 2.5 Diretor de…

atividades como supermercado, cresceu e detém 70% dos mercados de sua cidade. A empresa tem como objetivo principal, em médio prazo, e se expandir e tornar-se uma grande rede de lojas estaduais do segmento. Atualmente o empreendimento conta com quadro funcional de 176 colaboradores. Os diretores e gestores dão muita atenção aos problemas técnicos e operacionais, não sobrando tempo para as funções gerenciais. Os principais fatores preocupantes é queda nos lucros da empresa com seus…

aparece involuntariamente através da interação social dos profissionais da empresa. Os diferentes tipos de estruturas organizacionais são resultados das formas de departamentalização, dentre as quais, as principais serão conceituadas neste trabalho. Funcional Como o próprio nome sugere, esse tipo de departamentalização é o agrupamento das atividades de acordo com as funções da empresa. Geográfica Esse tipo de departamentalização é usado em empresas territorialmente dispersas. Por produto…

..........54 2.16.5. Os fatores que influenciam na compra...........................................54 2.16.6. Quando, como e com que freqüência é feita a compra....................55 2.17. Análise de resultados de pesquisa junto ao mercado – padarias..........55 3. Análise Estratégica (Análise Ambiental) ..............................................56 3.1. Objetivos/ Metas para a Empresa........................................................56 3.2. Análise Ambiental...................

vendido ao preço justo, de modo que o consumidor possa comprá-lo e se sentir satisfeito. Enfim, buscamos um melhor gerenciamento de canais e clientes, objetivando um crescimentos rentável do negócio nos diferentes meios, do grande hipermercado à padaria da esquina. Então, você partiu para a aquisição da Laticínios Paulista no final de 2000… Bom, vimos que só com Danone não teríamos força suficiente para enfrentar os dois grandes concorrentes nacionais (Nestlé e Parmalat), apesar de…

estar). Mais importante do que a polícia, para garantir a segurança de determinada rua, bairro ou distrito, por exemplo, é o trânsito ininterrupto de usuários, além da existência do que a autora chama de “proprietários naturais da rua”. Donos de padarias, mercearias, lojas, pequenos serviços, são os muitos “olhos atentos” , mais eficazes do que a iluminação pública. Trata-se da “figura pública autonomeada”, a quem os moradores podem recorrer para deixar um recado, uma chave, uma…

empresa pela diviso geogrfica. Estrutura funcional da Hoterdan Hipermercados 1- Presidncia 2- Diretorias Financeira (1), Compras (1), Operaes (1) 3- Gerncias (8) Mercearia e Secos e Molhados (1) Hortifrutcola (1) Padaria (2) Linha Branca/Marrom (1) Armarinho e Txtil (1), Aougue e Peixaria (1) Segurana (1). Total de colaboradores 176 no total Financeira (5) Compras (6) e Operaes (165) Operaes - Total de Colaboradores Mercearia (15) Hortifrutcola (15) Padaria (20) Linha Branca/Marrom…

FUNCIONÁRIOS E DISTRIBUIÇÃO. Possui o quadro atual de 136 colaboradores que se dividem em algumas áreas funcionais de acordo com o quadro abaixo: AREAS FUNCIONAIS QUANTIDADE POR SETOR Gerência 01 colaborador Setor de compras/Comercial 04 colaboradores Marketing 03 colaboradores Recebimento de mercadoria/deposito 13 colaboradores Frente de caixa 30 colaboradores Mercearia, Açougue, Frios, flv, padaria 60 colaboradores Administrativo 25 colaboradores…

sendo que esse óleo descartado a céu aberto polui toda área causando danos ambientais gravíssimos como, por exemplo, se ele chegar a um rio poderá contaminar a água causando a morte dos seres vivos daquela localidade. As normas que regulamentam as padarias, são as Nrs2 e 12. A 2 diz que é dever do empregador solicitar as DRTs para realização da inspeção do local onde o órgão competente vai vistoriar e aprovar as instalações de maquinas e equipamentos no local de trabalho. A outra nr é…

proprietária. proposta de melhoria Foi possível perceber que o mercado tem diversos departamentos, mas não possuí padaria, e notou-se que diversos clientes procuram por pães, pois não existem padarias próximas ao local. Analisando o espaço físico e o fato do prédio ser próprio do mercado é possível mexer na estrutura e instalar uma mini padaria, onde poderão ser oferecidos alguns tipos de pães e bolos caseiros. Também se percebeu falta…