Oxidaçaõ De ácido Graxos E Excreção De Colesterol

MÓDULO QUÍMICA FIOSIOLÓGICA 0 OBJECTIVOS PEDAGÓGICOS 2 Formador | Pedro Nogueira CURSO DE ESTETICISTA - COSMETOLOGIA MÓDULO QUÍMICA FIOSIOLÓGICA 0.1 0 INTRODUÇÃO APRESENTAÇÃO Biomoléculas e H2O Cadeia respiratória ¥ Oxidação biológica ¥ Ciclo do Ácido cítrico Reacção metabólica ¥ Metabolismo dos carbonatos (glúcidos) ¥ Metabolismo dos lípidos ¥ Metabolismo da regulação dos carbohidratos ¥ Metabolismo da regulação dos lípidos ¥ Metabolismo dos aminoácidos…

fisiológico-funcionais, além de suas funções nutricionais bem estabelecidas, aparecem na Tabela 1. Ácidos graxos ω-3. Os dois principais ácidos graxos ω-3, ácido eicosapentaenóico, EPA (C20:5ω-3) e o ácido docosahexaenóico, DHA (C22:6ω-3) são ácidos da série linolenato, derivados do ácido α-linolênico (C18:3ω-3), contrastando com o ácido graxo araquidônico, AA (C20:4ω-6) que pertence à série linoleato, formada a partir do ácido linoléico (C18:2ω-6) (15). EPA e AA originam no…

função fisiológica. Indivíduos com elevado consumo de fibras parecem apresentar menor risco para o desenvolvimento de doença coronariana, hipertensão, obesidade, diabetes e câncer de cólon. O aumento na ingestão de fibras reduz os níveis séricos de colesterol, melhora a glicemia em pacientes com diabetes, reduz o peso corporal e foi associado com menores níveis séricos de proteína C reativa, trazendo assim maior benefício à saúde, incluindo a redução de processos inflamatórios de baixo…

resistência insulínica.15 Em um recente estudo realizado com gêmeos, sendo 458 deles monozigóticos e 1.099 dizigóticos, não houve diferença significativa no quadro de acne entre os gêmeos em relação ao peso, ao índice de massa corporal, aos níveis de colesterol, aos triglicérides e ao nível de glicose no sangue.16 Com base nos dois trabalhos acima, cabe afirmar: não é o quanto se come, mas o que se come que afeta o quadro de acne. Indício nº 2: Ocidentalização dietética e o surgimento da…

Niacina A niacina é uma vitamina hidrossolúvel também conhecida como vitamina B3, vitamina PP e ácido nicotínico,sua principal função é transformar os alimentos que ingerimos em energia para o nosso corpo. A niacina também é necessária para a saúde das células e é considerada pelos nutricionistas como essencial para o equilíbrio orgânico.Além de auxiliar na diminuição do colesterol e manter a pele, o cabelo e as unhas mais saudáveis. Sabe-se também que ela é indispensável para formar

célula e sua ação vai ocorrer na célula do lado e não na mesma que foi produzida. Autócrinas – ela é produzida por uma célula e atua na mesma célula que foi produzida 2) Hormônio Esteroidal - os hormônios esteróides são sintetizados a partir do colesterol e modificados por uma série de reações químicas, até que um hormônio fique pronto para ser posto em ação. Esse tipo de hormônio é lipossolúvel, por isso não podem ser estocados, pois a membrana celular é lipídica, fazendo com que…

Apresentação. Conteúdo. Métodos de avaliação. Discussão das aulas práticas. Bibliografia. Iniciação à dietoterapia. Conceitos. Análise dos elementos de uma dieta ( vet, vitaminas, minerais, temperatura, volume, fracionamento, fibras, consistência, purinas, colesterol, líquidos, etc. ). 2a.Aula: Modificações da dieta livre para branda, pastosa, semi-líquida, líquida completa, líquida restrita, e zero. Características, indicações, alimentos usados conforme consistências. Tabelas de…

de medicamentos veterinários em alimentos de origem animal disponíveis no comércio. 19 5. Toxicologia de alimentos Ingestão de alimento com Agente Tóxico (AT) ⇓ Digestão - Trato gastrointestinal (TGI) ⇓ Absorção do AT Efeitos tóxicos Excreção do AT 5. Toxicologia de alimentos Conclusão A noção de Segurança absoluta é ilusória, o termo segurança pode ser definido com uma certeza razoável, desde que a substância seja utilizada na quantidade e maneira corretas 20 …

Razão pela qual devemos procurar consumi-las com moderação, embora sejam importantes pelo fornecimento de ácidos graxos e favorecerem a assimilação de importantes vitaminas. Os micronutrientes exercem outras funções no organismo. A água, por exemplo, é elemento vital para o nosso organismo, desempenhando trabalho importantíssimo na digestão, na absorção de nutrientes, circulação e excreção. As vitaminas e minerais, presentes nas frutas, verduras e legumes, são essenciais nos…

qualitativa e quantitativa, as proteínas têm sido largamente estudadas e seus segredos desvendados, no que diz respeito à sua síntese ou aproveitamento metabólico. Os α-aminoácidos encontrados em peptídeos e proteínas consistem de um grupo funcional ácido carboxílico (-COOH), um grupo amino (-NH2) e um hidrogênio (-H) ligados ao átomo de carbono-α. Grupos-R (cadeia lateral) distintos, também estão associados ao carbono-alfa, desta forma, o carbono-α encontrado nos aminoácidos…