Oxidação Redução Metabolismo

retiram energia das mais diversas moléculas orgânicas (carboidratos, proteínas, lipídeos, etc.), mas a GLICOSE é a mais utilizada tanto na fermentação (quando não se tem oxigênio) como na respiração (quando há presença de oxigênio). Considera-se metabolismo, as reações químicas que ocorrem dentro do organismo e tem a função de mudar ou produzir moléculas. Ele pode estar presente de duas formas: ANABOLISMO E CATABOLISMO, permitindo o crescimento e reprodução das células.…

que contém um ou mais elétrons não-pareados, ou seja, “sem par” nos orbitais externos, tornando essa substância altamente reativa. Os Radicais Livres (RL) podem ser formados pela perda (oxidação) ou ganho (redução) de um elétron de uma substância (1,3), portanto, são formados em um cenário de reações de óxido-redução, isto é, ou cedem o elétron solitário, oxidando-se, ou recebem outro, reduzindo-se. Os RL, são muito eletrofílicos e com grande capacidade de ligação a locais de alta…

FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA ACOPLADA À CADEIA TRANSPORTADORA DE ELÉTRONS A fosforilação oxidativa é o estágio final do metabolismo produtor de energia nos organismos aeróbicos. Todas as etapas oxidativas na degradação dos carboidratos, gorduras e aminoácidos convergem para esse estágio final da respiração celular onde, a energia proveniente da oxidação é responsável pela síntese de ATP. A fotofosforilação é o meio pelo qual os organismos fotossintéticos capturam a energia da…

por bactérias. O produto do metabolismo bacteriano são ácidos graxos de cadeia curta, lactato, hidrogênio, metano e dióxido de carbono. Os monossacarídeos, glicose, galactose, frutose e outros que ocorrem em menor quantidade, são absorvidos por um processo mediado por transportadores específicos. A entrada de glicose e galactose ocorre com a entrada concomitante de sódio, enquanto a entrada de frutose não é dependente da entrada de sódio. Metabolismo O metabolismo pode ser…

necessária no metabolismo de gorduras, proteínas, ácidos nucléicos e carboidratos. É absorvida por transporte ativo no meio ácido do duodeno. A absorção pode ser inibida pelo consumo de álcool, que interfere no transporte da vitamina. |Deficiência de vitamina B1: | |Excesso de vitamina B1: | |Beribéri, vômitos, | |Grandes doses podem interferir no metabolismo de outras |

muscular em humanos; • Anemia em macacos; Vitamina K (Menaquinona) FUNÇÃO FONTE CARÊNCIA • Síntese de várias proteínas; • Coagulação do sangue; • Folhas verdes (espinafre, couve), repolho, ervilha, soja, tomate e em alimentos de origem animal; • Redução na capacidade de coagulação sanguínea; • Tendência as hemorragias; 4 27/10/2014 Hidrossolúveis • Hidrossolúveis são: B1(Tiamina), B2 (Riboflavina), B6 (Piridoxina), B12 (Cianocobalamina) e Vitamina C (Ácido Ascórbico) as…

evitados. Tiamina (B1) A Tiamina pode apresentar-se sob a forma de piro fosfato ou trifosfato. Desempenha um papel de cofator para várias enzimas e participa no ciclo de Krebs, contribuindo para a produção de energia. É essencial para o metabolismo de proteínas, lípidios, ácidos nucleicos (moléculas que transportam a informação genética nas células), glícidios e para a respiração celular. Participa também na biossíntese de um elevado número de células como os neurotransmissores…

Bioquímica Veterinária: Resumo Bioenergética - Estudo da energia dentro dos seres vivos, descreve como os organismos vivos assimilam, transformam e usam a energia. Metabolismo: Conjunto das reações químicas organizadas dentro de um ser vivo. Catabolismo: Fase de degradação do metabolismo, onde moléculas orgânicas são convertidas em produtos finais menores e mais simples. Liberam energia. Reação exergônica e espontânea. ∆G < 0, ∆G negativo. Anabolismo: Precursores pequenos e…

Revista Brasileira de Cineantropometria & Desempenho Humano Artigo de revisão ISSN 1415-8426 Adriano Eduardo Lima-Silva1,2 Fernando Adami2 Fábio Yuzo Nakamura3 Fernando Roberto de-Oliveira2 Monique da Silva Gevaerd2 METABOLISMO DE GORDURA DURANTE O EXERCÍCIO FÍSICO: MECANISMOS DE REGULAÇÃO FAT METABOLISM DURING EXERCISE: MECHANISMS OF REGULATION RESUMO Os lipídios são considerados importantes fontes energéticas para a realização de exercícios físicos. Entretanto,…

frutose, é menos cristalizável, mas muito usado na fabricação de balas e biscoitos. A quitosana, um polissacarídeo derivado da quitina, tem sido utilizada no tratamento da água (para absorver as gorduras) na alimentação e na saúde. Por sua atuação na redução da gordura e do colesterol, a quitosana pode ajudar no combate à obesidade; além disso, estudos farmacológicos recentes comprovaram que ela apresenta efeitos antimicrobianos e antioxidantes. 29 carboidratos carboidratos Glicose …