Orçamento De Vendas Padaria

Escolhemos o investimento em produção e comércio de pães. A atividade consistirá em fabricar e vender pães e cucas na região do Vale do Paranhana, com a promessa de qualidade e diferencial. Os principais produtos serão pães e cucas. O público alvo são padarias, mercadões e confeitarias que se preocupam em proporcionar aos seus clientes produtos de ótima qualidade. Assim como os produtos, a mão de obra será buscada pela sua qualidade e competência. Os salários atrativos e o projeto de…

......................................................... 41 9.6. GESTÃO DA MANUTENÇÃO ................................................................................................................................ 43 10. CUIDADOS QUE LEVAM A PADARIA E CONFEITARIA A NÃO FECHAR ................................................................... 44 11. CONCLUSÃO .....................................................................................................................................

mercado em ampla expansão e que a cada ano vem crescendo, tanto no âmbito regional como nacional. Segundo matéria da revista Veja (edição 1959, semana de 7 de junho de 2006), 98% da população são consumidores de produtos panificados, ou seja, as padarias são as responsáveis diretas pela chegada e consumo de pães e outros produtos pelos brasileiros. Atualmente, o setor constitui-se praticamente por micro e pequenas empresas, apresentando um faturamento anual estimado em R$ 44,98 bilhões, conforme

............................................................................................ 07 9. METAS..................................................................................................................... 07 10. MARKETING DE VENDAS..................................................................................07 11. MERCADO E COMPETIDORES.......................................................................... 08 12. INVESTIMENTOS INICIAIS............................

contabilidade 63 Figura n. 14: Metodologia utilizada pelas padarias visitadas para calcular o preço de venda 64 Figura n. 15: Controles internos mais utilizados nas empresas de panificação visitadas 65 Figura n: 16: Ferramentas gerenciais conhecidas pelos empresários das empresas do ramo de panificação pesquisadas 66 Figura n. 17: Ferramentas gerenciais utilizadas pelas panificadoras pesquisadas 67 Figura n. 18: Volume mensal de vendas das panificadoras pesquisadas, ano base 2007 68…

Como montar uma padaria EMPREENDEDORISMO Especialistas em pequenos negócios / 0800 570 0800 / sebrae.com.br Expediente Presidente do Conselho Deliberativo Roberto Simões Diretor-Presidente Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho Diretor Técnico Carlos Alberto dos Santos Diretor de Administração e Finanças José Claudio Silva dos Santos Gerente da Unidade de Capacitação Empresarial Mirela Malvestiti Coordenação Luciana Rodrigues Macedo Autor…

............................................................................................ 07 9. METAS..................................................................................................................... 07 10. MARKETING DE VENDAS..................................................................................07 11. MERCADO E COMPETIDORES.......................................................................... 08 12. INVESTIMENTOS INICIAIS............................

Como montar uma padaria EMPREENDEDORISMO Especialistas em pequenos negócios / 0800 570 0800 / sebrae.com.br Expediente Presidente do Conselho Deliberativo Robson Braga de Andrade – Presidente do CDN Diretor-Presidente Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho Diretora Técnica Heloísa Regina Guimarães de Menezes Diretor de Administração e Finanças José Claudio Silva dos Santos Unidade de Capacitação Empresarial e Cultura Empreendedora Mirela Malvestiti Coordenação Luciana Rodrigues Macedo

MERCADO DE PANIFICAÇÃO 44 3.3 SISTEMA DE PRODUÇÃO: INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS E PESQUISAS 48 4 PANIFICADORA ORLESSAN: UM ESTUDO DE CASO 52 4.1 HISTÓRICO 52 4.2 SISTEMA DE PRODUÇÃO NA PADARIA 54 4.3 APURAÇÃO DOS CUSTOS 56 4.4 PROCESSO DE CONTABILIZAÇÃO 57 4.5 SISTEMA DE RATEIO 59 4.6 FORMAÇÃO DO PREÇO DE VENDA 60 4.7 ANALISE DAS HIPÓTESES. 61 5 CONCLUSÕES E RECOMENDAÇÕES 63 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 64 I INTRODUÇA0 1.1 CONTEXTUALIZAÇÂO DO PROBLEMA A estrutura da…

indiretamente podem prejudicar nossas metas: - Bares no Shopping. - Bilhar de Gravataí e Cachoeirinha; - W hall Club e Pub. 3.3 FORNECEDORES Sedel (Seibert Decker Ltda) Boliche Koop A. técnica Snocker Distribuidora de bebidas M. Castro Padaria Cia do pastel e Padaria Kortês Arcor 3.4 PARTICIPAÇÃO NO MERCADO Boa participação de mercado, negócio inovador por sua localização. Muitos empresários do ramo investem em mais de um centro de boliche por comprovarem a…