legislação federal

Legislação Federal Artigo 23, inciso I, da Constituição da República Federativa do Brasil (Promulgada em 5 de outubro de 1988). Lei Federal n° 1.283, de 18 de dezembro de 1950 - Dispõe sobre inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal. Lei Federal n° 7.889, de 23 de novembro de 1989 - Altera dispositivos da Lei Federal n° 1.283/50. A Portaria n.° 326 da Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde, de 30 de julho de 1997, instituiu o Regulamento Técnico sobre Condições Higiênico-Sanitárias e Alimentos. Sobre o regulamento cumpre destacar: A) Finalidades aperfeiçoamento das ações de controle sanitário sobre a área de alimentos, visando à proteção da saúde da população; adequar a legislação brasileira aos vários diplomas normativos (leis, decretos, tratados, etc.) surgidos com a criação do Mercosul, relacionados à matéria em exame. B) Objetivo Estabelece requisitos essenciais de higiene e de boas práticas de fabricação para alimentos produzidos/fabricados para o consumo humano. C) Campo de Aplicação Aplica-se a toda pessoa física ou jurídica, que possua pelo menos um estabelecimento no qual sejam realizadas algumas das atividades seguintes: produção/industrialização, fracionamento, armazenamento e transporte de alimentos industrializados. Devemos ressaltar que o cumprimento dos requisitos gerais deste regulamento não exclui o cumprimento de outros regulamentos específicos e diplomas normativos, que devem ser aprovados ou que já estejam em

Empresa: Laticínios Aviação Razão Social: Gonçalves Salles S.A indústria e comércio Sumário : História da Manteiga Histórico da Empresa Missão Curiosidades Benefícios da Manteiga Sustentabilidade Produtos Principais Concorrentes Estratégia de Comunicação Sugestões de Comunicação Conclusão Bibliografia A HISTÓRIA DA MANTEIGA A manteiga tem cerca de 3000 mil anos, sendo o primeiro registro que se conhece deste produto datado de 1750 AC, porém os romanos e gregos não a utilizavam…

UNIVERSIDADE PAULISTA COMÉRCIO VAREJISTA DE LATICINIOS E FRIOS, sob a denominação social de CDK DISTRIBUIDORA LTDA-EPP. Santos 2014 UNIVERSIDADE PAULISTA COMÉRCIO VAREJISTA DE LATICINIOS E FRIOS, sob a denominação social de CDK DISTRIBUIDORA LTDA-EPP. COMÉRCIO VAREJISTA DE LATICINIOS E FRIOS, SOB A DENOMINAÇÃO SOCIAL DE CDK DISTRIBUIDORA LTDA-EPP. ________________________/______/_______ Universidade Paulista - UNIP…

na arte da produção leiteira dos imigrantes holandeses, que se fixaram em um pequeno povoado do estado do Paraná, resulta nas origens da marca Batavo. As primeiras famílias holandesas que desembarcaram no Brasil, se instalaram em Carambeí, cidade da região do centro-sul paranaense, fundando a Cooperativa Central de Laticínios do Paraná, que logo muda para Sociedade Cooperativa Holandesa de Laticínios, com o objetivo de produzir leite e derivados de forma artesanal, para o mercado…

UNIVERSIDADE PAULISTA PIM – Projeto Integrado Multidisciplinar COMÉRCIO VAREJISTA DE LATICINIOS E FRIOS Santos 2014 UNIVERSIDADE PAULISTA PIM – Projeto Integrado Multidisciplinar COMÉRCIO VAREJISTA DE LATICINIOS E FRIOS CDK DISTRIBUIDORA LTDA-EPP. Wilson de Andrade Silva. RA:b98dcb-1 Jordana Monteiro.RA:co34hi-0 Stefani Leni Rodrigues Tersario.RA:c26cfe-9 Thamires Rocha Cavalcante.RA:c13bhg-2 Valéria Barbosa da…

da empresa é o Comércio Varejista de laticínios e frios ( CNAE 4721.1-03), O QUE POR SI SÓ DESCARACTERIZARIA POR COMPLETO A EXIGÊNCIA PLEITEADA PELO REFERIDO CONSELHO quanto a obrigatoriedade do registro. Porém há de se ressaltar que a referida empresa autuada, muito embora faça constar em seu registro junto a receita federal a existência de atividade secundária na fabricação de produtos de carne, não atua nesse ramo de atividade. c) O simples fato de fatiar produtos de origem animal,…

PERNAMBUCO LEGISLAÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL: BOVINO DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUIMICA RECIFE-BRASIL JUNHO DE 2015 INTRODUÇÃO A bovinocultura é um dos principais destaques do agronegócio brasileiro no cenário mundial. O Brasil é dono do segundo maior rebanho efetivo do mundo, com cerca de 200 milhões de cabeças. Além disso, desde 2004, assumiu a liderança nas exportações, com um quinto da carne comercializada internacionalmente e vendas em mais de 180 países. O…

| | INTRODUÇÃO Os laticínios, também denominados produtos lácteos, são o grupo de alimentos que inclui o leite, assim como os seus derivados processados (geralmente fermentados). As fábricas que produzem estes alimentos pertencem à indústria de laticínios e se caracterizam pelo manejo de um produto altamente perecível, como o leite, que deve ser mantido sob vigilância e analisado corretamente durante todos os passos da cadeia de frio até sua chegada ao consumidor. A…

Novembro de 2005 define rótulo ou rotulagem como toda inscrição, legenda, imagem ou toda matéria descritiva ou gráfica, escrita, impressa, estampada, gravada, gravada em relevo ou litografada ou colada sobre a embalagem do produto de origem animal. Criada em 23 de dezembro de 2003, a resolução de diretoria colegiada (RDC) da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) n° 360 constitui-se a principal resolução referente à rotulagem nutricional dos alimentos industrializados. O…

R: Na minha atividade, vou representar uma empresa de laticínios, que é a principal fonte de economia da minha cidade. No esquema abaixo, estão representados os insumos e os fatores de produção, que são todas as despesas e investimentos destinados à produção do leite e que são absorvidos inicialmente pelo produtor. Este por sua vez, repassa o seu produto (leite in natura) para o laticínio ou para o distribuidor, que o repassam para o atravessador, para o comércio local, para a pequena…