Oportunidades E Ameaças Restaurante

com que os moradores são informados dos acontecimentos do pequeno município, e a facilidade de observação e emissão de opinião que as pessoas tem uma sobre a outra, tanto na vida familiar, na vida social, na vida profissional, etc. Portanto, o restaurante da família Partala, mesmo com uma boa localização, têm que conviver com todas essas vaiáveis, além de ter que trabalhar com dois públicos distinto, as famílias que sobrevivem da agricultura familiar local que tem informações de tudo que…

Mendes Borges Moura. BELO HORIZONTE 2015 RESUMO O presente trabalho apresenta um breve estudo das causas que vem levando o restaurante Smak a reduzir sua receita. Será elaborado um plano de negócio para investigar o mercado, a gestão de recursos humanos e financeiros além de uma analise SWOT para identificar os pontos fracos e fortes, as oportunidades e ameaças. Em seguida será apresentado o diagnóstico do negocio, as propostas de melhorias com ênfase no treinamento da…

Faculdades Integradas do Vale do Iguaçu - Uniguaçú Eva Mielke Hugo Gabriel Maiara Grein Rafael Braun Estudo de Caso: Restaurante Prof. Jonas Trabalho de Teoria Geral de Administração União da Vitória, 18 de junho de 2015. CASO DO RESTAURANTE QUE QUERIA CRESCER União da Vitória – PR 2015 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO................................................................................................. 1.1 JUSTIFICATIVA..............................................

.................................................................................. 09 e 10 4. Ferramenta SWOT (Passo3) . 11 4.1 Aplicação Prática ......................................................................................... 11 4.2 Restaurante SMAK ...................................................................................... 12 5. Diagnóstico – Problemas e Soluções (Passo 4) ........................................ 13 e 14 1. INTRODUÇÃO O conceito mais…

.......................................04 PLANO DE NEGÓCIO.....................................................................................05 FORÇAS, FRAQUEZAS, OPORTUNIDADES E AMEAÇAS...........................07 COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL......................................................10 DIAGNÓSTICO NO RESTAURANTE SMAK..................................................11 CONCLUSÃO...................................................................................................

melhoria para o restaurante Smak ,A partir do conhecimento adquirido em sala de aula, pesquisas em livros de comportamento organizacional , empreendedorismo, e sites . Aplicaremos as ferramentas do planejamento estratégico Análise Swot para visualizarmos os pontos forte fracos ameaças e oportunidades que serão utilizados para analises, logo faremos o diagnóstico da situação onde identificaremos os problemas e finalizaremos com a proposta de soluções do problema para o restaurante,…

INTRODUÇÃO O presente trabalho foi elaborado com o objetivo de aumentar a receita do restaurante polonês SMAK, além de torná-lo atrativo diante dos concorrentes da cidade. Para tal, foram analisados os aspectos favoráveis e desfavoráveis do estabelecimento com o auxílio da ferramenta SWOT. SWOT é a sigla do termo em inglês Strengths (Forças), Weaknesses (Fraquezas), Opportunities (Oportunidades) e Threats (Ameaças) que consiste em uma metodologia bastante popular no âmbito…

CONTÁBEIS/1º SEMESTRE PROF. EAD: Mª RENATA M. G. DALPIAZA, HELENROSE A. DA S. P. COÊLHO. DISCIPLINA: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL PAULYSMAEL BARROS CARVALHO RA: 8520908054 DESAFIO PROFISSIONAL ( RESTAURANTE SMAK) GRAJAÚ - MA 2014 DESAFIO PROFISSIONAL Trabalho apresentado a Universidade Anhanguera – Uniderp para obtenção de nota parcial…

aproveitam para almoçar em um dos quatro restaurantes da cidade. Um deles chamado Smak tem como proprietária a Sra. Irena Partala, viúva sem filhos que mora com os pais idosos. Apesar de sua excelente localização e tradição em comidas típicas polonesas, Smak é o restaurante menos freqüentado na cidade. Com isso, nos últimos anos Irena não consegue muito lucro com o mesmo, e após o falecimento de seu esposo ela teve de assumir toda a responsabilidade do restaurante e também contratar…

qualidade tanto no atendimento quanto no ambiente e nos produtos oferecidos. 1.2-Missão Oferecer comida (espetinho) de qualidade, sabores diferenciados, bebidas e um ambiente agradável para o seu lazer. 1.3-Visão Ser um dos melhores bares e restaurantes da cidade, sendo um referencial para as demais empresas deste ramo. 1.4-Valores • Respeito com clientes, fornecedores e funcionários • Ética • Profissionalismo • Valorização ambiental 1.5-Objetivo estratégico • Oferecer…