Caracteristicas dos cereais

Extrato Etéreo (gordura): 2,2% Fibra Bruta: 15% Material Mineral: 2,6% Energia Metabolizada: 2912 Kcal/kg em aves Fator Anti-nutricional: Ergotina (Micotoxina), β-glucano ------------------------------------------------- AVEIA A aveia é um cereal muito nutritivo, que possui cálcio, ferro, proteínas, além de vitaminas, carboidratos e fibras. A aveia está em evidência atualmente pelo alto poder benéfico da sua fibra solúvel, que está relacionada a um bom funcionamento intestinal, à diminuição da gordura total. A fibra solúvel presente na aveia, a chamada β-glucana, é responsável por parte das vantagens do consumo da aveia, já que existe a vantagem nutricional deste alimento. As fibras solúveis retardam o esvaziamento gástrico, que tem como resultado uma maior saciedade. A aveia é uma espécie com múltiplas possibilidades de utilização, podendo ser empregada para a produção de grãos (alimentação humana e animal), forragem (pastejo, feno, silagem ou cortada e fornecida fresca no cocho), cobertura do solo e adubação verde (proteção e melhoria das condições físicas do solo), inibir as infestações de plantas invasoras (efeito alelopático) e melhorar a sanidade do solo por ser praticamente imune ao mal-do-pé (moléstia fúngica da lavoura de trigo). Composição Química: Matéria Seca: 88,5% Proteína Bruta: 11,7% Extrato Etéreo (gordura): 5,0% Fibra Bruta: 10,7% Material Mineral: 3,3% Energia Metabolizada: 3846 Kcal/kg em aves Fator Anti-nutricional:…

Nutrição Humana (HCA-107) Cardápio Nutricional para um adulto do sexo masculino com 20 anos de idade Professora responsável: Maria de Fátima Píccolo Barcelos Alunos: Jéssica de Souza Álvaro Dressler Danilo Leonel Alves Lavras, MG Dezembro de 2011 ÍNDICE Introdução 3 Nutrientes e suas funções 4 Material e Métodos 10 Resultados e Discussão 13 Conclusão 16 Referências Bibliográficas 17 Introdução Os nutrientes são extremamente importantes para a vida do…

Universidade Federal de Sergipe Centro de Ciências Exatas e da Tecnologia Departamento de Computação São Cristóvão – Sergipe Janeiro – 2015 Universidade Federal de Sergipe Discentes: Henrik Cruz Araujo Rodrigo Santana Camargo Docente: Michel dos Santos Soares São Cristóvão – Sergipe Janeiro – 2015 ESPECIFICAÇÃO DE REQUISITOS APLICATIVO CALCULADOR 2.0 Índice 1. Introdução 1.1. Propósito 1.2. Âmbito 1.3. Definições, Acrônimos e Abreviações 1.4. Referências…

energético, não permitindo a continuidade das contrações musculares. Primariamente, a fadiga está estreitamente ligada à INTENSIDADE DO ESFORÇO e secundariamente à quantidade de reserva do SISTEMA ENERGÉTICO. Existem três diferentes tipos de fadiga: 1. Atividade física de Intensidade MÁXIMA – devido à grande necessidade de energia de forma rápida, a única fonte disponível é o SISTEMA ATP/CP. Este sistema é competente em fornecer energia apenas por cerca de 10 segundos, após o que, não…

Diabetes é uma doença causada pela deficiência na produção de insulina. O pâncreas é o órgão responsável pela produção deste hormônio, que tem uma função bastante simples: aumentar a permeabilidade da membrana plasmática a A insulina também estimula as células musculares e hepáticas a transformar a pequena molécula de glicose na grande molécula de glicogênio, estimulando, De forma simples podemos dizer que após metabolizada dentro da célula, a glicose é transformada em energia.…

responsável pela produção deste hormônio, que tem uma função bastante simples: aumentar a permeabilidade da membrana plasmática a glicose. Entendendo a Diabetes A insulina também estimula as células musculares e hepáticas a transformar a pequena molécula de glicose na grande molécula de glicogênio, estimulando, assim, a lipogênese. De forma simples podemos dizer que após metabolizada dentro da célula, a glicose é transformada em energia. Isto só é possível porque a insulina age…

5 razões para manter a insulina sob controle 1. Com a insulina alta, o corpo para de gerar energia a partir do tecido gorduroso. O que o hormônio faz é justamente o contrário: estimula a formação de mais gorduras, que vão ser armazenadas pelo corpo, formando os famosos pneuzinhos. 2. Ela também aumenta o nível de triglicérides no sangue, composto que favorece o aparecimento de complicações cardíacas. 3. Com a insulina alta, a sensação de saciedade é abreviada e a compulsão aumenta.…

Caloria Oque é ? quantidade de energia necessária para elevar em 1 grau celsius a temperatura de 1 g de água (o calor específico da água é, por definição, igual a 1). Quando usamos caloria para nos referirmos ao valor energético dos alimentos, na verdade queremos dizer a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de 1 quilograma (equivalente a 1 litro) de água de 14,5 °C para 15,5 °C. O correto neste caso seria utilizar kcal (quilocaloria), porém o uso constante em…

Introdução A energia química é liberada no organismo através do metabolismo dos nutrientes absorvidos pelo sistema digestório. Esta energia é responsável por todas as atividades vitais dos seres vivos, desde o funcionamento do cérebro, a atividade muscular, os batimentos cardíacos, até o crescimento dos cabelos e das unhas. Chamamos de energéticos ou calóricos os alimentos que, quando metabolizados, liberam energia química aproveitável pelo organismo. Esta energia é…

alimentos. Existe uma variabilidade marcante para as necessidades estimadas de energia entre os sexos masculino e feminino em razão das variações na taxa de crescimento e de atividade física. As necessidades de energia dos adolescentes são projetadas para manter a saúde, promover o crescimento e a maturação e suportar um nível desejável de atividade física. É importante garantir energia adequada para o crescimento. Os adolescentes que limitam sua ingestão de energia ou têm questões…