O Que é Maracuja

panela). DOCE DE CASCA DE MARACUJÁ Ingredientes cascas bem lavadas de 6 maracujás firmes 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de suco de maracujá 2 pauzinhos de canela Modo de Preparo Corte os maracujás ao meio, retire a polpa e descasque, deixando toda a parte branca. Depois de lavadas, cubra as cascas com água e deixe de molho de um dia para outro. Escorra e coloque numa panela. Junte o açúcar, a água, o suco de maracujá e a canela.…

- 1 copo (200 ml) de suco de maracujá batido com 1 fatia (pequena) de manga opção 5 - 2 figos opção 6 - 1 copo (200 ml) de suco de laranja opção 7 - 1 fatia de mamão com 1 col. (sopa) de granola opção 8 - 1 copo (200 ml) de suco de laranja com acerola opção 9 - 1 maçã verde opção 11 - 1 copo (200 ml) de suco de melão opção 11 - 1 tangerina opção 12 - 1 copo (200 ml) de suco de goiaba opção 13 - 1 pera opção 14 - 1 copo (200 ml) de suco de maracujá opção 15 - 1 copo (200 ml)

19:00 às 23:00 e sábado e domingo das 12:00 às 23:00. O cardápio conta com 3 Entradas, 5 pratos principais e 3 sobremesas Entradas: 1. Roti e Naan com chutneys (pães tradicionais indianos feitos no forno tandoor acompanhados de chutneys de manga ou maracujá) 2. Sabzi Samoza ( Tradicionais pastéis indianos rechados com batata, ervilha e castanha, temperados com masala) 3. Murg ke sole (cubos de frango no iogurte caseiro, pasta de espinafre gengibre, alho e especiarias assados no forno…

engenheiros agrônomos acreditam que esse número seja bem maior, uma vez que ainda existem (muitas) frutas silvestres desconhecidas. Exemplos de frutas originárias do Brasil: açaí, araçá, goiaba, caju, guaraná, jabuticaba, pitomba, jenipapo, cupuaçu, maracujá, bacuri, murici, juá, pequi, pitanga, mangaba, cabacinha-do-campo, cambuci e seriguela. Guaraná O cultivo do guaraná é um dos arranjos produtivos mais importantes para as populações amazônicas. Nos arranjos produtivos…

TRUFA DE MARACUJÁ - 500g de chocolate branco ao leite - ½ lata de creme de leite sem soro - 8 colheres (sopa) de suco de maracujá - 300g de chocolate ao leite para banhar TRUFA DE LIMÃO - 500g de chocolate branco ao leite - ½ lata de creme de leite sem soro - 6 colheres (sopa) de suco de limão - 1 colher (sobremesa) de raspas de limão - 300g de chocolate ao leite para banhar MODO DE FAZER TRUFA DE MARACUJÁ Em…

dado em homenagem a uma das flores muito apreciada no Japão que traduz um de nossos ingredientes principais em sua produção o maracujá que em japonês significa “para sempre.” Ser lembrado para sempre na memória gustativa dos nossos comensais fazendo com que os mesmos sintam-se com os pés no Japão. A produção do nosso pão foi elaborada a parti de ingredientes principais maracujá, leite em pó e amido de milho entre outros ingredientes disponíveis, portanto apresentou-se de maneira…

CHO – 58% = 1.365,34=341,34g PTN – 16% = 376,64=94,16 LIP – 26% = 612,05= 68,0g 6 REFEIÇÕES CARDÁPIO QUALITATIVO Desjejum Mamão Pão com Queijo Leite Suco de Limão Lanche Suco de Acerola Almoço Feijão Arroz Suco de Maracujá Carne Grelhada Salada Crua Salada Cozida Lanche Pêra Biscoito Integral Jantar Macaxeira Frango assado Café com Açúcar Verdura Crua Ceia Iogurte CARDAPIO QUANTITATIVO Desjejum Mamão ao Natural Mamão – 1 Fatia…

• Suíno • • • Pernil a Califórnia Lombo a Califórnia Pernil a brasileira • Peixe • • Filé de peixe ao Molho de Camarão. Filé de peixe ao molho a belle monier. • • • Filé de peixe ao molho branco com alcaparra. Filé de peixe ao molho de maracujá Filé de peixe ao creme de espinafre Massas • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Caneloni com frango e Catupiry Caneloni com Ricota com Nozes e Passas Caneloni com Mussarela e presunto Caneloni com De macarrão Rondely com Quatro…

ACEROLA,CACAU,CAJÁ,GOIABA,MANGA MAMÃO. COPO 400ml R$3,50 MAMÃO. COPO 400ml R$4,50 MARACUJA,MORANGO,GRAVIOLA,AÇAÍ,CUPUAÇU MARACUJA,MORANGO,GRAVIOLA,AÇAI, UVA. COPO 400ml R$4,00 COPO 400ml R$5,00…

Situação: As mulheres produziam seis tipos de doces: •Doce de leite comum •Doce de leite com coco Doce •Doce de leite com maracujá •Doce de leite com chocolate •Doce de abóbora •Doce de marolo Valores: Doce Custo (R$/kg) Venda (R$/kg) Lucro (R$/kg) Leite comum 5,30 8,00 2,70 Leite c/ coco 6,10 8,50 2,40 Leite c/ maracujá 7,00 8,50 1,50 Leite c/ chocolate 6,10 8,50 2,40 Abóbora 7,00 9,50 2,50 Marolo 7,50 9,50