Comidas Tipicas Brasileiras

TRABALHO AVALIATÓRIO DE HISTÓRIA TEMA: Projeto Copa 2014 Nome: Nicolle Vitória de Oliveira dos Santos Profª: Noemi Série: 7° Ano B Comidas do Sul A Região Sul do Brasil possui uma variedade enorme em sua culinária, a carne bovina, a cozinha típica do interior, a presença da culinária Italiana, traços da comida Alemã, e até Frutos do Mar (principalmente em Santa Catarina). Essa quantidade ocorre devido a colonização dos europeus. Mas sem dúvidas o que mais se destaca e caracteriza o Sul, é o bom e famoso churrasco com chimarrão. Pratos típicos: Churrasco de carne bovina, suína e caprina; Costela assada no fogo de chão; Arroz carreteiro; Rabada; Polenta; Mocotó; Barreado; Roupa velha; Pinhão cozido ou assado; Fortaia (salame com ovo); Queijos; Salame; Chimarrão; Vinho. Saiba como fazer alguns pratos da culinária da região sul: Arroz carreteiro Ingredientes 1 Kg de carne seca (ou outro tipo de carne assada) 1 cebola (picada) 1 colher de sopa de cheiro-verde 2 dentes de alho (picados) 2 xícaras de chá de arroz 6 colheres de sopa de azeite Sal a gosto Modo de preparo A primeira coisa a fazer, é colocar a carne seca de molho com antecedência, trocando a água várias vezes. Depois cozinhe-a, e quando pronta, desfie ou pique. Refogue o alho e a cebola no óleo. Junte à carne seca. Depois acrescente o arroz, e frite (mexa bastante). Abaixe o fogo, e adicione

Comidas e Danças Típicas brasileiras: Região Centro Oeste: Nos estados do Mato Grosso e do Mato Grosso do Sul localizados na Região Centro-Oeste, que se desdobra por 1.612.077,2 km e geograficamente integrada também pelo Estado de Goiás e Brasília, o Distrito Federal, onde as cores, a fauna e a flora do Pantanal mato-grossense deslumbram por sua infinidade de aves, peixes e répteis, a mesa é farta em pesca. Especialmente o tucunaré, o pintado, o jaú, o dourado e outros peixes de…

O Habib's é a uma rede brasileira de fast-food, especializada em comida árabe, que conta com mais de 350 restaurantes espalhados pelo Brasil. Com o crescimento da rede o cardápio, a empresa se diversificou e hoje conta com mais de sessenta itens, desde sanduíches até sorvetes, adequando-se a cultura paulistana. O restaurante de comidas típicas árabes surgiu na cidade de São Paulo. Seu fundador, Antônio Alberto Saraiva, um empresário luso-brasileiro nascido em Portugal, iniciou…

populares depois do carnaval, as festas juninas guardam resquícios de tradições ancestrais e são um retrato da diversidade cultural brasileira.As festas juninas são as guardiãs da tradição secular e graças as escolas de todo o país,essa tradição tem se mantido. Justificativa: O referido projeto é um encaminhamento para as festividades juninas escolares visando vivenciar e valorizar essa tradição tão tipicamente brasileira e interiorana. Objetivo Geral: Vivenciar a tradição…

Folclore Brasileiro: Festas, comidas e lendas tradicionais do Brasil O folclore é o conjunto das criações de uma comunidade cultural, baseadas nas tradições de um grupo ou de indivíduos, que expressam sua identidade cultural e social, além dos costumes e valores que se transmitem oralmente, passando de geração em geração. A palavra folclore foi utilizada pela primeira vez num artigo do arqueólogo William John Thoms, publicado no jornal londrino "O Ateneu", em 22 de agosto de 1846…

..................................................................2 3 A ORIGEM DA FESTA JUNINA ......................................................................................3 4 ORIGEM DA FOGUEIRA…

CULTURA POPULAR BRASILEIRA Comidas Típicas RESUMO Este trabalho visou levar ao conhecimento sobre as comidas típicas, no qual desenvolveu a importância da cultura e os valores das regiões brasileiras. Buscou-se demonstrar que cada estado brasileiro tem seus pratos típicos, ricos, saborosos e diversificados e que estão ligados aos aspectos socioculturais da nossa história. Foi analisado que a influência de outros povos que aqui estiveram em épocas passadas nos legaram um…

trouxeram na bagagem sua cultura, costumes e tradições. ... Uma das maiores influências dos árabes no Estado está na gastronomia, onde os ... Cultura afro-brasileira se manifesta na música, religião e ... www.brasil.gov.br › Cultura › 2009 › 10 04/10/2009 - Hoje, a cultura afro-brasileira é resultado também das influências dos ... Com a vinda ao Brasil e a separação das famílias, nações e etnias, essa ... Nasceu na Bahia e tem sido sinônimo de tradições religiosas afro-brasileiras em…

Assim como a cristianização da árvore pagã do solstício de inverno em árvore de Natal, a fogueira do dia de "Midsummer" (24 de Junho) tornou-se, pouco a pouco na Idade Média, um atributo da festa de São João do povo nortista, o santo celebrado nesse mesmo dia. Ainda hoje, a fogueira de São João é o traço comum que une todas as festas de São João brasileiras. Parintins, Amazonas: A ilha no Amazonas se divide em duas durante o Festival Folclórico de Parintins. Cada morador tem seu boi: ou…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP Centro Educacional a Distancia Administração de Empresas Empreendedorismo e Comportamento Organizacional RODRIGO RODRIGUÊS DE CAMARGO RA:1709110125 Tutor(a): Juliane Ott Desafio profissional Santa Bárbara Do sul, RS, abril 2015 Introdução Neste desafio faremos um estudo do caso utilizando técnicas de empreendedorismo e do comportamento organizacional . Vamos identificar os problemas q afetam o restaurante Smak, e soluções q podem resolver os…