Não Newtonianos

sólida. A viscosidade mede a resistência de um líquido em fluir (escoar) e não está diretamente relacionada com a densidade do líquido, que é a relação massa/volume. Por exemplo, o óleo de soja utilizado para cozinhar é mais viscoso que a água, embora seja menos denso. Para substâncias de constituição molecular simples, e em aplicações típicas, a viscosidade é uma característica do fluido que depende da temperatura, mas não depende da velocidade de escoamento, por exemplo. Porém, para…

DE TRANSPORTE Prof. MSc. José Carlos Sousa dos Santos 1 2 INTRODUÇÃO AOS FENÔMENOS DE TRANSPORTE  1 – DEFINIÇÃO DE FLUIDO É uma substância que se deforma continuamente sob a aplicação de uma tensão de cisalhamento (tangencial), não importando o quão pequeno seja o seu valor. Assim, líquidos e gases (ou vapores) são as formas ou fases, que os fluidos podem apresentar. 3 INTRODUÇÃO AOS FENÔMENOS DE TRANSPORTE  1 – DEFINIÇÃO DE FLUIDO A razão da deformação…

............................................................................................... 3 Definição formal .................................................................................................................... 3 Fluidos não Newtonianos ...................................................................................................... 4 Viscosidade cinemática .........................................................................................................…

plásticos pigmentados). Devido a sua composição alguns produtos possuem uma única viscosidade a uma dada temperatura independente da força de cisalhamento e são denominados de fluidos Newtonianos, enquanto a maioria dos fluidos apresenta comportamento reológico mais complexo e a determinação da viscosidade não é um tópico simples. A reologia abrange diferentes propriedades associadas à deformação da matéria, entre as quais: extrussibilidade, compressibilidade, ductibilidade,…

........................................................................ 17 Figura 5 - Curvas de fluxo para fluidos tixotrópicos e reopéticos. [1] ........................................ 18 Figura 6 - Curvas de escoamento de fluidos newtoniano e não newtonianos de propriedades independentes do tempo de cisalhamento. [13]........................................................................... 20 Figura 7 - Trajectória de um elemento dum fluido em movimento. ...............................

FLUIDOS NÃO NEWTONIANOS DEPENDENTES DO TEMPO Os fluidos que possuem este tipo de comportamento apresentam propriedades que variam, além da tensão de cisalhamento, com o tempo de aplicação desta tensão, para uma velociade de cisalhamento constante. Tixotrópicos Esta classe de fluidos tem sua viscosidade diminuída com o tempo de aplicação da tensão de cisalhamento, voltando a ficar mais viscosos com quando esta cessa. Reopéticos Já este tipo de fluido apresenta um…

De forma prévia avalia-se o escoamento de um fluido Newtoniano em uma cavidade forçada, sob condições de inércia desprezível (Re=1) e em condições inerciais onde o número de Reynolds é excursionado entre valores iguais a 100, 400 e 1000. Em seguida, avaliase sob esta mesma geometria, duas outras situações reológicas distintas, pseudoplasticidade e dilatância, nestes casos considerando-se o modelo constitutivo definido para um fluido Newtoniano generalizado (GNL), tendo também como…

instrumento que pode ser obtida utilizando-se um líquido newtoniano de viscosidade conhecida e medindo-se M e Ω para este líquido. A unidade de K depende das unidades utilizadas para η, Ω e M. * Fluidos Newtonianos O fluido newtoniano, ou um material classificado como newtoniano, é aquele cuja viscosidade é igual, independente da taxa de cisalhamento na qual é medido, numa dada temperatura. Muitos fluidos são newtonianos, como a água, gases, leite, solvente, soluções…

água ou a maioria dos gases, satisfazem os critérios de Newton e por isso são conhecidos como fluidos newtonianos. Os fluidos não newtonianos têm um comportamento mais complexo e não linear. As suspensões coloidais, as emulsões e os géis são exemplos de fluidos não newtonianos, como o sangue, o ketchup, as suspensões de amido, as tintas e o petróleo. O coeficiente de viscosidade desses fluidos não é constante. Viscosidade é a propriedade associada à resistência que o fluido oferece…

papel extremamente importante na geração de turbulência. Os fluidos podem ser divididos em newtoninos e não-newtonianos (pseudopláticos ou dilatantes), esta diferenciação faz referencia a relação Tensão de cisalhamento x gradiente de velocidade, quando essa relação é diretamente proporcional o fluido é newtoniano, caso contrario o fluido é não-newtoniano. A viscosidade de fluidos newtonianos são definidas através da divisão da tensão de cisalhamento pelo gradiente de velocidade. …