Gestão de serviços123

RESUMO O varejo vem apresentando, nas últimas décadas, um papel cada vez mais importante no cenário econômico brasileiro e mundial, e um número crescente de empresas varejistas aparecem na relação das maiores empresas do Brasil. A escolha da empresa se deve a inúmeros fatores como o padrão QSL&V (qualidade, serviço, limpeza e valor) a padronização que atinge todos os processos, desde a utilização da matéria-prima até o produto final, além das normas a serem seguidas no atendimento ao cliente, e principalmente, o valor da marca que a empresa adquiriu ao longo dos anos. Este trabalho refere-se à rede de restaurantes Mc Donald´s, utilizando-se para análise a franquia IGC (Iguatemi Gal Costa). Nome Fantasia: Mc Donald’s. Fundação: 02 de Setembro de 1997. Razão Social: Salco Comercio de Alimentos S/A. Localização: Avenida Tancredo Neves, Shopping Iguatemi 1° Piso em Salvador. Numero de funcionários: 101. Mc Donald's é uma empresa responsável por uma rede internacional de lanchonetes, cuja atividade é conhecida como fast food, sendo a maior rede do mundo na área citada. A expressão também se refere à marca desta empresa, a qual a transcende e revela-se inserida na cultura de massas contemporânea. A rede foi fundada em abril de 1955, em…

ESTUDO DE CASO DESAFIOS DA ADMINISTRAÇÃO NO MC DONALD´S BRASIL Referente à disciplina: Fundamentos da Administração 1)Identifique as teorias de administração cujos elementos e características podem ser utilizados para analisar o caso do Mc Donald´s. Podemos relacionar o caso com a Teoria da Administração Científica, que parte do princípio que o crescimento acelerado e a desorganização das empresas, foi que gerou um aumento da complexidade da administração…

communication, accounting, interpersonal relations company, focus will be given to your marketing strategy. Key-words: Management, Marketing, Strategy. 7 RELAÇÃO DE FIGURAS FIGURA 1. Representação do cardápio 20 FIGURA 3. Representação de ação de marketing 23 FIGURA 4. Modelo de comunicação 31 FIGURA 5. Principais Concorrentes 32 FIGURA 6. Instalação da propaganda 34 FIGURA 7. Tipo de propaganda e merchandising 34 FIGURA 8. Visão da…

falamos sobre logística de vários produtos ,sobre logística dentro das empresas, sobres processos , etc. por isto escolhemos em nosso tema de trabalho sobre uma logística pouco comentada ate então, mas tao detalhada e complexa como todas as outras, vamos falar sobre logística e transporte de alimentos ..... Antes de falar de nossa empresa e nossas funcionalidades vamos falar um pouco de nosso cliente. Primeiramente gostaria de saber de todos aqui presentes nessa sala de aula quem…

utilizados pela contabilidade do Banco Panamericano que não permitiram que a auditoria externa identificasse as fraudes nos balanços financeiros? A finalidade da pesquisa é descobrir as respostas para questões, mediante a aplicação de métodos científicos “afirmam Slltiz ET Alli (1965). Estes métodos, mesmo que às vezes, não obtenham respostas fidedignas, são os únicos que podem oferecer resultados satisfatórios ou de total êxito. Tipos de pesquisa Pesquisa qualitativa: De acordo…

mundo. Presente em mais de 119 países, a rede possui mais de 33 mil restaurantes, onde trabalham 1,7 milhões de funcionários que alimentam diariamente mais de 64 milhões de clientes. Abordaremos o seu crescimento mundial, métodos usados para que se tornasse padronizado em todos os lugares, o crescimento em cada continente, crises mundiais e mostraremos uma análise das cidades da região que poderiam ter uma franquia. Apresentaremos também uma pesquisa feita onde todas as classes sociais…

A estruturação dos processos na busca pela padronização e eficiência. A Teoria Científica é caracterizada pelo estudo de tempos e movimentos, que procura eliminar desperdícios e melhorar a qualidade dos produtos através da diminuição de métodos empíricos utilizados nos sistemas de produção. Esta teoria trouxe numerosas vantagens de racionalização de métodos de trabalho e fixação de tempos padrões, eliminou movimentos inúteis e substituiu por outros mais eficazes, tornou mais eficiente a…

47 Introdução O Mc Donald’s oferece aos seus profissionais, pelo menos os de alto escalão, um intercâmbio constante de práticas, experiências e conhecimentos, mantendo suas unidades atuando de forma alinhada e integrada, superando barreiras de idiomas, hábitos e costumes, preservando a diversidade de cada região, ao mesmo tempo em que todos compartilham cultura e valores corporativos únicos. Os números da companhia impressionam, conta com mais de 30.000 lojas em todo mundo…

bilhões, ocupando a posição de número 6 no ranking das marcas mais valiosas do mundo Dados corporativos ● Origem: Estados Unidos ● Fundação: 15 de maio de 1940 ● Fundador: Maurice e Richard McDonald ● Sede mundial: Oak Brook, Illinois ● Proprietário da marca: Macdonald’s Corporation ● Capital aberto: Sim (1965) ● Chairman & CEO: Jim Skinner ● Presidente: Donald Thompson ● Faturamento: US$ 24.07 bilhões (2010) ● Lucro: US$ 4.94 bilhões (2010) ● Valor de mercado:…

2014.1 FCA Plataforma 10M’s Tendências e Descontinuidades Disciplina: Planejamento de Marketing Professor: Jorge Bittencourt Alunos: Amanda Ramalho Isabelle Telles Matheus Campanati Mariana Camargo Nathalia Geórgia Tonia Hosana SUMÁRIO FCA 4 FATO 4 CONSEQÜÊNCIA 5 AÇÃO 5 FATO 6 CONSEQÜÊNCIA 6 AÇÃO 6 FATO 7 CONSEQÜÊNCIA 7 AÇÃO 7 FATO 8 CONSEQÜÊNCIA 8 AÇÃO 9 PLATAFORMA 10M’S 10 MENSAGEM 10 MARKETING 11 MEIO AMBIENTE 15 MEIO AMBIENTE É A…