Monografia Aditivos Alimentares

TOXIGÊNICOS E MICOTOXINAS EM FRUTAS DESIDRATADAS Monografia apresentada ao Departamento de Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do curso de Pós -Graduação Lato Sensu em Tecnologia e Qualidade de Alimentos Vegetais. Orientador Prof. Luís Roberto Batista LAVRAS MINAS GERAIS - BRASIL 2008 BIANCA POMIN SELZELIN FUNGOS TOXIGÊNICOS E MICOTOXINAS EM FRUTAS DESIDRATADAS Monografia apresentada ao Departamento de Ciência…

Resíduos de Antimicrobianos. Além disso, os entrevistados consideram que as seguintes informações devam constar na embalagem da carne de frango: Data de Validade, o número do SIF, Certificado de Qualidade, Advertência quanto a Riscos de Toxinfecção Alimentar, Preço, Data de Abate e Origem/Procedência. São exploradas na pesquisa as correlações de diversas variáveis com o nível de escolaridade, renda e faixa etária. Com base nestes dados e utilizando a análise de filière, buscou-se…

APROVAÇÃO. ____________________________________________________________ RICARDO LEITE MACIEL IMPACTOS AMBIENTAIS OCASIONADOS PELA ÁGUA PRODUZIDA DO PROCESSO EXPLORATÓRIO DE ÓLEO E GÁS Monografia aprovada como requisito parcial para a obtenção do grau de Especialista em Engenharia de Condicionamento e Comissionamento, Escola Politécnica, Universidade Federal da Bahia, pela seguinte banca examinadora:

dos hábitos alimentares associados aos produtos dela derivados entre agricultores familiares do Vale do Taquari ..................... 100 Karin Inês Lohmann Terhorst, José Antônio Kroeff Schmitz Desenvolvimento rural e agroindústria familiar: um estudo na Regional Sindical da Serra do Alto Taquari ..... 120 Ivan Cesar Tremarin, José Antônio Kroeff Schmitz, Saionara Araujo Wagner agricultura familiar a mesa_19 de abril.pmd Black 5 24/4/2007, 14:20 Segurança alimentar,…

caracterização do amido do fruto-do-lobo (Solanum lycocarpum St. Hil.) e elaboração de filmes biodegradáveis./ Adriana Pereira dos Santos – Anápolis: Universidade Estadual de Goiás, Curso de Mestrado em Ciências moleculares, 2009. 93. il. ; 31 cm. – (Monografia / Universidade Estadual de Goiás, Mestrado em Ciências Moleculares) I. Santos, Adriana Pereira dos II. Polímeros naturais, amido, filmes biodegradáveis III. Dissertação. ii EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO AMIDO DO…

cana-de-açúcar frente à implantação do ZAE, a estruturação do setor sucroalcooleiro no Estado de Mato Grosso, identificar os prós e contras do ZAE e suas potencialidades e desafios futuros pós-implantação. Quanto à relevância institucional esta monografia é apresentada como requisito para a obtenção da graduação em Engenharia de Produção Agroindustrial na Universidade do Estado de Mato Grosso. E, no aspecto científico, sua elaboração teve caráter de pesquisa bibliográfico-documental. No…

européia. Do séc. XV ao XIX o comércio de escravos proporcionou os trabalhadores necessários à força de trabalho requerida pelas plantações coloniais. A agricultura colonial (fruto da época dos descobrimentos e da subsequente colonização) servia para alimentar os colonialistas e também os países colonizadores. Os principais produtos cultivados eram o açúcar, o algodão, o tabaco e o chá, sendo também produzidos produtos de origem animal como a lã e as peles. Os países colonizadores,…

EVOLUÇÃO TECNOLÓGICA E AUTOMAÇÃO DAS MÁQUINAS INJETORAS São Paulo 2009 CENTRO TECNOLÓGICO DA ZONA LESTE FACULDADE DE TECNOLOGIA DA ZONA LESTE LEANDRO DOS SANTOS RIBEIRO EVOLUÇÃO TECNOLÓGICA E AUTOMAÇÃO DAS MÁQUINAS INJETORAS Monografia apresentada no curso de Tecnologia em Produção com ênfase em Plásticos na FATEC ZL como requerido parcial para obter o Título de Tecnólogo em Produção com ênfase em Plásticos Orientador: Prof. Marcos Oliveira Gentil São Paulo…

qualidade de alimentos deve optar pela Norma ABNT ISO/IEC 17.025. Entretanto, aqueles que, além das atividades de rotina desenvolvem pesquisas como nos seguintes casos: a) estudos que fundamentem a concessão, renovação ou modificação de registro de aditivos para alimentos, agrotóxicos, alimentos transgênicos, rações e outros afins, por organismos regulamentadores/fiscalizadores com fins de responsabilização para comercialização. b) estudos conduzidos em resposta a questionamentos de…

qualidade de alimentos deve optar pela Norma ABNT ISO/IEC 17.025. Entretanto, aqueles que, além das atividades de rotina desenvolvem pesquisas como nos seguintes casos: a) estudos que fundamentem a concessão, renovação ou modificação de registro de aditivos para alimentos, agrotóxicos, alimentos transgênicos, rações e outros afins, por organismos regulamentadores/fiscalizadores com fins de responsabilização para comercialização. b) estudos conduzidos em resposta a questionamentos de…