Minerais Na Banana

alterações vocais e laríngeas, doenças cardíacas, como aumento do número de infartos e pressão arterial sistêmica. BENEFÍCIO: doses moderadas (200 a 300 mg/dia) O café possui cafeína e diversas outras substâncias além de uma grande variedade de minerais, aminoácidos, lipídeos, açúcares. O café contém também ácidos clorogênicos, responsáveis por grande parte de sua atividade antioxidante, e ainda com potencial atividade antibacteriana, antiviral e antihipertensiva. MALEFÍCIO: doses…

fruta (mamão, maçã ou goiaba) - (A soja é fonte de proteína, nutriente que ajuda a dar saciedade. 2 fatias de pão integral - (O pão integral contém fibras, que também espantam a fome) 1 colher de sopa de requeijão light - (Eis uma fonte de cálcio, mineral que atua no combate à obesidade) Lanche da manhã 1 fatia de melão - (A fruta é rica em potássio e hidrata o organismo) Almoço 1 pires de salada de folhas com tomate-cereja, milho, trigo em grão e azeite - (Entrada cheia de fibras,…

1 ÍNDICE Item Página 1. INTRODUÇÃO 4 2. NUTRIENTES 6 2.1. MACRONUTRIENTES 6 2.1.1. Carboidratos 6 2.1.2. Proteínas 14 2.1.3. Gorduras 17 2.2. MICRONUTRIENTES 20 2.2.1. Vitaminas 20 2.2.2. Minerais 22 2.3. OUTROS GRUPOS ALIMENTARES 24 2.3.1. Fibras 24 2.3.2. Água 25 2.3.3. Açúcares & Gorduras 26 3. CALCULE SEU GASTO CALÓRICO 28 4. ESTRUTURA DO CARDÁPIO IDEAL 29 5. ESQUEMA POR MODALIDADE ESPORTIVA

social); - Ser composta por alimentos seguros, sem contaminação. VARIEDADE e COR Vários tipos de alimentos fornecem diferentes nutrientes; Evita a monotonia alimentar; Quanto mais colorida a alimentação mais rica em vitaminas e mineral; a cor torna a refeição atrativa; agrada os sentidos e estimula o consumo de alimentos saudáveis. SEGURANÇA SANITÁRIA Alimentos sem contaminação: - Redução de riscos à saúde; - Boas práticas de higiene desde a aquisição até…

diversificação, pois em muitos alimentos o teor de nutrientes da parte não convencional é maior em relação à polpa. Com o objetivo de avaliar a aceitabilidade das preparações padrões e modificadas, foram desenvolvidas quatro receitas: bolo de banana, bolo de casca de banana, suco de acerola e suco de acerola, cenoura e couve, para serem provadas pelos alunos do pré-vestibular localizado em Vitória no Espírito Santo. Cada aluno foi solicitado a responder um questionário de…

REDUÇÃO DE POTÁSSIO O potássio tem uma função importante na atividade muscular, incluindo a atividade do músculo cardíaco. A principal via de eliminação do potássio são os rins. Pessoas com diminuição da função renal têm tendência a acumular este mineral, devendo-se neste caso haver um controle na quantidade ingerida. Excesso de potássio no sangue é muito perigoso, pois enfraquece a habilidade do coração em bater. O potássio é vastamente distribuído nos alimentos, especialmente em…

Ferro, além de seu transporte. É ainda necessária para o apropriado funcionamento dos sistemas nervoso, para a formação das células vermelhas do sangue e a síntese de hormônios. Fontes: Carnes de boi e de porco, fígado, cereais integrais, batata, banana. Vitamina B9 Funções: Quantidades adequadas podem ajudar a reduzir o risco de más-formações congênitas do cérebro e da espinha dorsal. É necessário para formação do sangue e para a divisão celular, especialmente do trato…

requisitos por serem ricos em vitaminas, sais minerais, açúcares e substâncias antioxidantes, além de proporcionarem sabor e aroma agradáveis. Assim, é necessário que as técnicas de processamento e conservação de sucos sejam eficazes em manter nos produtos processados, as características originais das frutas.(CIANCIet al., 2005). Segundo JIAOet al. (2004), os sucos de frutas tropicais atendem a estes requisitos por serem ricos em vitaminas, sais minerais, açúcares e substâncias…

betacaroteno, vitaminas do complexo B e dos minerais cálcio, fósforo, Ferro, magnésio e manganês. Valor Calórico: 100 gramas de acerola fornecem 32 calorias. Propriedades Medicinais: Ajuda a manter as defesas do corpo e, provavelmente, reduz o risco de alguns tipos de câncer. Além disso, pode diminuir a taxa de colesterol no sangue e é boa fonte de potássio, que ajuda a regular a pressão arterial. Banana: Propriedades Nutricionais: A banana apresenta boas quantidades…

Biomassa de banana verde A biomassa de banana verde é um alimento funcional, não possui uma caracteristica sensorial forte, ou seja, não tem gosto, assim não auterando o sabor do produto, e com isso, acaba sendo muita usada em várias receitas. A banana verde possui uma substância chamada inulina que ajuda na produção na produção de bactérias benéficas, aumentando a imunidade que irão repor a flora. Ela é rica em amido resistente que é uma fibra que age no nosso organismo como probiotico,…