Minerais E Microelementos

e bubalinos; -Intoxicação se da por alimentos concentrados (excesso de cobre) e sal mineral; -Áreas com pouco molibdênio; -Etiologia: -Intoxicação primária: excesso de consumo de cobre (acima de 10mg/kg). -Intoxicação secundária concentração de cobre normal, mas se tem baixa concentração de molibdênio, sulfato e zinco ou presença de plantas hepatotóxicas. -Causas: -Oferecimento de sal mineral bovinos para ovinos; -Consumo de cama de frango (alta concentração de…

caracteriza pelas baixas quantidades de nutrientes e matéria orgânica, por isso são áreas viáveis a receber resíduos orgânicos como fonte de carbono e nitrogênio, entre outros. Podemos então citar a adubação orgânica, termo utilizado para adubos não minerais e que é o mais tradicional da história da agricultura (D’Andréa, 2001). Esses fertilizantes são considerados subprodutos e resíduos provindos das atividades industriais e tem como característica melhorar a qualidade do solo, já que…

6/4/2015 Faculdade Estácio de Sergipe Nutrição Humana CONCEITOS • Há mais de 90 elementos minerais na natureza e destes, cerca de 22 são considerados essenciais para a nutrição humana. São nutrientes inorgânicos que podem ser agrupados em macro e microelementos, de acordo com as quantidades requeridas pelo organismo. MACROMINERAIS Profa. Leise Moreira 2015 Profa. Jamille Costa CONCEITOS • Interagem com outros componentes da dieta, de forma positiva ou negativa, podendo sofrer…

FACULDADE ESTÁCIO DE SERGIPE NUTRIÇÃO PRINCÍPIOS DA NUTRIÇÃO Vitaminas e Minerais Composição dos Alimentos Profa. Fernanda Boudou Nutrientes Macronutrientes: Carboidratos Proteínas Lipídios Micronutrientes: Vitaminas e Minerais MICRONUTRIENTES VITAMINAS • 1990 – Reconheceram nos alimentos – “essenciais a vida”. • São orgânicas e são nutrientes essenciais exigidos em quantidades mínimas para executar algumas FUNÇÕES específicas: • Promover o crescimento,…

questionamentos (perguntas): 1. Como poderemos agir contra a perda de durabilidade/persistência das diferentes espécies de plantas cultivadas? 2. Como podemos agir frente ao aumento de doenças nos animais? 3. Quais as conseqüências da adubação mineral, especialmente do nitrogênio sintético, para a fertilidade do solo e a saúde das plantas? 4. Podemos comprovar de alguma forma processos e ritmos de vida? 5. De que modo a forma de vida do produtor rural (considerando seus aspectos…

questionamentos (perguntas): 1. Como poderemos agir contra a perda de durabilidade/persistência das diferentes espécies de plantas cultivadas? 2. Como podemos agir frente ao aumento de doenças nos animais? 3. Quais as conseqüências da adubação mineral, especialmente do nitrogênio sintético, para a fertilidade do solo e a saúde das plantas? 4. Podemos comprovar de alguma forma processos e ritmos de vida? 5. De que modo a forma de vida do produtor rural (considerando seus aspectos…

pela contaminação, através de soluções de iodo que servem para a limpeza dos utensílios de recolha do leite e das tetas das vacas. Para além do sal marinho, também as algas são uma fonte muito rica de iodo. Elas fornecem não só o iodo, mas outros minerais como, cálcio, ferro, magnésio, e são ricas em fibra, vitaminas C e E, e têm poder antioxidante. Existe uma grande variedade de algas para o consumo humano, as consideradas mais ricas em iodo são a “kombu” e a “nori” (as usadas em…

VITAMINA B2 – RIBOFLAVINA VITAMINA B3 – NIACINA – NICOTINAMIDA VITAMINA B5 – ÁCIDO PANTOTÊNICO VITAMINA B6 – PIRIDOXINA (PIRIDOXOL) VITAMINA B9 – ÁCIDO FÓLICO VITAMINA B12 (CIANOCOBALAMINA) VITAMINA C – ÁCIDO ASCÓRBICO MINERAIS SÓDIO CLORO POTÁSSIO CÁLCIO FÓSFORO MAGNÉSIO ENXOFRE FERRO ZINCO IODO CROMO MANGANÊS FLÚOR INTRODUÇÃO A Química se encontra presente em qualquer coisa,…

indústria metalífera, numa localidade rural no estado do Paraná. Os animais eram criados nas circunvizinhanças de uma fábrica produtora de grande quantidade de baterias para veículos automotores. Análises laboratoriais da água de beber, solo, capim e sal mineral foram efetuadas para se investigar as fontes de toxidez aos animais. Um total de 25 animais foi monitorado através dos exames clínicos e análises hematológicas, para se investigar a presença de chumbo inorgânico, considerado como…

11/6/2010 O s Mine rais no Me tabolismo Animal OS MINERAIS NO METABOLISMO ANIMAL O s Mine rais no Me tabolismo Animal Constituintes (%) Células Células Animais Vegetais Água Substâncias minerais 60 4,3 75 2,45 Glicídios Lipídios 6,2 11,7 18,0 0,5 Proteínas 17,8 4,0 Substâncias orgânicas Os mine rais apresentam pape l e sse ncial para todos os organismos vivos. Entre 80 e 85% dos mine rais se localiz am no esqueleto, Ca e P e spe cialmente . O s Mine rais no Me…