DEFICIÊNCIA DE COBRE, ZINCO, SELÊNIO E COBALTO EM ANIMAIS

DEFICIÊNCIA DE COBRE, ZINCO, SELÊNIO E COBALTO EM ANIMAIS* Introdução Os microelementos, ou também chamados elementos traços ou oligoelementos, estão presentes em quantidades pequenas no organismo e são expressos em mg/kg ou ppm (partes por milhão) de peso vivo (Ortolani, 2002). Nestes se incluem o cobre, zinco, selênio e cobalto. Os resultados dos estudos apresentados por Moraes et al. (1999) confirmam que as deficiências de microelementos em bovinos e ovinos mais comuns no Brasil são as de cobre e cobalto. As deficiciências de zinco e selênio, e especialmente de manganês tem sido diagnosticadas em menor escala. Funções dos microminerais 1. Estrutural: Pela simples participação na constituição das estrutura dos órgãos. 2. Físico-química: Caracteriza-se pela ação do elemento per se na execução de uma tarefa biológica. 3. Catalisadora de reações bioquímicas (enzimas, coenzimas, co-fatores, metaloproteínas e hormônios): Principalmente relacionada com os microelementos incorporados ou associados às enzimas, coenzimas ou co-fatores, metaloproteínas e hormônios, estes elementos têm papel fundamental como reguladores da velocidade (catalisadores ou de desencadeamento de reações bioquímicas orgânicas (Ortolani, 2002). Os cofatores enzimáticos são enzimas que precisam de íons, chamadas metaloenzimas, e o íon pode atuar de várias formas: como centro catalítico primário, no sítio ativo da enzima; como complexo de coordenação ou grupo de união entre o…

BIOMOLÉCULAS 1. Introdução * O objetivo da bioquímica é explicar a forma e a função biológica em termos químicos, e uma das formas mais produtivas de se abordar esse entendimento dos fenômenos biológicos tem sido a purificação dos componentes químicos individuais de um organismo vivo (exemplos: proteína e carboidratos), e caracterizar a sua estrutura química ou sua atividade. * Algumas perguntas freqüentes, são básicas no início do estudo das biomoléculas e suas interações,…

de diversos fatores, destacandose entre eles o correto atendimento das exigências nutricionais dos animais através de dietas corretamente balanceadas em proteína, energia e macro e microminerais. Segundo Gonzaga Neto et al. (2005), exigência nutricional é a quantidade de um nutriente que deve ser suprida para satisfazer às necessidades de um animal saudável em um ambiente compatível com seu bem-estar. Dietas deficientes em minerais podem causar um quadro de carência, apresentando…

E. E. PREFEITO ANTÔNIO PRÁTICI Oligoelementos A importância dos Elementos Químicos na saúde dos seres vivos. Química Nomes: Douglas Freitas Nº 05 Série: 2º D Kaique Júnior 11 Tatiane Souza 29 Danyelle Priscila 39 Guarulhos 2015 Resumo Os oligoelementos ou microminerais são elementos químicos essenciais para os…

Fundamentado nos dados de E. Epstein, 1965, em “Mineral Metabolism” e acrescentando informes mais recentes chegamos à composição média das plantas (Qd 1). Pelos dados compreende-se que a gestão da nutrição de plantas, inclusive do eucalipto, lida com apenas oito milésimos da matéria fresca, ou 4% da matéria seca. Agora, i ndividualizando os elementos químicos, constata-se que os estruturais (COH) correspondem a 19,2% da matéria fresca (MF) ou 96% da matéria seca (MS). Portanto, se…

os minerais que possuem funções essenciais tanto na estrutura de tecidos e biomoléculas, como no próprio metabolismo animal, participando como co-fatores enzimáticos, ativação de ação hormonal, como responsáveis pela pressão osmótica e pelo equilíbrio ácido-básico. Os minerais podem ser divididos em macro e micro. Os microelementos, ou também chamados elementos traços ou oligoelementos, estão presentes em quantidades pequenas no organismo e são expressos em mg/kg ou ppm (partes por…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLOGICAS DEPARTAMENTO DE BIOQUIMICA PLANO DE ENSINO SEMESTRE 2014.01 I. IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA: CÓDIGO NOME DA DISCIPLINA NO DE HORAS-AULA SEMANAIS TEÓRICAS TOTAL DE HORAS-AULA SEMESTRAIS BQA 5132 Bioquímica II 4 72 I.1. HORÁRIO TURMAS TEÓRICAS BQA 5132-A 04102 - CCS921 BQA 5132-B 04102- CCS917 II. PROFESSOR (ES) MINISTRANTE (S) Fátima Regina Mena Barreto Silva…

RICARDO FRANCISQUINI GIOVANE APARECIDO LOPES GLAIDSON LUIZ FACAS GUILHERME REIS DOS SANTOS ARNAIS HUDSON QUEIROZ BORGES WELLITON ROJAS GARCIA MINERAIS NA NUTRIÇÃO ANIMAL MINERAIS: K, S, Co, Cu SÃO JOSÉ DO RIO PRETO 2014 ANDERSON MILLER DA SILVA CARLOS AUGUSTO TESTA DOUGLAS APARECIDO ROSSI FLAVIO RICARDO FRANCISQUINI GIOVANE APARECIDO LOPES GLAIDSON LUIZ FACAS GUILHERME REIS DOS SANTOS ARNAIS HUDSON QUEIROZ BORGES WELLITON ROJAS GARCIA MINERAIS NA NUTRIÇAO…

Nutrição Animal Área de Concentração Produção Animal Alimentos – Composição Química Alimentos Água Matéria Seca Matéria Orgânica Glicídios Lipídios Proteínas Matéria Mineral Vitaminas Macroelementos Microelementos Água A molécula de água é formada por dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio (H2O). H H O Água nos alimentos Água nos alimentos Teor de água de um alimento constitui-se em um dos mais importantes e mais…

FACULDADE DE FORMAÇÃO DE PROFESSORES DA MATA SUL – FAMASUL ELIZIANE DA SILVA SIQUEIRA, GÉSSICA HENRIQUE DA SILVA LUCICLEIDE SILVA DE AMORIM FERREIRA RAYANNE MARIA AVELINO DA CRUZ VALDELUCE MARIA LIMA PEREIRA bioquímica celular Palmares 2013 ELIZIANE DA SILVA SIQUEIRA, GÉSSICA HENRIQUE DA SILVA LUCICLEIDE SILVA DE AMORIM FERREIRA RAYANNE MARIA AVELINO DA CRUZ VALDELUCE MARIA LIMA PEREIRA …