Mel Composição

vista tecnológico, a cana de açúcar compõe-se de fibra e caldo. O caldo que se extrai da cana, é a matéria prima da indústria açucareira, e tem composição variável. Para se ter idéia desta composição, o caldo extraído de uma cana sadia tem as características da figura 1 abaixo: [pic]Figura 1: Composição da cana de açúcar. Fonte: http://www.ebah.com.br/alcool-e-acucar-unidade-i-extracao-e-preparacao-doc-a17225.html. 11. SACAROSE

c) Lipídeos. d) Gordura. e) Monossacarídeo. QUESTÃO 4 (1,5 pts) O mel é uma substancia viscosa, aromática e açucarada obtida a partir do néctar das flores e/ou exsudatos sacarínicos que as abelhas melificas produzem. Seu aroma, paladar, coloração, viscosidade e propriedades medicinais estão diretamente relacionados com a fonte de néctar que o originou e também com a espécie de abelha que o produziu. Apesar de o mel ser uma solução basicamente aquosa de açucares, seus outros…

de sistematização de informações e dos cálculos económicos que servirão de subsídio à conclusão final sobre a viabilidade do investimento. O perfil aqui apresentado, Unidade de Apicultura, Criação de Abelhas, para a produção em escala comercial de Mel, obedece aos roteiros tradicionais de projecto. Serve, dessa forma, como orientação metodológica e de gestão do processo de tomada de decisão. Há uma preocupação com os pré-requisitos necessários para um bom negócio, como alguns atributos…

intensidade com que a água está associada com os constituintes não aquosos e, consequentemente, a água disponível para o crescimento de microrganismos e para que se possam realizar diferentes reações químicas e bioquímicas. A atividade de água, o pH e a composição química do alimento são fatores que determinam o tipo de deterioração microbiana no produto. O limite máximo de água disponível para o desenvolvimento microbiano é condicionado pela Aw do alimento. O limite mais baixo para o…

Sumário 1. Introdução aos açúcares...............................................................................................4 2.1. Composição química dos açúcares.......................................................................4 2.2. Alimentos açucarados...........................................................................................5 2.3. Características de armazenamento e aquisição dos açúcares. .............................5 2.4.…

BROMATOLOGIA E COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS São Paulo -- 2014. BROMATOLOGIA E COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS: RECEITA MODIFICADA São Paulo -- 2014. Sumário INTRODUÇÃO BROMATOLOGIA E COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS: RECEITA MODIFICADA. Bromatologia e Composição dos Alimentos: O presente trabalho teve

licenciatura específica em Biologia O presente Artigo procura mostrar um estudo preliminar sobre a situação atual da apicultura e da produção de mel e derivados da abelha em Viçosa do Ceará destacando a relação direta entre o cultivo melífero e a flora de árvores apícolas no município como meio de preservação ecológica das plantas nativas que auxiliam na produção de mel. A metodologia do trabalho consiste na aplicação de questionários objetivos para obter o levantamento dos dados…

................................. 2 Análise da Obra.................................................................................. 3 Cronologia Comparada....................................................................... 6 Um Pouco Sobre Mel Ramos.............................................................. 8 Iconografia do Autor........................................................................... 9 Conclusão.....................................................................

Tradicional 11 R$ 589 R$ 6.479 R$ 194.370 Lua de mel 6 R$ 704 R$ 4.224 R$ 126.720 Luxo 8 R$ 1.500 R$ 12.000 R$ 360.000 Bangalôs 8 R$ 1.442 R$ 11.536 R$ 346.080 Total _ _ _ R$ 1.247.220 2º Mês Pacotes Aluguel diário médio Diária Valor diário médio Valor mensal médio Suíte padrão 15 R$ 489 R$ 7.335 R$ 220.050 Tradicional 11 R$ 589 R$ 6.479 R$ 194.370 Lua de mel 6 R$ 704 R$ 4.224 R$ 126.720…

TECNOLOGIA DO TOCANTINS CAMPUS PORTO NACIONAL CURSO TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA ANDREIA FERNANDES JACIARA MOREIRA MÁRIA PEREIRA CADEIA PRODUTIVA DO MEL PORTO NACIONAL-TO 2013 ANDRÉIA FERNANDES JACIARA MOREIRA MÁRIA PEREIRA CADEIA PRODUTIVA DO MEL Trabalho apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia – TO, como avaliação parcial da Unidade Curricular da disciplina de…