Medidas De Prevencao De Doencas Do Suino

surtos e casos de doenças de origem alimentar notificados. Quando o agente é uma toxina previamente elaborada por um determinado microorganismo no alimento, a doença é denominada TOXINOSE. Células viáveis não precisam estar presentes para que a doença ocorra. Exemplos de toxinoses alimentares: botulismo, toxinose estafilocócica e quadro emético do Bacillus cereus. Quando a doença envolve a ingestão de células viáveis do micro-organimo patogênico, colonização ou invasão, a doença é…

DOENÇAS CAUSADA POR BACTERIAS GRAM NEGATIVAS Bactérias Gram-negativas: bactérias que possuem uma parede celular mais delgada e uma segunda membrana lipídica, distinta quimicamente da membrana plasmática, no exterior desta parede celular. No processo de coloração o lipídio dessa membrana mais externa é dissolvido pelo álcool e libera o primeiro corante: cristal violeta. Ao término da coloração, essa células são visualizadas com a tonalidade rosa-avermelhada do segundo corante, safranina que lhes

socioeconômica e cultural que contribuem para a transmissão desta parasitose. A cisticercose é uma entidade clínica provocada pela presença da forma larvária nos tecidos de suínos, bovinos ou do homem. A cisticercose é causada pela ingestão acidental dos ovos da Taenia solium: Platelminto que tem como hospedeiros intermediários os suínos. Indivíduos com teníase, por possuírem em seu organismo a forma adulta da tênia, liberam ovos destes animais, juntamente com suas fezes, podendo…

As doenças negligenciadas são aquelas, que são de grande incidência no planeta, mas por sua vez, não são alvo a grandes investimentos em pesquisa; por serem presentes em regiões pobres do mundo, onde as condições de vida são precária e de descaso governamental . São tais exemplos dessas doenças: A malária, Doenças de Chagas, Leishimaniose, Taxoplasmose e Giardiase. Nas periferias e nas zonas mais remotas do Brasil os casos que atingem o povo são de aproximadamente 500.000 casos. A OMS

Teníase: Conceito: A teníase é uma doença intestinal causada pela presença da forma adulta Taenia solim (tênia do porco) ou Taenia saginata (tênia do gado), ambas do Filo Platyhelminthes da Classe Cestóidea. Normalmente a tênia é conhecida por "solitária", pois em geral o portador traz apenas um único verme. ------------------------------------------------- Morfologia: ------------------------------------------------- As tênias são vermes grandes e achatador, em forma de fita,…

carne bovina ou suína, respectivamente, contaminada preparada de forma inadequada e sem os devidos cuidados de preparo, como congelamento e cozinhamento. Medidas profiláticas: Uma das formas de controle desta doença é através do trabalho educativo da população, promovendo melhoria na higiene e também, em relação à saúde animal dos bovinos e suínos, controlando sua alimentação e realizando adequadamente a inspeção das carcaças dos animais abatidos para consumo humano. Quadro clínico:…

CASTRO OLIVEIRA JÉSSICA PIRES ÁVILA RASMINI ARACANJO DYEGO DAYWISON Identificação da prevalência de infecção urinária em porcas VIÇOSA MINAS GERAIS – BRASIL 2012 RESUMO Infecção urinaria é uma doença multifatorial que aparece muito discretamente, ou seja, as vezes sem sinal clinico e é de alta prevalência nos rebanhos. Podemos encontrar E. coli, Proteus sp, Streptococcus sp e Staphylococcus sp devido a proximidade do ânus à vulva,…

BRUCELOSE HUMANA REEMERGE COMO PREOCUPANTE DOENÇA OCUPACIONAL Discentes: Diego Gomes; Jheissy Rocha; Narla Araújo; Patricia Ribeiro. Docente: Profª.: Msc Antonio José Sabino Disc.: Zootecnia Geral BRUCELOSE • É uma doença infectocontagiosa, de evolução crônica e de caráter granulomatoso típico, que acomete principalmente os sistemas reprodutivo e ósteo-articular de bovinos, suínos, ovinos, caprinos, cães, equinos e homem. Possui ampla distribuição mundial, sendo endêmica no Brasil. 2…

corpo humano, sendo responsáveis pela manutenção dos tecidos e órgãos. Quando não manipulados ou armazenados de maneira correta podem se tornar fontes de contaminação causando sérios riscos á saúde dos consumidores, transmitindo as chamadas DTAs (Doenças Transmitidas por Alimentos). Visando minimizar os perigos de surtos de DTAs e proporcionar ao consumidor um alimento seguro, o Ministério da Saúde recomenda o Manual de Boas Práticas de Fabricação, onde são descritos os POPs…

DOENÇAS TRANSMITIDAS POR VERMES NO AMBIENTE ESCOLAR Verme é o nome dado a animais de corpo fino e alongado. Eles pertencem ao grupo dos platelmintos e nematelmintos. Alguns platelmintos e nematelmintos provocam doenças: as chamadas verminoses. Eles se hospedam no corpo dos seres humanos e de outros animais, alimentando-se dos nutrientes encontrados ali. Por fazerem isso, são chamados de parasitas. Essas doenças geralmente provocam palidez, dores na barriga e diarreias nas pessoas atingidas