Mastite Bovina

comercialização do produto. O valor da carne de cordeiro pago ao produtor tem se mostrado bastante atraente nos últimos meses. Comparando-se o preço, em arrobas, com a carne bovina e suína, a carne ovina foi vendida em agosto de 2012 por R$ 154,50 a arroba, em Araçatuba, local de grande tradição na pecuária de corte, em que a arroba bovina, no mesmo período, foi negociada a R$ 86,00. Já a arroba da carne suína no Estado foi comercializada, em média, por R$ 64,95 a arroba (Cepea,…

Deficiencias nutricionais, pressão anormal sobre o feto, produtos químicos ou princípios ativos de certas plantas, como Veratrum californicum, que produzem varias deformações em ovelhas, infecções bacterianas e virais (pneuleucopenia, diarrea viral bovina), distúrbios circulatórios placentário (freemartin). Classificação das malformações Há dois grupos, os monstros, que são indivíduos profundamente modificados e as hemiterias que são as deformações não muito graves. Algumas dessa…

acordo com o nível de rendimentos familiares, uma vez que é o grupo alimentar com o maior impacto econômico sobre o orçamento das famílias brasileiras. Apesar do consumo de carnes ser bem diversificado entre as regiões, a ingestão per capita de carne bovina no Brasil é de 36,6 kg/ano, seguida do frango com 26 kg/ano e suínos com 12,8 kg/ano. Em se tratando de laticínios, a ingestão per capita varia de 29 kg/ano na região Nordeste, até 71 kg/ano na região Sul. Uma vez que a produção…

al. (2006) realizaram uma nova abordagem para a discriminação rápida e sem perdas de variedades de iogurte com o uso da espectroscopia NIR. As aplicações da espectroscopia NIR em leite cru incluem as determinações de proteína, gordura, lactose, mastite, processo de coagulação, e adulterações (Purnomoadi et al., 1999; Tsenkova et al., 1999; Laporte; PAQUIN, 1999; Tsenkova et al., 2001; Sasic; Osaki, 2001; Brennan et al., 2003; Tsenkova et al., 2006; Mouazen et al., 2007; Moauzen et al.,…

maioria não é sensível ao O2, sendo assim anaeróbias aerotolerantes. Streptococcus produzem exotoxinas. Doenças: infecções do trato respiratório e septicemia, pneumonia, otite, meningite, faringite, febre reumática, endocardite, cárie dentária, mastite bovina. Transmissão: por inalação ou ingestão, sexualmente, congenitamente ou indiretamente por intermédio das mãos. Lactobacillus são mais resistentes as condições ácidas do que outras bactérias lácticas. Eles raramente são patogênicos.…

considerados como a terceira mais relevante causa de doenças transmitidas por alimentos. Sua entrada na cadeia de leite pode acontecer através da matéria-prima contaminada, visto que microrganismos desta espécie são um dos agentes etiológicos da mastite bovina (OLIVEIRA et al., 2007). Outra importante fonte de contaminação seriam os colaboradores, visto a possibilidade de serem reservatórios naturais desta bactéria. André et al. (2008), em suas pesquisas sobre a prevalência de S. aureus…

acordo com o nível de rendimentos familiares, uma vez que é o grupo alimentar com o maior impacto econômico sobre o orçamento das famílias brasileiras . Apesar do consumo de carnes ser bem diversificado entre as regiões, a ingestão per capita de carne bovina no Brasil é de 36,6 kg/ano, seguida do frango com 26 kg/ano e suínos com 12,8 kg/ano. Em se tratando de laticínios, a ingestão per capita varia de 29 kg/ano na região Nordeste, até 71 kg/ano na região Sul. Uma vez que a produção…

DOS BOVINOS ............................................ Complexo de Doenças Respiratórias dos Bovinos .................................. Introdução .......................................................................................... Pneumonia Bovina Induzida por Vírus ............................................... Vírus Parainfluenza-3 .................................................................. Vírus Respiratório Bovino Sincicial…

diretamente a indústria, o consumidor e o produtor, que recebe melhor pagamento pelo produto, através de premiação para cada uma das especificações de qualidade. Ao mesmo tempo, o produtor é beneficiado indiretamente através do diagnóstico e o combate à mastite, verificado pela quantidade de células somáticas, que levam a menor perda de produção por vaca. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento fixou através da Instrução Normativa nº 51, de 18 de setembro de 2002, os…

A. C.; PEREIRA, A. V; LÔBO, K. M. S.; RODRIGUES, O. G.; ATHAYDE, A. C. R.; MOTA, R. A.; MEDEIROS, E. S. RODRIGUES, S. C. Atividade biológica da 36 jurema-preta (Mimosa tenuiflora (Wild) Poir.) sobre Staphylococcus aureus isolado de casos de mastite bovina. Revista Brasileira de Farmacognosia, v. 19, n. 4, p. 814-817, 2009. BOSCOLO, O. H.; VALLE, L. D. S. Plantas de uso medicinal em Quissamã, Rio de Janeiro, Brasil. Iheringia, Série Botânica, v. 63, n. 2, p. 263-277, 2008.…