Desafio Master Food final

na gestão da produção da Indústria Master Food, verificou-se alguns aspectos que são importantes no desempenho das atividades produtivas. Por outro lado, identificou-se que a empresa delineia ações com o intuito de direcionar as suas atividades produtivas na tentativa de atingir os seus objetivos em longo prazo, no entanto as mesmas não são definidas formalmente, fato comprovado pela inexistência de um planejamento estratégico claramente definido na empresa. A fabricação de biscoitos constitui setor substancial da indústria de alimentos, é firme em todos os países industrializados e está se expandindo mundialmente. O grande atrativo para a indústria é a variedade de biscoitos que se pode produzir, para o consumidor seu valor nutritivo e a facilidade de consumo. Independente do ramo de atuação das empresas torna-se necessário que as mesmas utilizem técnicas, ferramentas, métodos que auxiliem na condução das atividades inerentes ao processo produtivo, tendo em vista o dinamismo do mercado e a reestruturação do setor de produção. Isto deve ser feito visando o melhor desempenho operacional, uma produção eficiente e, consequentemente, a obtenção de vantagem competitiva. A adoção de estratégias de produção tem ajudado em muito nesse processo de reestruturação das empresas, pois através da utilização de tais estratégias, as organizações direcionam ações envolvendo os critérios competitivos e as áreas de decisões estratégicas priorizadas pela empresa para que esse composto…

! ! UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS Keiji Kimura Hinohara ANÁLISE DE GESTÃO DE EXPANSÃO DE EMPRESAS BRASILEIRAS ATRAVÉS DA INTERNACIONALIZAÇÃO A PARTIR DE FRANQUIA MASTER: O Caso da Rede de fast food Spoleto PORTO ALEGRE 2014 ! ! Keiji Kimura Hinohara ANÁLISE DE GESTÃO DE EXPANSÃO DE EMPRESAS BRASILEIRAS ATRAVÉS DA INTERNACIONALIZAÇÃO A PARTIR DE FRANQUIA MASTER: O Caso da Rede de fast food Spoleto…

Disponível em http://www.anpad.org.br/tac TAC, Rio de Janeiro, v. 3, n. 1, pp. 16-41, Jan./Jun. 2013 Casos de Ensino / Gestão: Brazil Fast Food Corporation: Internacionalização da Rede Bob’s Brazil Fast Food Corporation: the Internationalization of the Bob’s Chain Benjamim Cordeiro Herdy Junior E-mail: benjamim.herdy@outlook.com Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro – IAG/PUC-Rio Alameda Paissandu, 114, Duque de Caxias, 25230-570, Petrópolis, RJ,…

AE-P0026 Publicação: 06/2013 Sucessão e continuidade do Habib’s Fabio Matuoka Mizumoto1 Bruna Saraiva Aos 60 anos, continuo a sonhar com crescimento e sustentação, mas, mais do que isso, sonho em perenizar minha empresa. Alberto Saraiva Às vésperas de seu sexagésimo aniversário, Alberto Saraiva se preparava para escrever mais algumas de suas cartas. Nelas deveria constar a decisão de quem o sucederia na liderança do Habib’s, a maior rede de fast food de comida árabe do mundo, que em…

DISCUSSÃO: O organograma da filial foi disponibilizado, sendo este apresentado na figura 1. Figura1. Organograma da filial Master Foods Salvador Ltda. O supervisor é o dono da empresa ele é o superior do gerente, o mesmo se chama Antônio Pinto Rocha; o gerente é aquele que tem o propósito de comandar os funcionários, assumir a liderança na filial, tratando de assuntos de interesse da empresa; o sub-gerente é aquele que dá suporte ao gerente quando o mesmo precisa…

Objetivo Um estudo de caso sobre gestão do conhecimento e inovação em uma empresa multinacional do setor de fast-food: SUBWAY. Fundadores Fred Deluca Possui uma fortuna estimada em 2,2 bilhões de dólares. Em 2007, a revista Forbes nomeou DeLuca sob o número 242 entre os 400 americanos mais ricos. É casado, tem um filho e reside em Nova York. Em 15 de julho de 2013 anunciou que está em tratamento para leucemia. Peter Buck Físico nuclear, amigo de Fred Deluca, o incentivou a…

INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo observar as ações de marketing na firma Master Pizza e de seus concorrentes os quais são: Torre de Pizza, Lula Lanches e Pizzaria do Gaúcho. Por meio de pesquisa in loco podemos comparar as diferentes formas com que as firmas encaram o marketing, abordam seus produtos (pizzas, sanduíches e a La Carte) e as consequencias a curto, médio e longo prazo. Podemos constatar a importância de um plano de marketing, da escolha do seu público alvo e da…

efeitos no comportamento dos indivíduos na organização. 3 OBJETIVO DO DESAFIO O objetivo deste desafio é reorganizar a área comercial/vendas da empresa Master Foods1. A empresa tem por objetivo a expansão de mercado, e para isto, acaba de adquirir mais uma marca de produtos. Esta marca de produtos que chamamos aqui neste desafio de marca “y” possui um portfólio de produtos muito similar aos produtos já produzidos pela empresa, que chamamos de produtos da marca “x”. PRODUÇÃO…

A Estratégia da Rede de Fast Food Habib’s – Um Estudo de Caso José Lira de Oliveira Neto, Marcelo Coutinho de Almeida, e Sérgio Henrique Arruda Cavalcante Forte Universidade de Fortaleza - UNIFOR RESUMO Em 1988 a Rede de Fast Food Habib’s inaugurou sua primeira loja em São Paulo, hoje com o sistema de franquias, a empresa possui lojas em todo o Brasil, só em Fortaleza-CE são seis unidades. Este artigo analisou qual a estratégia utilizada pela Rede Habib´s que com o slogan “O Zero do…

HABIB’S: 23 ANOS DE HISTÓRIA E INOVAÇÃO O Habib’s, maior rede de fast-food do País genuinamente brasileira e a maior do mundo como fast-food de cozinha árabe, surgiu, em 1988, na capital paulista, e aliou o cardápio variado a uma política de preços extremamente acessíveis. O resultado foi a expansão da marca e a consolidação do negócio como um dos maiores e mais respeitados do País. Com 23 anos de história e 20 mil colaboradores, soma, atualmente, 340 lojas no Brasil, distribuídas…