Manual Roedores

populacionais desses moluscos. Plantio direto com abundância de palha na superfície do solo, culturas com vegetação exuberante (ex. nabo forrageiro) podem favorecer o desenvolvimento de moluscos nas lavouras. O controle pode ser feito através de catação manual, que é viável em canteiros pequenos e estufas, e com o uso de iscas com veneno para lugares de maior ocorrência destas pragas. Para facilitar a captura, recomenda-se colocar nos locais mais sombreados, à tardinha, sacos de…

a avaliação e aprimoramento das políticas públicas. A ANVISA reconhece no Manual orientações alinhadas com a legislação sanitária e estimula a aplicação dos presentes instrumentos em prol de uma alimentação mais segura destinada àqueles que hoje são beneficiários de uma política pública e amanhã se tornarão consumidores mais críticos, conscientes e saudáveis. Brasília, 2013. 3 Apresentação O presente manual foi elaborado com o objetivo de oferecer informações que auxiliem…

SANITARIA VIGILNCIA SANITRIA de ALIMENTOS MODELO DE MANUAL DE BOAS PRTICAS E PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS ELIZETE FERREIRA AGUIAR Engenheira de Alimentos CREA 35268-D Vig Sanitria de Alimentos/ SEMUS/ VISA VITORIA/ ES 2003 2 PREFEITURA MUNICIPAL DE VITRIA SECRETARIA MUNICIPAL DE SADE VIGILANCIA SANITARIA VIGILNCIA SANITRIA de ALIMENTOS MODELO DE MANUAL DE BOAS PRTICAS E PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS I - INTRODUO O Manual de Boas Prticas e os…

RESUMO Há vários tipos de armazenagem, sendo que a melhor será aquela que manterá o material em bom estado e livre de problemas. No caso de alimentos é importante adequar o armazenamento para evitar a ação de contaminação por meio de micróbios, de roedores, de insetos e até mesmo pela situação de intoxicação por meio de alimentos vencidos; por isso a importância de armazenar o mais breve possível para evitar possíveis danos ao pessoal e material. Na armazenagem de alimentos temos a…

Controle de roedores: Investigação epidemiológica: Vistoria zôos sanitária, pesquisa de foco e de roedores, identificação de espécie por área avaliada, determinação de áreas de foco, elaboração de roteiro para identificação e preservação de foco de roedores, avaliação epidemiológica do potencial zoonótico de roedores, interação com serviços médicos e outros afins de comunicação e divulgação de resultados. Controle de Saúde: Formação de multiplicadores e de colaboradores no controle de…

a atender toda a área de preparação. Os lavatórios devem possuir sabonete líquido, neutro, inodoro e com ação antisséptica, com papel toalha descartável não reciclado ou outro procedimento não contaminante, e coletor de papel acionado sem contato manual. A higienização de material de limpeza, tais como baldes, vassouras, pano de chão, entre outros, deve ocorrer em local exclusivo fora da área de preparo de alimentos. Os equipamentos, utensílios e móveis que entram em contato com…

dias, para criar e garantir cultura de observação/atenção contra pragas. Dentro do armazém NÃO PODE ser utilizado nenhum tipo de VENENO E/OU GÁS. Armadilhas contra roedores: (1) INTERNAMENTE: Cola a cada 6-12m (2) EXTERNAMENTE: Iscas a cada15-30m O QUE NÃO PODE ? ð Áreas que contribuam para proliferação de insetos e roedores. ð Permitir que a câmara fria acumule gelo e obstrua os difusores de ar. ð Presença de animais domésticos dentro do armazém. ð Manter no mesmo local ou…

legislação CAPÍTULO 22 – Saneamento básico: Abastecimento de água, limpeza de caixa d’água, destino de resíduos, detritos, controle de insetos e roedores CAPÍTULO 23 – Destinação de Resíduos na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) CAPÍTULO 24 – Controle de insetos e roedores CAPÍTULO 25 – Boas práticas na manipulação de alimentos CAPÍTULO 26 – Manual de boas práticas de fabricação CAPÍTULO 27 – Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) Referências Bibliográficas.…

dias, para criar e garantir cultura de observação/atenção contra pragas. Dentro do armazém NÃO PODE ser utilizado nenhum tipo de VENENO E/OU GÁS. Armadilhas contra roedores: (1) INTERNAMENTE: Cola a cada 6-12m (2) EXTERNAMENTE: Iscas a cada15-30m O QUE NÃO PODE ? ð Áreas que contribuam para proliferação de insetos e roedores. ð Permitir que a câmara fria acumule gelo e obstrua os difusores de ar. ð Presença de animais domésticos dentro do armazém. ð Manter no mesmo local ou…

Excelência em Turismo Manual de Boas Práticas de Fabricação em Indústria de Gelo . Alessandro Pereira Del Rio ORIENTADORA Lucianne Cardoso Monografia apresentada ao Centro de Excelência em Turismo da Universidade de Brasília como requisito parcial para a obtenção do grau de Especialista em Qualidade de Alimentos Brasília, DF, Abril, 2004 II UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA Centro de Excelência em Turismo Curso de Especialização em Qualidade de Alimentos Manual de…