Manual Roedores

__ RAMO DE ATIVIDADE ________________________________________________________________________ INSPEÇÃO: DATA ___/___/____ HORÁRIO ____:____ PESSOA CONTACTADA_____________________________ __________________ Nome MANUAL DE BOAS PRÁTICAS SIM Possui e cumpre o Manual de Boas Práticas. (Art. 1; 2; 3)1 Possui e cumpre os procedimentos operacionais padronizados. (Art. 2; 3) MANIPULADORES A responsabilidade técnica é exercida por profissional legalmente habilitado. (Sub-item 5.1)2 No

Manual de boas Práticas Este manual destina-se a padronização de procedimentos básicos e uniformização das normas internas da RODOMED. • Uniformes: - Nas áreas de trabalho, os funcionários deverão sempre usar uniformes condizentes com o tipo de trabalho a executar e utilizar uniformes e crachá de identificação. A importância do uniforme é para a identificação e diferenciação de cada colaborador com os clientes e visitantes da empresa. • Lixo: - O lixo…

dias de trabalho, como também por sua letalidade, que pode chegar a 40%, nos casos mais graves. (Secretaria de Vigilância em Saúde / MS, 2009) Sua ocorrência está relacionada às precárias condições de infraestrutura sanitária e alta infestação de roedores infectados. É transmitida pelo contato com a urina de animais infectados, lama ou água infectados. As inundações propiciam a disseminação e a persistência do agente causal no ambiente, facilitando a ocorrência de surtos. Os principais…

Prejuízos e Riscos A presença e proliferação está ligada principalmente a dois fatores: condições favoráveis de abrigo e alimentação, que propiciam a reprodução desenfreada. Portanto, pragas são produtos do próprio homem. A existência de roedores, insetos, pássaros, etc, gera graves riscos aos produtos, riscos à saúde das pessoas e riscos de alto potencial às instalações. Em suma, a segurança da qualidade do trabalho é comprometida. Segundo a OMS Organização Mundial da Saúde, 20% dos alimentos

RAMO DE ATIVIDADE ________________________________________________________________________ INSPEÇÃO: DATA ___/___/____ HORÁRIO ____:____ PESSOA CONTACTADA_____________________________ __________________ Nome função MANUAL DE BOAS PRÁTICAS Possui e cumpre o Manual de Boas Práticas. (Art. 1; 2; 3)1 Possui e cumpre os procedimentos operacionais padronizados. (Art. 2; 3) MANIPULADORES A responsabilidade técnica é exercida por profissional legalmente habilitado (Sub-item…

pasteurização, no entreposto após a pasteurização ou durante a manipulação pelo próprio consumidor. Muitas fazendas de gado leiteiro apresentam condições precárias de higiene, nem sempre fazem anti-sepsia adequada dos úberes das vacas, com ordenha manual. Há falhas na refrigeração do leite nos caminhões a caminho das usinas e os processos de beneficiamento e armazenamento se dão em locais com cuidados sanitários insatisfatórios. Mesmo o controle rigoroso das grandes indústrias não…

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 07 Dentro do armazém NÃO PODE ser utilizado nenhum tipo de VENENO E/OU GÁS. I - O veículo dedicado ao transporte de alimentos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 07 Armadilhas contra roedores: II - Certificado de Vistoria e/ou Alvará Sanitário . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 09 (1) INTERNAMENTE: Cola a cada 6-12m III - Limpeza e higiene do veículo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

envolvidos no processamento do produto. RESPONSÁVEL TECNICO O técnico e responsável por observar e fiscalizar todos os procedimentos, para que não ocorra nenhum problema que possa danificar os produtos da empresa, e manter-se atualizado no manual de boas práticas de fabricação. Alem de fiscalizar as melhoras na qualidade do serviço. CONTROLE DE SAUDE DOS FUNCIONÁRIOS Os funcionários técnicos são responsáveis para que os estabelecimentos tenham sempre produtos de alta…

instrutor do curso de “Manejo Integrado das Pragas Urbanas” realizado no HRT, entre março e junho de 2000, pelo incentivo e participação na implantação inicial do Programa de Controle de Pragas no HRT. DGST / HRT / NAG / NCIH 3 Introdução Os roedores e insetos sinantrópicos (baratas, formigas, pulgas, percevejos, aranhas, moscas, mosquitos, ratos e camundongos) podem se constituir em vetores de agentes infecciosos, além de prejudicar o conforto de usuários e profissionais e…

intracerebral (sangue e líquido cefalorraquidiano dos pacientes suspeitos). CONTROLE: • quarentena dos animais recém-adquiridos; • em colônias de camundongos, deve-se efetuar vigilância periódica mediante provas sorológicas; • impedir a presença de roedores silvestres nos biotérios; • evitar a presença de mulheres gestantes em biotérios sem a proteção adequada; • utilização, por parte dos funcionários, de proteção adequada (gorros, máscaras, luvas, macacões, botas etc.).…