Manual Nutricionista

Este Manual de Boas Práticas tem como objetivo descrever um pouco do nosso ambiente de trabalho, das atividades desenvolvidas, do cuidado com nosso produto, dos procedimentos higiênicos – sanitários realizados no nosso dia-a-dia; com a preocupação de trabalhar com Segurança Alimentar e garantir a missão da empresa; “Superar sempre as expectativas dos clientes proporcionando o prazer e a satisfação”. Índice 1) Identificação da Empresa....................................

metodológicos, o estudo foi realizado em um hospital público de Caetés, tendo sido enquadrado no tipo de estudo qualitativo, por investigar um tema específico procurando analisar conceitos e opiniões de maneira profunda e abrangente. Foram entrevistados o nutricionista e o responsável pela organização hospitalar, de acordo com quatro critérios segundo Marshall: Liderança, clientes, informações e conhecimento e resultados. Os dados coletados foram analisados e comparados a quatro dos oito…

especializadas neste seguimento e que trabalham em conjunto para melhor atendimento de seus clientes. A empresa está em crescimento contínuo e vemos em Assis um grande potencial para investimento na clínica, devido a grande procura por academias e nutricionistas e até por SPAs nas cidades vizinhas. O plano de negócios aqui apresentado prevê a implantação deste novo negócio a partir de setembro de 2012, para inicio da prestação de serviços em janeiro de 2013, atendendo a 40 pessoas por…

comunicando-se através de guichê, | | | | | | |para recepção de material usado armário fechado após a higienização. |X | | | | |1.2.10 |- Sala da nutricionista | | | | | | |Situada em local que facilite a supervisão operacional. | | | | …

TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE PORTO ALEGRE. Adriana Ferreira do Nascimento Porto Alegre, 2010 AGRADECIMENTOS Agradeço ao Setor de Nutrição e Dietética do Hospital Fêmina, em especial aos nutricionistas Artur Munch e Camila Martini pelo apoio e incentivo que me dispensaram durante todo o curso. Aos meus colegas de aula, por toda atenção e momentos de alegria e integração promovidos, a amiga Ana por me ajudar quando eu mais…

induzida pelo exercício. 3.3 Tempo de uso de suplementação e indicação De acordo com as respostas dos participantes, o profissional que mais indicou o uso dos suplementos foi o educador físico (33%). As outras indicações partiram de nutricionistas (23%), médico (4%), loja (13%), revista (3%) e outro (24%). Quanto ao tempo de uso, a maior parte deles fazem uso há menos de 6 meses, o que pode ser visto na tabela 2, a seguir. Tabela 2: Representação do tempo de…

pancreatite aguda, estenose cáustica, tumores esofagianos; Pré-Operatório: manter dieta líquida; verificar sinais vitais; manter jejum de 12 horas; anotar frequência e aspecto de evacuações Pós-Operatório: Observar e seguir o esquema determinado pelo nutricionista; pesar diariamente e no mesmo horário; estar atento ao aspecto das evacuações. Complicações Cirúrgicas: Diarréias, síndrome de Dumping, cólicas. Intestino Delgado Apendicectomia  É a remoção cirúrgica do apêndice…

prioritários e nem a especialidade da empresa e oferece serviços adicionais ao cliente encantando o mesmo. 3.10.2 Fraquezas • Falta de Maitre d´hotel, recepcionista, nutricionista. Esses profissionais trazem diferencial competitivo no atendimento ao cliente, oferecendo melhor atendimento e conforto. A nutricionista é necessária para a adequação das normas da vigilância sanitária. • Defasagem tecnológica (informatização) Não acompanhar a evolução da tecnologia é retroceder…

Nutricional e Sensorial na Produção de Refeições. Editora da UFSC, Florianópolis, 2006. 2. Guia Alimentar para a População Brasileira – Promovendo a Alimentação Saudável, série A – Normas e Manuais Técnicos. Ministério da Saúde, Brasília – DF, 2006. 3. ROTEIRO PARA MANUAL DE BOAS PRÁTICAS – Conselho Regional de Nutricionistas – 1º região – Distrito Federal – Goiás - Mato Grosso - Tocantins – 2001.

telha de alumínio, com estrutura metálica e fixada nele o sistema de exaustão. Portas: material ferro galvanizado na cor escura, uma com fechamento automático e um interfone, e um portão de correr para entrada e saídas de veículos com um fechamento manual utilizando um cadeado grande, no total de 02 portas. Janelas: não existe. Iluminação: não existe. Ventilação: não existe. • Área do refeitório Piso: de cerâmica de cor clara com rejunte em bom estado de…