Manual De Boas Práticas Para Restaurantes Industriais

Perguntas e respostas devem ser manuscritas. - Fazer em folha de caderno universitário, sem capa e sem encadernação. NÃO usar papel ALMAÇO. 1. Qual o objetivo desta portaria e qual o seu âmbito de aplicação? 2. Diferencie BOAS PRÁTICAS de MANUAL DE BOAS PRÁTICAS. 3. Diferencie embalagem primária de embalagem secundária e embalagem terciária. Cite um exemplo de cada. 4. O que são restos alimentícios? 5. Como devem ser armazenados os botijões de gás? 6.…

indústria de águas do País. Com 21 fontes em 15 estados brasileiros, a Indaiá lidera o mercado, garantindo o abastecimento e gerando mais de 2000 empregos diretos, em todas as regiões do Brasil. Através de sua característica inovadora e seu potencial industrial, a Indaiá vem expandindo sua participação no seguimento de bebidas não alcoólicas, lançando em 1997, os refrigerantes Indaiá nos sabores: Cola, Guaraná, Uva, Laranja e Limão. Seguindo o mesmo instinto empreendedor, investe em mais…

Empresa: Restaurante Irmãos Bortoli PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCO AMBIENTAIS - PPRA Empresa : Restaurante Irmãos Bortoli Endereço : Rua Vista Alegre nº86 – Penedo/ Itatiaia Telefone: (24) 3351-1041 CNPJ: 70866612/0001-50 Atividade : Restaurante Nº de funcionários : 10 Grau de Risco: 02 I - INTRODUÇÃO Por solicitação da Empresa, Restaurante Irmãos Bortoli realizamos levantamento

para os que vivem em meio à tantas dificuldades, a necessidade do lazer é, um dos imperativos da condição humana e pode ser, ao mesmo tempo, férias e trabalhos voluntários, nada a fazer e esportes, prazeres gastronômicos e entretenimentos musicais, práticas de amor e leitura de jornal, estudo de uma obra prima e conversa fútil, dentre muitas outras coisas, pode-se resumir que tudo que proporciona prazer é lazer. Assim sendo, a reflexão acadêmica se torna vital para enfrentar os desafios…

reconhecida, buscando qualidade, agilidade no atendimento e manter um bom relacionamento com os clientes, colaboradores e fornecedores. Sempre valorizando essa troca de experiência na convivência entre o restaurante e nossos clientes, buscando um ambiente aconchegante. Valores Nutrição para promover a saúde e a boa qualidade de vida. Sabores, para proporcionar o prazer de comer bem. Variedade, para oferecer opções com qualidade para todos os gostos. Atendimento com excelência,…

possível, deve-se manter as frutas em local seco, ventilado, prevenindo-se a entrada de insetos e roedores no local de armazenamento, para que as frutas não se estraguem. A qualidade da polpa depende da matéria-prima selecionada. Para se obter polpa de boa qualidade, não se pode utilizar frutas deterioradas. Quando as frutas sadias são separadas das frutas estragadas, todos os materiais estranhos como folhas, caules, pedras e insetos devem, também, ser retirados. As frutas destinadas à…

bilhões de litros por ano (BRINGHEINT, 2005). 3. O Produto/Serviço 3.1 Características Distribuidora de bebidas em geral (refrigerantes, cervejas, cachaças, água) estes produtos são destinados a bares, lanchonetes, casas de shows, restaurantes, hotéis e eventos em geral. Os recursos utilizados são vendedores internos e a entrega dos produtos com frete grátis. 4. O Mercado 4.1 Clientes Pirâmide de Serviço ao Cliente Servir os clientes como eles querem…

produtos e serviços que serão oferecidos, principais estratégias de marketing, estratégias organizacionais e projeções financeiras do Restaurante Refeições Yudnny Lda, que atuará no mercado de gastronomia na Cidade de Chókwè. 2. INTRODUÇĂO Yudnny é uma empresa vocacionada ao fornecimento de refeições estabelecido no âmbito do Sistema de Práticas Empresariais e Empreendedorismo-SPEE do curso de contabilidade e auditoria do Instituto Superior Politécnico de…

dos consumidores de produtos substitutos, como é o caso de refrigerantes e bebidas alcoólicas. Por ser um alimento saudável e saboroso, o suco integral de laranja acompanha muito bem as refeições feitas nos lares dos consumidores, assim como em restaurantes de diversos segmentos, desde lanchonetes a sofisticadas casas gastronômicas. PROPRIEDADES E CARACTERÍSTICAS DA LARANJA A laranja é uma fruta cítrica produzida pela laranjeira. Seu sabor varia entre o doce e o levemente…

Fantasia Venda Mensal Quadro de Funcionários Diretores / Proprietários Capital Inicial - Restaurante e Produtora de Eventos - Alimentos e Eventos Orientais - Shangai Alimento e Eventos Ltda. - Shangai Shangai - R$ 179.500,00 - 132 Funcionários - 04 Diretores - R$ 1.500.000,00 Logo Marca 2. ESTUDO DE MERCADO Este ramo de atividade foi atribuído, devido ao fato de Sorocaba não ter restaurantes orientais suficientes para suprir a demanda dos clientes. É uma área…