Manual De Boas Praticas Embalagem Rotulagem

aos seus clientes e parceiros uma relação duradoura, com foco no crescimento, rentabilidade e responsabilidade sócio-ambiental. 3.3.3. Valores * Ética, respeito e honestidade * Compromisso com o crescimento e resultados * Prática da inovação * Incentivo e reconhecimento ao desenvolvimento individual * Cuidado consigo mesmo, com o outro e com os detalhes 3.3. Produtos A CACAU SHOW oferece uma linha completa de chocolates, com mais de 200…

IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA INDÚSTRIA DE CAPPUCCINO. LUDMILA DE OLIVEIRA SILVA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO SUBMETIDO À COORDENAÇÃO DO CURSO DE QUÍMICA INDUSTRIAL DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS COMO PARTE DOS REQUISITOS PARA A OBTENÇÃO DO TÍTULO DE BACHAREL EM QUÍMICA INDUSTRIAL. ANÁPOLIS, GO – BRASIL JUNHO 2011. IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA INDÚSTRIA DE CAPPUCCINO. LUDMILA DE OLIVEIRA SILVA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE…

um ácido, este alimento pode ser consumido por pessoas intolerantes à lactose. Uma das causas pelo qual o tempo de vida útil deste produto é bastante reduzido, é o facto de no nosso país ainda se utilizar a venda deste sem qualquer embalagem, ou apenas com uma embalagem rudimentar (papel, plástico sem qualquer alteração da atmosfera). No presente trabalho iremos falar sobre os vários benefícios do requeijão, a sua composição nutricional, as matérias-primas necessárias a sua produção a…

paramentação, assepsia das mãos e acesso aos laboratórios. Piso: cerâmica. Paredes: MDF. Teto: tinta lavável. Materiais: armário, pia, sabonete anti-séptico, EPIs. SALA DE LAVAGEM Local onde são sanitizados os utensílios utilizados na manipulação e embalagens. Descrição da área Piso: cerâmica. Paredes: concreto com tinta lavável e MDF. Teto: concreto com tinta lavável. Materiais: balcão com pia, detergente, esponja, cepilhos, álcool 70%,escorredor de parede. LABORATÓRIO DE CONTROLE DE…

Referencias - Werner, Luciana. Manual de Boas Práticas. <http://www.ticianawerner.com.br/docs/ManualBoasPraticas_TicianaWerner.pdf> Acessado em 27 de novembro de 2012 às 13 horas. - <http://www.anvisa.gov.br/divulga/public/alimentos/cartilha_gicra_final.pdf> Acessado em 22 de novembro de 2012 às 12 horas - <http://portalsaude.saude.gov.br/portalsaude/arquivos/pdf/2012/Jul/13/Manual_Boas.pdf> Acessado em 20 de novembro de 2012 às 9 horas -…

ROTEIRO PARA ELABORAÇÃO DE MANUAIS DE BOAS PRÁTICAS E DE PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS ( POP) Em conformidade com a Resolução RDC n º 216/04 Elaborado por Mariland Vieira Fiscal de Vigilância Sanitária Resolução - RDC n° 216, de 15 de setembro de 2004. Dispõe sobre regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação. Objetivo Estabelecer procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação a fim de garantir

indústria de condimentos, dando ênfase no processo de fabricação do catchup, mostarda e molho de pimenta. Mostrando todas as etapas da produção, os respectivos equipamentos, maquinas e matérias-primas usadas, a tecnologia aplicada, se há trabalho manual, e quaisquer outras curiosidades de uma indústria de condimentos. 2.Justificativa: Segundo a legislação vigente no Brasil, os condimentos ou temperos são produtos constituídos de uma ou diversas substancias sápidas, de

capacitado para implantar Boas Práticas. X 8 - O estabelecimento possui um programa de capacitação do pessoal em Boas Práticas. X Visitantes 9 - Os visitantes apresentam-se devidamente uniformizados X ITENS DE AVALIAÇÃO Conformidade QUALIDADE SANITÁRIA DA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS S N NA Recepção e Controle de Mercadorias 10 - A recepção de produtos é realizada em local apropriado, com observações sobre a qualidade de: transportadores, embalagens, rotulagens,…

Dedetização 26 18. POP 13 Reclamação de Clientes 27 ao 28 10. POP 14 Manutenção e Limpeza 29 ao 31 20. POP 15 Treinamento de Funcionários 32 ao 33 21. POP 16 Instruções Detalhadas das Etapas de Fabricação 34 ao 38 22. POP 17 Embalagens 39 23. POP 18 Produtos Recebidos Matéria-Prima 40 ao 44 24. POP 19 Manutenção Corretiva e Preventiva e Limpeza 45 25. POP 20 Recebimento e Devolução de Matéria Prima com Quarentena 46 ao 49 26. POP 21 Ordem de…

cidade de Criciúma. A extração do mel ocorre em um local destinado chamado unidade de extração,esse local é de estrutura simples onde a área de recepção do produto é separada da área de manipulação,bem como a área de processamento,envase e embalagem. Tudo começa com um manejo eficiente das colmeias de abelhas,observando a quantidade de alimento disponível,a presença e a qualidade da postura da abelha rainha,o desenvolvimento das crias e o aparecimento de doenças ou pragas. …