Macro Ambiente Do Restaurante

EAD Etapa I Atenção proprietários de lojas de alimentação, pois2014 vem com tudo! É fato que este segmento vem crescendo bastante de alguns anos para cá, pois as pessoas estão cada vez mais apressadas e sem tempo, portanto preferem recorrer aos restaurantes e estabelecimentos de fast-food. Com a Copa do Mundo à porta e a vinda massiva de estrangeiros para o Brasil, o boom da alimentação fora de casa deve ser ainda maior, movimentando bastante o mercado de franquias também. A Associação…

ESCOLA SUPERIOR DE PROPAGANDA E MARKETING TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO PLANO DE NEGÓCIOS RICHARD RUIZ MELLO PLANO DE NEGÓCIOS DO RESTAURANTE TERRA DE VERA CRUZ NA CIDADE DE PORTO ALEGRE Porto Alegre 2012 RICHARD RUIZ MELLO PLANO DE NEGÓCIOS DO RESTAURANTE TERRA DE VERA CRUZ NA CIDADE DE PORTO ALEGRE Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito para obtenção do título de Bacharel em Administração pela Escola Superior de Propaganda e Marketing -…

[pic] PLANO DE NEGÓCIOS RESTAURANTE RECANTO DOS SABORES ITABUNA 2011 [pic] CURSO ADMINISTRAÇÃO David Queiroz Silva Plano de Negócios Restaurante Recanto dos Sabores Itabuna 2011 DAVID QUEIROZ SILVA RESTAURANTE RECANTO DOS SABORES P L A N O D E N E G Ó C I OS Orientadores: Prof. Omar…

Figura 16 – Higienização e reaproveitamento nos restaurantes pesquisados Desta forma, o reaproveitamento caracteriza-se nos restaurantes que atendem por buffets ou sem número definido de clientes, agindo pela previsão ao atendimento. Porém, os alimentos que são reaproveitados, devido ao dever de manutenção da qualidade, perecibilidade e conseqüente satisfação dos seus clientes em relação aos pratos elaborados, devem ser delicadamente armazenados e repreparados. Em função disto os…

somente oferecer atendimento especial ou personalizado para estes consumidores. O atendimento deve pensado para ser único, como uma experiência de compra exclusiva, quase um ritual. Ele precisa do reconhecimento social, porem com muita discrição. O Ambiente da compra deve ser pensado como uma estratégia principal. A loja deve representar a marca, imprimir o estilo que a marca vende, deve-se pensar desde a arquitetura, design, iluminação, mobiliário, som, embalagens e principalmente nos…

1954, quando o representante comercial Ray Kroc conheceu o restaurante dos irmãos Dick e Maurice McDonald, administrado com notável eficiência. Dono de um raro espírito empreendedor, Kroc juntou suas economias e propôs aos irmãos McDonald a franquia do nome da família para a abertura de um outro restaurante, que funcionasse nos mesmos moldes. Negócio fechado, em abril de 1954 o ex-representante comercial inaugurou seu primeiro restaurante em Des Plaines, no Estado de Illinois. A idéia…

Fantasia: IRM Macro Ramo de Negócio: Prestação de Serviço. Atividades Relevantes: Pesquisas de Mercado. Porte/Tamanho: Pequena Empresa Número de Funcionários: 50 Produtos e Serviços: Coleta de informação de produtos no mercado do segmento de bebidas, tendo em vista o olhar do consumidor. Endereço: Rua Pesquisa Confiável, 10 – Ribeirão Preto / SP. Principais Executivos: Altair Gomes (Diretor Superintendente) e Marlon Ferreira (Diretor Comercial). 3 - Breve Histórico da Empresa A…

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 4 2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 5 3. ESTUDO DA ORGANIZAÇÃO 7 3.1. Análise da Equação de Valor 7 3.2. Análise Macro Ambiental para o Produto 8 3.2.1. Ambiente Demográfico 8 Sorocaba, município do interior do Estado de São Paulo, é quarta cidade mais populosa do interior paulista com uma população de 593 775 habitantes (IBGE/2011). Sua região conta com 14 municípios, somando mais de 1.300.000 habitantes. 8 Houve crescimento de 18,81% em relação ao ano de 2000.…

AMARELO restaurante e armazém natural. A dona é a nutricionista Dr. Valnira Martins com mais de 10 anos de experiência realizou o seu grande sonho de montar seu próprio negocio e passar todo o conhecimento que adquiriu na UFRJ (UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO) .especialista em emagrecimento e reeducação alimentar já deu entrevista para grandes redes de TV nacional como a TV TEM associada à rede globo,todo o cardápio e cursos do ipê amarelo são montados por ela. O…

FRED Macro Ramo de Negócio: Prestação de Serviço. Atividades Relevantes: Pesquisas de Mercado. Porte/Tamanho: Pequena Empresa Número de Funcionários: 50 Produtos e Serviços: Coleta de informação de produtos no mercado do segmento de bebidas, tendo em vista o olhar do consumidor. Endereço: Av. João Gomes Sobrinho, 798 – Centro – Cuiabá MT Principais Executivos: Charlys Frederico (Diretor Superintendente) e Mara Vieira (Diretor Comercial). 3 - Breve Histórico da Empresa A FRED…