Qualidade nos serviços prestados

exigidas ou implícitas de um cliente.” (ISO 8402,1986). “Conformidade com as exigências” (CROSBY) "Qualidade é tudo aquilo que melhora o produto do ponto de vista do cliente". (Deming) Estudo de caso 1 Para entendermos melhor sobre qualidade, vamos levar em consideração a marca Macdonald’s. Macdonald´s é referencia no mundo todo como uma a marca mais conceituada em qualidade e padronização dos produtos. “A marca McDonald's existe em 119 países. Mais de 34.000 lojas ao redor do mundo servem mais de 69 milhões de clientes a cada dia. Mais de 80% dos restaurantes McDonald's são propriedade de empresários locais e são operados pelos mesmo.” ------------------------------------------------- Para o Macdonald’s, o que é Qualidade? ------------------------------------------------- “Qualidade é a excelência em todos os processos. É tratar todos nossos produtos como se eles fossem os únicos para que nossos clientes tenham o melhor dos únicos.” ------------------------------------------------- Como o Macdonald´s desempenha no dia a dia essa definição de Qualidade? ------------------------------------------------- “Para isso a rede compra os componentes do sanduíche sempre do mesmo fornecedor, em todas as lojas a chapa de fritura é mantida aquecida na mesma temperatura, a forma do manuseio do sanduíche sempre com higiene, o tempo de preparado, resultando num produto final bastante parecido, independente da lanchonete que se utilize”. Podemos observar nas palavras…

próprio planejamento em si, a administração, a organização, a execução e o controle dos negócios. O estudo caracteriza por uma pesquisa bibliográfica. Palavras-Chave: Planejamento Estratégico, Organização. INTRODUÇÃO Os conceitos e as ferramentas básicas do planejamento estratégico surgiram na década de 70, devido a uma sucessão de ondas de choque na economia que atingiram as empresas da indústria norte-americana, o que impossibilitou que estas se baseassem…

empresa. ESTRATÉGIAS DE NÍVEL EMPRESARIAL Alternativas Estratégicas Um único setor (MacDonald´s) X Diversificação de negócios ESTRATÉGIAS DE NÍVEL EMPRESARIAL Estratégias de nível empresarial Estratégias de crescimento (8) Estratégias de estabilidade Estratégias de redução (3) ESTRATÉGIAS DE NÍVEL EMPRESARIAL Estratégias de nível empresarial Estratégias de Crescimento Crescimento interno (MacDonald´s e American Airlines) Objetivo: aumentar o valor da…

1. INTRODUÇÃO Como todos os outros seres vivos, os seres humanos sobrevivem apenas por meio de um fluxo continuo de energia e provisão de nutrientes essenciais na dieta, para manterem uma boa saúde. (MONTGOMERY et al; 1994). Os alimentos são fornecedores fundamentais de energia para as células do organismo. Para preencher suas finalidades, devem sofrer simplificação molecular preliminar no trato digestivo, pois são formadas de moléculas de tamanho considerável e, portanto, de…

Gerenciamento de Obras Plataforma BIM Índice: Equipe: A indústria terá que acelerar os passos para atender aos prazos estabelecidos para os projetos BIM pelo governo do Reino Unido. Aqui, cinco peritos fazem esse percurso em 10 etapas-chave. A corrida começou. Até 2016, todo projeto de construção adquirida do governo, não importa o seu tamanho, deve ser entregue através de Modelagem de Informações de Construção ou BIM. Isso vai se prolongar através da cadeia de abastecimento,…

Supermercados Interno e externo em expansão Para trás: frigorífico domina pecuária. Para frente: competitivo Carne de frango e suina Granjas familiares e cooperativas Frigoríficos: abate e processamento. JBS(Friboi, Fiesta, Doriana, , Frangosul, Seara, Rezende, Swift), BRF (Perdigão, Sadia, Qualy) Supermercados( Interno e externo em expansão Para trás: frigorífico domina pecuária. Para frente: competitivo Gado leiteiro Pecuária tradicional e cooperativas Laticínios: processamento…

recursos internos para a resolução desse mesmo problema? É realmente necessário proceder a um trabalho de consultoria? Se sim, é melhor fazê-lo internamente ou recorrer a especialistas externos? Motivos para uma Empresa-cliente procurar um consultor 1) FOCO: a empresa não tem pessoas sobrando para tocar determinados projetos e eles precisam acontecer; 2) Velocidade: em vez de aprender por tentativa e erro, a empresa reduz o tempo de implantação e execução de um projeto contratando…

a falta de uma comunicação correta é apontada como a maior fonte causadora de conflitos. Esses conflitos trazem grandes problemas para a empresa e solucioná-los converte a situação em benefícios em curto e longo prazo. O aumento no rendimento dos funcionários, mudanças positivas no clima organizacional e amplitude de visão na melhoria contínua são as principais conquistas na resolução de conflitos. 1.2 – Problema Por que ocorrem conflitos dentro das empresas? Por que…

umas com as outras. De acordo com as premissas da escola cultural citadas por Mintzberg (2000), a formulação da estratégia parte de um processo coletivo de interação baseado nas crenças comuns dos indivíduos, crenças estas adquiridas por um processo de aculturação ou socialização. Em consequência disto a estratégia assume a forma de uma perspectiva enraizada em intenções coletivas, refletindo nos padrões e diferenciações da organização os quais passam a ser sua vantagem competitiva.…

Marketing estratégico e coMpetitividade eMpresarial 17 As cinco forças competitivas às quais Porter se refere são: 1. a entrada de novos competidores; 2. a ameaça de produtos substitutos; 3. o poder de negociação dos compradores; 4. o poder de negociação dos fornecedores; 5. a rivalidade entre os competidores existentes. A energia ou o vigor de cada uma das forças descritas por Porter está diretamente vinculado à estrutura de cada negócio e são dependentes de uma série de…