Senhor

Trabalho de Investigação Individual (TII) realizado no âmbito da Unidade Curricular N126 – Matemática Computacional CINÉTICA COM CATÁLISE ENZIMÁTICA E O MÉTODO DE ADAMS-BASHFORTH COM DOIS PASSOS AUTOR: Cadete-Aluno Engenharias nº339 André Gonçalves Gomes PROFESSOR: (Doutor) Cezar Fernández LISBOA, JUNHO DE 2013 ACADEMIA MILITAR Direcção de Ensino Trabalho de Investigação Individual (TII) realizado no âmbito da Unidade Curricular N126 – Matemática Computacional CINÉTICA COM CATÁLISE ENZIMÁTICA E O MÉTODO DE ADAMS-BASHFORTH COM DOIS PASSOS AUTOR: Cadete-Aluno Engenharias nº339 André Gonçalves Gomes PROFESSOR: (Doutor) Cezar Fernández LISBOA, JUNHO DE 2013 Epígrafe " Toda a matemática no mundo, não é substituta de uma quantidade razoável de senso comum.” W.W.Cleland Cinética com catálise enzimática e o método de adams-bashforth com dois passos i Lista de Abreviaturas, Acrónimos e Siglas A -B -C -D -E E.D.O – Equações diferenciais ordinárias F -G -H -I -J -K -L -M -N -O O.D.E – Ordinary Differential equations Cinética com catálise enzimática e o método de adams-bashforth com dois passos ii LISTA DE ABREVIATURAS, ACRÓNIMOS E SIGLAS P PVI – Problemas de Valor Inicial Q -R RNA – Ribonucleic acid S -T T.I.I. – Trabalho de Investigação Individual U -V -W -X -Y -Z --- Cinética com catálise enzimática e o método de adams-bashforth com dois passos iii Índice geral EPÍGRAFE…

Lista de Problemas sobre Energia, Enzimas e CatáliseProblema 1: Características de reações catalisadas por enzimas. Qual das afirmativas abaixo sobre reações catalisadas por enzimas NÃO é verdadeira? A. as enzimas formam complexos com seus substratos. B. as enzimas abaixam a energia de activação das reações químicas. C. as enzimas mudam a Keq das reações químicas. D. muitas enzimas mudam ligeiramente de forma quando o substrato se liga. E. as reações ocorrem no "sítio ativo" das…

amizade. Aos nossos pais, Laurita e Isaias, Toyoko e Massataka, pelo incentivo, companheirismo e amor. SUMÁRIO LISTA DE TABELAS vii LISTA DE FIGURAS vii LISTA DE ABREVIATURAS E SÍMBOLOS viii RESUMO ix ABSTRACT x 1. INTRODUÇÃO 1 2. OBJETIVO 2 3. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 3 3.1. O coqueiro 3 3.2. Água de coco 3 3.3. Processamento da água de coco 3 3.4. Enzimas da água de Coco 4 3.5. Polifenoloxidase e Peroxidase 4 4. MATERIAIS E MÉTODOS 5 4.1. Materiais 5 4.2.…

RESUMO Neste presente trabalho será abordado um tema sobre a ação das enzimas amilase da glândula digestiva do mexilhão Perna perna, será avaliado o efeito da concentração de substrato de amido sobre a ação da enzima, determinando com parâmetros cinéticos destas enzimas, nas condições de ensaio utilizado. Com orientação da professora foi acompanhado e avaliado todo processo de utilização e manuseio dos equipamentos do laboratório, assim como também a aplicação de produtos…

Histórico  Pasteur Louis Pasteur (1850) - concluiu que a fermentação do açúcar em álcool pela levedura era catalisada por “fermentos” = enzimas  Eduard Buchener (1897) Observou que apenas o extrato de leveduras era capaz de transformar açúcar em álcool: enzimas funcionavam mesmo quando removidas da célula viva. FUNDAMENTOS DE ENZIMAS James Sumner (1926) Prof. Drd. Viviane Figueiredo Buchner (1860-1917) Isolou e cristalizou a urease (primeira enzima a ser…

LISTA DE EXERCÍCIOS CINÉTICA QUÍMICA 01- O NO2 proveniente dos escapamentos dos veículos automotores é também responsável pela destruição da camada de ozônio. As reações que podem ocorrer no ar poluído pelo NO2, com o ozônio, estão representadas pelas equações químicas I e II, e pela equação química global III. I - NO2(g) + O3(g) → NO3(g) + O2(g) (etapa lenta) II - NO3(g) + NO2(g) → N2O5(g) (etapa rápida) III - 2NO2(g) + O3(g) → N2O5(g) + O2(g) (equação química…

ENGENHARIA QUÍMICA DISCIPLINA: Engenharia Bioquímica Lista de exercícios – 1 (Unidade 2) 1. Determine Km e Vmax de uma reação enzimática caracterizada pela tabela abaixo: S(mol/L) | V(mol x L-1 x min-1 x 106) | 4,1 x 10-3 | 177 | 9,5 x 10-4 | 173 | 5,2 x 10-4 | 125 | 1,03 x 10-4 | 106 | 4,9 x 10-5 | 80 | 1,06 x 10-5 | 67 | 5,10 x 10-6 | 43 | a) usando o gráfico de Lineweaver-Burk;Vmáx = 131,58; Km = 10E-6. b) usando o gráfico de Hanes-Woolf;Vmáx…

UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE Departamento de Físico-Química Físico-Química V – Turma 2as e 4as - tarde – Prof. Raphael Cruz 4a Lista de Exercícios – 1/2010 CINÉTICA QUÍMICA Exercício 1. A variação na pressão parcial do azometano na reação CH3N2CH3(g) → CH3CH3(g) + N2(g), foi monitorada ao longo do tempo, a 600 K, fornecendo os resultados abaixo. Determine a ordem da reação e obtenha sua constante de velocidade. t(s) 0 1000 2000 3000 4000 P (mmHg) 820 572 399 278 194 -4 -1 Resp.: 1ª…

| FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICAENGENHARIA BIOQUÍMICAProfessor Moysés Ost Damm Martins, M. Sc. | 1ª Lista de Exercícios 1. Responda: a) O que é o sítio ativo das enzimas e quais são as suas características? b) Por que os cofatores são importantes para a atividade enzimática? c) Quais são as principais diferenças entre catalisadores químicos e enzimas? d) Qual é o significado físico dos parâmetros Km e Vmáx? e) Quais são as hipóteses adotadas no desenvolvimento da…

CENTRO-OESTE DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS Disciplina: ENGENHARIA BIOQUÍMICA Professora: Michele C. Mesomo Ano: 2011 Lista 2 – Cinética Enzimática 1. Determine km e Vmax de uma reação enzimática caracterizada pela tabela abaixo: S(mol/L) 4,1 x 10-3 9,5 x 10-4 5,2 x 10 -4 -4 V(mol x L-1 x min-1 x 106) 177 173 125 106 80 67 43 1,03 x 10 4,9 x 10-5 1,06 x 10-5 5,10 x 10 -6 a) usando o gráfico de Lineweaver – Burk b) usando o gráfico de Eadie – Henes c) usando o…