Limpeza E Sanitização

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 DO ESTABELECIMEMTO 4 2.2 LIMPEZA E SANITIZAÇÃO DO AMBIENTE.....................................................4 2.3 ASSÉPSIA,DESINFECÇÃO E ESTERILIZAÇÃO DOS ARTIGOS 4 2.4 UTILIZAÇÃO DE EPIs.......................................................................................5 2.5 GERENCIAMENTO DE RESIDUOS..........................................................

em todas as etapas de criação, interagindo com os diversos setores que compõe o sistema produtivo  Um programa de biosseguridade possui normas que objetivam reduzir e controlar os desafios patogênicos na granja de frangos de corte por meio da limpeza e higiene do ambiente de criação, vazio sanitário, programa de vacinação, hiperimunização das matrizes Biossegurança em criações avícolas  Medidas higiênicas e profilaxia ambiental da instalação avícola  Aspecto essencial na…

ROTINA DE SANITIZAÇÃO DA DROGARIA 1. Objetivo:padronizar a rotina de sanitização do ambiente de trabalho. 2. Área envolvida: toda a drogaria. 3. Responsabilidades: é de responsabilidade do funcionário da limpeza manter o ambiente de trabalho sempre limpo e sanitizado, pois a limpeza e desinfecção de pisos, paredes, mobiliários, equipamentos e instalações sanitárias exercem um efeito salutar nas pessoas, estimulando condutas higiênicas que levam a manter a assepsia, evitando,…

LIMPEZA: é o procedimento utilizado para remoção de materiais estranhos como pó, terra, grande número de microorganismos, material inorgânico (substâncias químicas, exemplo: sais) e orgânico (de origem biológica, exemplo: alimentos). Em geral é utilizada a água associada ou não a detergentes, enzimas e auxiliares mecânicos (rodo, esfregão, mop, buchas, panos, etc.) e neste caso a limpeza também é chamada de lavagem. A limpeza é um pré-requisito indispensável que determina além da remoção…

de equipamentos C - Programa de controle de pragas D - Programa de garantia da qualidade E - Programa de Industrialização F - Programa de Atendimento ao Cliente A Indústria CLEAN HOUSE tem procedimentos operacionais padrão para: a) Limpeza e sanitização b) Aquisição e recebimento de materiais c) Manutenção de equipamentos d) Qualificação de fornecedores e) Controle do processo de fabricação, envase e rotulagem. f) Controle de destino de matérias-primas vencidas. g) Controle…

E DE SUAS CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS. ETAPAS DA HIGIENIZAÇÃO LIMPEZA: TEM POR OBJETIVO A REMOÇÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS E MINERAIS. DIVIDI-SE EM TRÊS ETAPAS: PRÉ-LAVAGEM, LAVAGEM COM DETERGENTE E ENXAGUE. SANITIZAÇÃO: TEM POR OBJETIVO A ELIMINAÇÃO DE MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS E REDUZIR O NUMERO DE SAPRÓFITOS. HIGIENIZAÇÃO EFICIENTE HE = ENERGIA QUÍMICA X ENERGIA MECÂNICA X ENERGIA TÉRMICA X TEMPO SANITIZAÇÃO A LIMPEZA DEVE SER EFETUADA DE IMEDIATO APÓS O USO DOS EQUIPAMENTOS E…

de limpeza e higiene, atendendo, ainda, o seguinte: - ser coberto, arejado, pavimentado e de fácil acesso ao veículo coletor, recomendando-se isolamento por paredes; - ter iluminação natural e artificial adequadas; - ter ponto de água corrente de boa qualidade, tanque para lavagem de latões (quando utilizados) e de utensílios de coleta, que devem estar reunidos sobre uma bancada de apoio às operações de coleta de amostras; - a qualidade microbiológica da água utilizada na…

adequadas de limpeza e higiene, atendendo, ainda, o seguinte: - ser coberto, arejado, pavimentado e de fácil acesso ao veículo coletor, recomendando-se isolamento por paredes; - ter iluminação natural e artificial adequadas; - ter ponto de água corrente de boa qualidade, tanque para lavagem de latões (quando utilizados) e de utensílios de coleta, que devem estar reunidos sobre uma bancada de apoio às operações de coleta de amostras; - a qualidade microbiológica da água utilizada…

da atmosfera • Resíduos poluentes • Resíduos da limpeza e sanitização de equipamentos 1 13/5/2014 CONTROLE DE QUALIDADE DA ÁGUA ÁGUA • Contaminantes microbiológicos: – Representado principalmente por bactérias • Microbiota da fonte de água Conjunto de medidas operacionais que visa avaliar a melhoria e a conservação da qualidade da água. • Equipamentos de purifucação • Limpeza e sanitização inadequados (biofilme) CONTROLE DE…

metros quadrados) por animal a ser ordenhado, pavimentação de paralelepípedos rejuntados, lajotas ou piso concretado, cercas de material adequado (tubos de ferro galvanizado, correntes, réguas de madeira, etc.) e mangueiras com água sob pressão para sanitização. Destinados aos animais a serem ordenhados, o conjunto deve ser situado estrategicamente em relação à dependência de ordenha. Quando a Granja possuir outras instalações destinadas a confinamento, abrigo de touros, etc., que exijam…