Limpeza E Arrumação

Seiri- DESCARTE (Classificação): Separar o necessário do desnecessário, eliminando do espaço de trabalho o que seja inútil. Seiton- ARRUMAÇÃO (ordem): Colocar cada coisa em seu devido lugar, organizando o espaço de trabalho de forma eficaz. Seisso- LIMPEZA: Limpar e cuidar do ambiente de trabalho. Melhorar o nível de limpeza. Seiketsu- SAÚDE (Normalização): Tornar saudável o ambiente de trabalho, prevenindo o aparecimento de supérfluos e a desordem. Shitsuke-

A NECESSIDADE DE ORGANIZAÇÃO ORIGINOU A “5 S” . QUANDO ADOTADO, O MÉTODO DE PRODUÇÃO JAPONESA “5 S” AUMENTA A PRODUTIVIDADE E MELHORA O AMBIENTE DE TRABALHO. Falar em organização, limpeza, arrumação, asseio; dá aquela impressão: já vi esse filme!. Mas se você vem notando que as instalações da empresa aumentaram para dar conta do estoque; há uma grande fila para executar serviços; na fábrica inexiste uma correta sinalização horizontal/vertical adequada para

em eliminar coisas inúteis? Arrumação (Seiton) 1. As ferramentas, materiais ou documentos estão identificados e arrumados por critérios? 2. A arrumação está de acordo com a identificação, ou seja, cada material, ferramenta ou documento, está no local correto onde deveria estar? 3. O espaço arrumado é coerente com as ferramentas, materiais ou documentos armazenados? 4. Nota-se vontade e interesse das pessoas em organizar seu local de trabalho? Limpeza (Seiso) 1.…

hóspede. Na recepção é imprescindível a disposição de uma Planilha de Reservas e o Room Rack (Plano de ocupação de quartos) com as informações das UHs. Assim a recepção terá o controle das unidades que estiverem ocupadas, bloqueadas, livres, em arrumação ou manutenção. Apresentamos abaixo, um modelo de software de Room Rack: http://www.synapsissystems.com.pe/softwareparahoteles.html 3 O hall da recepção deve ser confortável e decorado com bom gosto, que não significa luxo e ostentação,

palavras japonesas: Seiri (triagem), Seiton (arrumação), Seiso (limpeza), Seiketsu (normalização) e Shitsuke (disciplina). O programa tem como objetivo mobilizar, motivar e conscientizar toda a empresa para a Qualidade Total, através da organização e da disciplina no local de trabalho. Denominação Conceito Objetivo particular Português Japonês Triagem 整理, Seiri Separar o necessário do desnecessário Eliminar do espaço de trabalho o que seja inútil Arrumação 整頓, Seiton Colocar cada…

SEITON: Senso de Arrumação O que é? Em sentido amplo significa “dispor os recursos de forma sistemática e estabelecer sistema de comunicação visual para rápido acesso a eles”. Principais benefícios: ▪ Economia de tempo; ▪ Diminuição do cansaço físico por movimentação desnecessária; ▪ Melhoria no fluxo de materiais. ▪ Rapidez na movimentação e resgate de pessoas em casos de emergência; ▪ Diminuição do stress por buscas sem sucesso. Com o Senso de…

ocorrências do setor de governança; • Ler o relatório de ocupação das UHs atualizado, preparado pela recepção; • Pegar as chaves mestras das UHs ou das áreas designadas para sua jornada de trabalho; • Cuidar da limpeza e da arrumação da UH e eventualmente das áreas comuns do hotel, obedecendo sempre à divisão das tarefas e às normas internas; • Controlar o estado dos móveis, carpetes, cortinas e revestimentos das UHs e das áreas comuns (social e…

ASPECTOS OBSERVADOS Ambiente externo: 1. Pintura: CONSERVAÇÃO COMPOSIÇÃO DE CORES 2. Letreiro/placa: LIMPEZA CONSERVAÇÃO COMPOSIÇÃO/HARMONIA DE CORES LOCALIZAÇÃO DO LETREIRO 3. Calçada ( degrau, estado de conservação, limpeza): 4. Localização ( ponto, fluxo de pessoas) : 5. Vitrina ( iluminação, arrumação, limpeza, efeito do reflexo de luz): TÉCNICAS DE VITRINISMO ( etiquetas/marca ) Treinamento por parte dos fornecedores

por que as cinco atividades em japonês começam com S. Os 5S foram interpretados no Brasil como sensos, para manter o nome original do Programa. O que é o 5S Seiri - descarte, utilização ou seleção. Seiton - ordenação, arrumação ou organização. Seiso - limpeza ou zelo. Seiketsu - higiene, asseio, bem estar, padronização ou saúde. Shitsuke - autodisciplina, disciplina ou manutenção da ordem. Significado de senso é: aplicação correta da razão para julgar ou raciocinar. O que é o 5S

Ferreira U.C. Teoria do alojamento- andares e lavandaria 07/10/2012 ORGANOGRAMA DO HOUSEKEEPING Governante Geral/Executiva Assist.governante geral Governante de Andares Empregada(o) de Quartos Governante de Limpezas Empregada(o) de Limpeza Governante de Lavandaria/Rouparia Empregada(o) de lavandaria Secção Andares • Definição tecnica de Governante Geral/Executiva . É um trabalhador que tem a seu cargo uma importante equipa humana. . Função…