Layouts De Pastelarias

esclarecimentos, para o desenvolvimento deste trabalho. RESUMO Neste trabalho, falaremos sobre a pastelaria Cantinho do Pastel, situado no bairro Sítio Cercado, atuando a mais de quatro anos no ramo de pastelaria. Discutiremos alguns pontos cruciais para a empresa, dentre eles ambiente interno, ambiente geral da empresa, pontos negativos e positivos, propostas de inovação e melhorias. Palavras-chave: Pastelaria. Ambiente. Inovação. Organização. Clientes. Funcionários.…

grupos de estudos separados, sempre estivemos trocando informações. Agradecimentos Agradecemos às empresas Pastel e Amor, Buonna, Pastelaria Pop Churros, Imobiliária Estela e também a todo corpo docente por nos fornecerem informações que nos permitiram apresentar este projeto e ao Senac, que ofereceu um curso de qualidade.

organização, ordem; a função principal de um repositor é colocar o produto certo, no lugar certo, no tempo certo, na quantidade certa, ou seja, manter o produto disponível no momento em que o cliente está disposto a comprar. Seguir a orientação do layout exigido pela loja, cuidar da precificação dos produtos, seções e ou gôndolas, atenção com validade dos produtos, acompanhar e divulgar as promoções, este profissional também deve está atento para o ambiente e disposição dos produtos…

Qualidade 25 4.10 Design/Embalagem 26 4.11 Preço 26 4.12 Descontos 27 Condições de Pagamento 27 4.14 Publicidade 27 5.2 Informações Fiscais e Tributárias 28 6. PLANO OPERACIONAL 29 6.1 Fluxograma de Atendimento 29 6.2 Fluxograma de Compra 30 6.3 Layout 31 7. PLANO ORGANIZACIONAL 32 7.2 Políticas de Recursos Humanos 32 7.3 Vagas 32 7.4 Recrutamento 32 7.5 Modo de Seleção 33 7.6 Treinamento 33 7.7 Avaliação 33 7.8 Salários 33 7.9 Funções e Exigências 33 7.9.1 Gerente 33 7.9.2 Atendente 34…

ambientais. Inúmeras experiências têm mostrado que a reciclagem pode contribuir para a economia dos recursos naturais, além de possibilitar melhoria no bem-estar da comunidade. Muitos estabelecimentos comerciais (restaurantes, bares, lanchonetes, pastelarias, hotéis etc.), residências e escolas jogam o óleo de cozinha usado na rede de esgoto, o que causa o entupimento da mesma, bem como o mau funcionamento das estações de tratamento de água e esgoto. Sabendo dessa questão,…

545,00 2 - R$ 545,00 a R$ 2.000,00 3 - R$ 2.000,00 a R$ 3.500,00 4 - acima de R$ 3.500,00 6) Qual o seu lazer preferido em São Gotardo? 1 – Barzinhos 2 – Sorveterias 3 – Peixarias 4 – Clubes 5 - Pesque Pague 6 – Pracinhas 7 – Pastelaria 8 - Locadora de filmes 7) Quantas vezes você costuma sair no mês para um lazer externo em família? 1 - 1 vez 2 - 2 a 4 vezes 3 - 5 a 10 vezes 4 - 11 a 20 vezes 8) Você já freqüentou um Pesque e Pague na região? 1 – Sim 2 - Não…

Agência Nacional de Vigilância Sanitária www.anvisa.gov.br ÂMBITO DE APLICAÇÃO SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO: cantinas, bufês, comissarias, confeitarias, cozinhas industriais, cozinhas institucionais, delicatéssens, lanchonetes, padarias, pastelarias, restaurantes, rotisserias e congêneres •Manipulação •Preparação •Fracionamento •Armazenamento •Distribuição •Transporte •Exposição à venda •Entrega de alimentos preparados ao consumo Agência Nacional de Vigilância…

armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda e entrega de alimentos preparados ao consumo, tais como cantinas, bufês, comissárias, confeitarias, cozinhas industriais, cozinhas institucionais, delicatéssens, lanchonetes, padarias, pastelarias, restaurantes, rotisserias e congêneres. 5.2. Definições Para efeito deste Regulamento, considera-se: Alimentos preparados: são alimentos manipulados e preparados em serviços de alimentação, expostos à venda embalados ou não,…

para cargas leves que possuem um tamanho relativamente grande para ser colocado nas estantes convencionais. É um produto intermediário entre as estantes e os porta-paletes. 5.6 Arranjo Físico ou Layout Dentro do quadro geral de uma empresa, um papel importante está reservado ao arranjo físico (layout). Fazer o arranjo físico de uma área qualquer é planejar e integrar os caminhos dos componentes de um produto ou serviço, a fim de obter o relacionamento mais eficiente e econômico entre…

Básica ao Varejo Supermercadista - Treinamento Presencial de gelo. As temperaturas dos produtos refrigerados variam entre 0ºC e 8ºC, conforme o tipo de produto: entre -1ºC e 2ºC (pescado e carne); entre 0ºC e 5ºC (produtos lácteos, saladas, pastelaria, fiambre, mortadela); e entre 0ºC e 8ºC (alimentos pré-cozinhados, manteiga, queijos, carnes curadas). As frutas tropicais devem ser armazenados em intervalos de temperatura que variam entre os 8ºC e 10ºC. Para não errar no…