Jambú

nativas, como o milho, o tabaco, o guaraná, a erva-mate, a batata-doce, a pimenta, o caju, o abacaxi, o pinhão, o açaí, a pitanga, a jabuticaba, a mangaba, o cajá, o umbu, o urucum, o jenipapo, o maracujá, a goiaba, o pequi, o amendoim, o mamão, o jambu, o jatobá, o buriti, a carnaúba, a juçara, a pupunha, o jerivá, a copaíba, o tucum, o tucumã, a abóbora, o feijão etc. Além disso, difundiram o uso da rede de dormir e a prática da peteca e do banho diário e frequente (costume este…

esse bioma não se desenvolveu originalmente é a região sul do Espírito Santo e de Cabo Frio, no Rio de Janeiro. Tal ecossistema se destaca pela diversidade de animais e plantas, possuí árvores de folhas largas e perenes. Pau-brasil, jacarandá, jambu, jatobá e muitas espécies de orquídeas e bromélias são característica da floresta pluvial; pau-brasil árvore de grande valor histórico para o nosso país encontra-se ameaçada de extinção. O mico-leão-dourado, a onça pintada, as aves…

plantas que outrora foram amplamente utilizadas na alimentação básica de nossos ancestrais e que, por alguma razão, foram esquecidas pelas gerações que se sucederam, como araruta, ariá, bertalha, bredo, coentro-bravo, cachi, cará, guandú, jacatupé, jambú e outros. Embora o desconhecimento de várias espécies ou o desuso ainda seja grande, aos poucos as pessoas começam a ter contato com as denominadas PANC e descobrem como elas podem representar alternativas para uma alimentação…

divino. A influência indígena é fortíssima na culinária do Norte, baseada na mandioca e em peixes. Outros alimentos típicos do povo nortista são: carne de sol, tucupi (caldo da mandioca cozida), tacacá (espécie de sopa quente feita com tucupi), jambu (um tipo de erva), camarão seco e pimenta de cheiro. Festival de Parintins (AM) Região Centro-Oeste A cultura do Centro-Oeste brasileiro é bem diversificada, recebendo contribuições principalmente dos indígenas, paulistas,…

sendo esta a mais conhecida festa do boibumbá do país que ocorre no Amazonas. É notável a forte influencia indígena na culinária dessa região do país, com pratos como: mandioca e peixes, também outros alimentos típicos como: carne de sol, tucupi, jambu, camarão seco e também a pimenta-de-cheiro. A região Centro-Oeste é uma região bastante diversificada contando com bastantes contribuições, principalmente dos indígenas, paulistas, mineiros, gaúchos, bolivianos e os paraguaios. Trazem…

do divino. A influência indígena é fortíssima na culinária do Norte, baseada na mandioca e em peixes. Outros alimentos típicos do povo nortista são: carne de sol, tucupi (caldo da mandioca cozida), tacacá (espécie de sopa quente feita com tucupi), jambu (um tipo de erva), camarão seco e pimenta-de-cheiro. Região Centro-Oeste A cultura do Centro-Oeste brasileiro é bem diversificada, recebendo contribuições principalmente dos indígenas, paulistas, mineiros, gaúchos, bolivianos e…

Total 710,00 Custo Direto Variável Quant. Valor/unid. Valor Açaí 60 litros 1,50 90,00 Goma 90 kg 0,90 81,00 Maniçoba 30 kg 10,00 300,00 Trigo 30 kg 1,80 54,00 Polpa de Cupuaçu 37 kg 5,00 185,00 Polpa de Bacuri 35kg 5,50 192,50 Açúcar 30 kg 1,00 30,00 Jambu 200 maços 0,60 120,00 Camarão 60 kg 7,00 420,00 Tucupi 120 litros 1,00 120,00 Mão-de-Obra 1.820,00 34,30 Total 3.412,50 Valor total do imobilizado, custos e despesas 15.752,50 do Empreendimento em R$ 5.10 - Balanço Patrimonial O…

a house by the sea, Galib would bring away his favourite fish, which he seasoned with a mixture of herbs whose secret he never divulged. In the Manaus restaurant he used strong seasonings with Cayenne pepper and murupi, mixing them with tucupi and jambu, and pouring this sauce over the fish. He would also use other herbs, like mint and zatar. ‘Over in that corner was where he grew the Mediterranean herbs’, said Halim5 (HATOUM, 2000, p. 55. Tradução: John Gledson). Mais uma vez notamos…

Norte, baseada na mandioca e em peixes. No estado do Amapá, a carne de sol é bastante consumida pela população. Nas cidades de Belém e em Manaus é tomado direto na cuia indígena o tacacá, espécie de sopa quente feita com tucupi, goma de mandioca, jambu (um tipo de erva), camarão seco e pimenta-de-cheiro. O artesanato indígena é utilizado como enfeites, para compor a indumentária usada nos rituais e também para a produção de utensílios domésticos e na comercialização. Os Karajá são…

como o milho, o tabaco, o guaraná, a erva-mate, a batata-doce, a pimenta, o caju, o abacaxi, o cará, o pinhão, o açaí, a pitanga, a jabuticaba, a mangaba, o cajá, o umbu, o urucum, o jenipapo, o maracujá, a goiaba, o pequi, o amendoim, o mamão,2 o jambu, o jatobá, o buriti, acarnaúba, a juçara, a pupunha, o jerivá, a copaíba, a andiroba, o tucum, o tucumã, a abóbora,3 o feijão, o cambuci etc. Além disso, difundiram o uso darede de dormir e a prática da peteca e do banho diário e…