Isoflavonas

em milhares de espécies vegetais, pesquisas indicam sua presença em leguminosas como soja e feijão e em folhas como as da amora, que é utilizada como repositor hormonal fitoterápico por conter o fitoestrógeno isoflavona. O fitoestrógeno, estrutura encontrada numa substância chamada isoflavona, é muito semelhante ao estrógeno, só que atua de forma mais amena. Esta substância compete com o hormônio feminino, diminuindo a sua ação e, portanto, evitando a formação de tumores. No caso da…

revisão de literatura sobre diversos aspectos ligados à produção e consumo da soja. Abordou-se a importância nutricional da soja, comparando-a com outros alimentos de forma a evidenciar suas vantagens e desvantagens. São mostradas as funções das isoflavonas na fisiologia da planta, como o efeito protetor contra insetos e estimulante da fixação biológica de nitrogênio. São reportados os efeitos da soja no organismo humano, evidenciando seu potencial na redução dos riscos de diversas…

preparados e sua ação é considerada hormoniomimética. • Hormônios vegetais podem atuar levemente e reduzir os sintomas do climatério e TPM. • Os fenômenos psíquicos devem ser tratados pelos sedativos vegetais. FITOMEDICAMENTOS MECANISMO DE AÇÃO DAS ISOFLAVONAS -Presentes em diversos vegetais entre eles a soja e trevo vermelho. -Capacidade de se ligar aos receptores estrogênicos alfa e beta. -tem afinidade 6 x maior pelos receptores beta. SOJA- Glicine max PARTE UTILIZADA: semente…

principal fundamento avaliar a aceitação do iogurte á base de soja, levando em conta que este é considerado um alimento funcional, pois é preparado a partir da soja e, portanto oferece diversos benefícios à saúde, devido principalmente ao seu teor de isoflavonas como prevenção de doenças crônicas, ser uma alternativa para intolerantes a lactose e por atuar na amenização dos sintomas da menopausa. Geralmente produtos á base de soja não tem uma boa aceitabilidade por ser um produto pouco…

aminoácidos necessários. Por esse motivo, a soja é muito utilizada na dieta vegetariana, como por exemplo, o tofu, que é um queijo feito de soja. Existem algumas controvérsias em relação a soja, principalmente porque ela é rica em isoflavonas. Alguns estudos indicam que essas isoflavonas podem combater o câncer, enquanto outros estudos indicam que o consumo excessivo pode causar câncer. Porém, a quantidade contida naturalmente na soja não é problema em potencial. - Ácido fítico:…

Tipos Estruturais • Substituintes mais comuns: ─OH, ─OAc, ─OMe em C3’, C4’ e C5’; ─OMe ou ─OAc em C5 e C7 O HO O HO O HO OH OH OH O flavona OH O flavanona O flavonol O HO O HO OH HO OH OH O diidroflavonol OH OH O chalcona O isoflavona FLAVONOIDES NÚCLEO BÁSICO OH OH O A B HO O C O-RUTINOSÍDEO OH O O - FUNÇÕES - ATIVIDADES BIOLÓGICAS - ASPECTOS NUTRACÊUTICOS 10 OH OH HO O OH OH O QUERCETINA -ANTI-INFLAMATÓRIA -ANTIOXIDANTE -ANTIMICROBIANA…

sejam fornecidos ao organismo de maneira adequada. Beneficios da soja. O consumo diário de soja tem sido associado à prevenção e ao tratamento de algumas doenças devido a presença de fito-hormônios (hormônio de origem vegetal) conhecidos como isoflavonas ou isoflavonóides. Alguns benefícios de seu consumo são: - Reduz o risco de doenças cardíacas : Tais substâncias atuam como um elemento antioxidante reduzindo as taxas do colesterol ruim (LDL) no sangue e, conseqüentemente,…

responsável pela boa fama da soja é a isoflavona , um fitoestrógeno de origem vegetal, presente principalmente nas leguminosas. Entre as leguminosas, é na soja que encontramos maior teor de isoflavona . Os efeitos que da no organismo humano tem sido amplamente estudado, mas ainda existem controvérsias, principalmente, quanto ao uso da soja como substituto na terapia de reposição hormonal em mulheres na menopausa. Alguns estudos sugerem que a suplementação de isoflavona , diminui os…

alta qualidade, porém também alergênica. Além de lipídeos, vitaminas, minerais e fibras. A genisteína é uma das duas mais importantes isoflavonas isoflavonas isoflavonas isoflavonas da soja e a única entre as isoflavonas que possui efeito na inibição do crescimento de células cancerígenas. A soja possui ação antioxidante e atividade anticancerígena, as isoflavonas reduzem a absorção de glicose e os níveis de LDL colesterol, sendo que também auxiliam no alívio dos sintomas da menopausa,…

antisséptica de hortelã; - Sabonete de camomila, arroz e isoflavona; - Esfoliante de argila e quartzo; - Loção tônica de isoflavona, arroz e ácido glicirrético; - Pinçar ionto facial que contenha densiskin, NMF e Moist 24; - Massagem com bambu com creme nutritivo de bambu e isoflavona; - Máscara facial de Ahas, isoflavona, por vinte minutos; - Loção tônica facial de isoflavona, arroz e ácido glicirrético; - Moouse facial com isoflavona e bambu FPS 20. Manutenção diária indicada:…