Intervenção No Setor Alimentícios

perseguir a saúde e o desenvolvimento. O conceito de política pública saudável foi aprofundado, ressaltando-se a importância do compromisso político de todos os setores envolvidos com a saúde como condição de realização dessas políticas. Fortalece-se o entendimento de que as políticas públicas, em todos os setores, influenciam os determinantes de saúde e é o veículo principal das ações para reduzir as desigualdades sociais e econômicas. Segundo o Ministério da…

agricultura brasileira, principalmente no que se refere às transformações mais recentes, que vêm ocorrendo a partir do início dos anos 90: as exportações de produtos agrícolas como estímulo ao aumento da produção; a concentração do controle do setor em mãos de grandes empresas nacionais e transnacionais; a agricultura familiar e a competitividade das agroindústrias; a competitividade da agricultura familiar; a reforma agrária e, por último, a produção de biocombustíveis. 1.…

melhoria da qualidade do leite, aumento de produção e produtividade. JUSTIFICATIVA: Os Municípios da região de Santo Antônio da Platina, sempre foram tradicionais na produção de leite, embora durante muitos anos em função da forte intervenção do governo no setor leiteiro, o cenário era de baixo dinamismo produtivo, com remuneração não adequada ao produtor, com avanços tecnológicos modestos, pois não havia estímulos para investimentos na atividade leiteira. Com a liberação dos…

perspectiva este artigo se propõe analisar o Grupo Supermercados Casagrande, localizado na cidade de Teixeira de Freitas - BA, empresa que ocupa o 2º lugar no ramo de comércio varejista do ES onde se encontra sua loja matriz, atua no ramo de produtos alimentícios, bebidas e higiene pessoal das regiões de todo o Espírito Santo e Sul da Bahia, segundo a visão das Cinco Forças de Porter e o Modelo da Cadeia de Valor. Portanto, o mercado varejista…

DIAGNÓSTICO DA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO HOSPITAL HUMBERTO CASTRO LIMA – IBOPC (Instituto Brasileiro de Oftalmologia e Prevenção da Cegueira) 1. INTRODUÇÃO O setor de alimentação coletiva vem cada vez mais adquirindo espaço na economia mundial. Os estabelecimentos que trabalham com produção e distribuição de alimentação para coletividades são denominados Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). A UAN é considerada, portanto, unidade ou órgão de uma empresa que…

existentes sobre o tema, com a finalidade de aprofundar o conhecimento e buscar fundamentação teórica no que se refere ao objeto e objetivo da pesquisa. Resultados concluídos: As reformas econômicas possibilitaram a entrada de empresas estrangeiras no setor turístico, principalmente do Canadá e da Espanha. Dessa forma, Cuba ficou exposta às leis do mercado internacional e a penetração do dólar norteamericano também trouxe drásticas conseqüências, como o surgimento de distinções…

agricultura brasileira, principalmente no que se refere às transformações mais recentes, que vêm ocorrendo a partir do início dos anos 90: as exportações de produtos agrícolas como estímulo ao aumento da produção; a concentração do controle do setor em mãos de grandes empresas nacionais e transnacionais; a agricultura familiar e a competitividade das agroindústrias; a competitividade da agricultura familiar; a reforma agrária e, por último, a produção de biocombustíveis. 1.…

qualidade de vida das pessoas que vivem nas cidades e nos seus arredores. “A expansão urbana é o reflexo de estilos de vida e de padrões de consumo em mutação, mais do que de uma população em expansão. A maior procura de alojamento, géneros alimentícios, transportes, bem como o turismo são factores que colocam exigências ao nível do solo. Os terrenos agrícolas que circundam as cidades são frequentemente mais baratos, facilitando assim a expansão face às pressões enumeradas acima”,…

QUALIDADE EM SERVIÇOS DE SAÚDE NO SETOR DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Autoras: Elizabeth Barbosa de Matos Reginaldo - Izabel Alves Viana - Jane Alves Dos Santos Vasconcelos - Lílian Graziele do Espírito Santo - Maristela Drumond Siqueira - Marylaine Marques Mariano - Vanda Liana Teixeira Gonçalves Orientador: Prof. Alisson Maciel de Faria Marques INTRODUÇÃO Atualmente, as instituições de saúde estão muito preocupadas em fornecer serviços que agreguem valor ao negócio e aumentem o…

pesquisa teve como objetivo geral identificar os problemas e dificuldades advindos com a implementação da BPF na Gestão da Qualidade nas indústria salineira, utilizando pesquisa quantitativa com a aplicação de um questionário de verificação nos setores produtivos. Com a posse dos dados, percebeu-se que os maiores problemas das empresas são advindos da falta de estrutura, investimentos e cultura dos colaboradores. Concluiu-se que há a necessidade da empresa adequar-se às BPFs para se…