Instalações Agroindustria

comestível do fruto. (BRASIL..., 2000). O processamento de frutas propicia a comercialização de polpas de frutas congeladas, traz praticidade para o consumidor e conserva as características químicas e organolépticas da fruta in natura. Esse tipo de agroindústria está espalhando-se cada vez mais pelo Brasil e, também, pelos países vizinhos, tornando-se um grande negócio tanto para o produtor rural quanto para o empreendedor que deseja montar sua própria empresa. Isso acontece devido ao…

MARIA COLÉGIO AGRÍCOLA DE FREDERICO WESTPHALEN CURSO TÉCNICO EM AGROINDÚSTRIA LEITE: IMPORTÂNCIA E DESAFIOS TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO Micheli da Rosa Ceratti Frederico Westphalen, RS, Brasil 2014 LEITE: IMPORTÂNCIA E DESAFIOS Micheli da Rosa Ceratti Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso Técnico em Agroindústria, do Colégio Agrícola de Frederico Westphalen, …

UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL CAMPUS CERRO LARGO- RS Estudo de caso em uma agroindústria familiar: utilização da matriz swot e demais componentes de marketing. CERRO LARGO- RS 2012 Elisiane Bervanger, Franciele Ruchaber, Francielle Neuberger, Karen Wisniewski, Viviane Marks Estudo de caso em uma agroindústria familiar: utilização da matriz swot e demais componentes de marketing. Estudo de caso para avaliação da disciplina de Marketing do curso de Administração 3º fase

cooperativas virtuais representam uma quebra de paradigmas culturais, organizacionais, econômicos e produtivos ao fugirem da ideia majoritária de que, principalmente no setor agropecuário, a constituição de uma cooperativa envolve obrigatoriamente grandes instalações, o que não se aplica às cooperativas desse tipo. Outro diferencial desse empreendimento é o fato de que basta existirem produtores interessados e devidamente engajados ao movimento cooperativista para que se constituam as…

emprego da mão-de-obra familiar. Linha de Financiamento Agroindústria Financiamento junto a agricultores familiares agrupados com o propósito de atender interesse coletivo, a associações, a cooperativas ou outras pessoas jurídicas compostas exclusivamente por agricultores familiares com renda bruta anual familiar superior a R$ 8.000,00 e até R$ 27.500,00. O objetivo deste financiamento é estimular a implantação de pequenas e médias agroindústrias, a produção agropecuária e a…

leiteira, ovinocaprinocultura e sericicultura; II. 30% do valor da receita proveniente da venda da produção oriunda das atividades de olericultura, floricultura, avicultura não integrada, suinocultura não integrada e de produtos e serviços das agroindústrias familiares e da atividade de turismo rural; III. 100% das demais rendas agropecuárias obtidas, não citadas nos itens anteriores. Taxa de Juros: 3% ao ano; Garantia: de, no mínimo, 100% do valor financiado, podendo ser…

Agroindústrias familiares e Feira Livre dos Produtores rurais de Teutônia-RS (19852011): estruturação de alternativas de mercantilização da agricultura familiar em meio ao predomínio da integração a grandes agroindústrias. Juliano Luís Palm Graduado em História (licenciatura e bacharelado) pela Universidade Federal de Santa Maria –RS. Mestrando no Programa de Pós-graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade; da Universidade Federal Rural do Rio de…

Para viabilizar uma pequena agroindústria artesanal de conservas de palmito, deve se ter na região uma área plantada mínima de 300.000 pés de pupunheira, que corresponde a 60 hectares, quando se utiliza o espaçamento de 2,00 x 1,00 m, o mais indicado para a produção de palmito em escala comercial (Tonet et al., 1999). Umhectare de pupunheira produz em média 1.000 kg de palmito e 1.000 kg de subproduto (picadinho e rodelas) por ano. Para a instalação da unidade de processamento é…

Universidade Federal Fluminense TER – Departamento de Engenharia Agrícola e Ambiental Disciplina: Construções Rurais Professora: Jessica Zimmermann Estudo Analítico de Projeto e Elaboração do Memorial Descritivo de Agroindústria de Produção de Queijo Minas Frescal Niterói 2013 SUMÁRIO LISTA DE FIGURAS 1. Características da atividade 1.1 O Produto QUEIJO MINAS FRESCAL O queijo minas frescal encontra-se entre os queijos mais consumidos…

Objetivos O objetivo deste artigo é analisar as produtividades agrícolas e industriais do setor sucroalcooleiro no período que se estende de 1930 a 1965. São levados em consideração os efeitos das políticas sucroalcooleiras sobre o desempenho da agroindústria canavieira no Estados de São Paulo e alguns de maior relevância (regiões na qual se concentra o objetivo deste trabalho) na expansão industrial e agrícola. Atenção especial é dada à analise das tecnologias (como turbina e turbina…