Estudo de caso em uma agroindústria familiar: utilização da matriz swot e demais componentes de marketing.

UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL
CAMPUS CERRO LARGO- RS

Estudo de caso em uma agroindústria familiar: utilização da matriz swot e demais componentes de marketing.

CERRO LARGO- RS
2012

Elisiane Bervanger, Franciele Ruchaber, Francielle Neuberger, Karen Wisniewski, Viviane Marks

Estudo de caso em uma agroindústria familiar: utilização da matriz swot e demais componentes de marketing.

Estudo de caso para avaliação da disciplina de Marketing do curso de Administração 3º fase

Orientador: Prof. Msc. Dionéia Dalcin

CERRO LARGO- RS
2012
INTRODUÇÃO

O referente trabalho foi realizado no intuito de buscar em um estudo de caso mais informações no que se refere à matriz swot e demais componentes do marketing. Desta forma houve uma intenção de realizar a pesquisa em uma pequena empresa tendo como nome Licores Jeani e Geraldo Spies, localizada na Avenida Júlio Schwengber, nº 1521, no município de São Pedro do Butiá – RS. A pequena agroindústria de licores nasceu no ano de 2007, pois esta atividade de fabricação de licores era praticada pela família como uma forma de distração. Com isso a família percebeu que com esta atividade poderia gerar um dinheiro extra, já que amigos e familiares eram seus principais consumidores e também da mesma forma aproveitar as frutas que são produzidas no sítio do Sr. Spies. O proprietário nos relatou que esta empresa não possui CNPJ por questões burocráticas que tomam muito tempo para serem esclarecidas. A agroindústria de licores apresenta uma linha de mais de 20 sabores, buscando também a formulação de licores de frutas nativas e que ao mesmo tempo tornam-se exóticas como de pitanga, acerola, amora, maracujá, gravatá, entre outras. E desta forma os clientes sentem-se atraídos pelo sabor e a diversificação dos produtos. Este trabalho de formulação é realizado entre o casal, sendo os mesmos que efetuam a colheita das frutas em seu quintal e formulam os licores, pois os dois alegam que não há a necessidade de