Inspeção Em Padaria

[pic] SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO ADMINISTRAÇÃO ENTREVISTA: PADARIA OFICINA DO PÃO ITABIRA 2012 ENTREVISTA: PADARIA OFICINA DO PÃO ITABIRA / MG Trabalho apresentado ao Curso de Administração da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas: Metodologia da Pesquisa Científica; Estatística;…

Inpettecc Júlio César Oliveira Kamila de Paula Novato Tatiane Aparecida Pereira PLANO DE NEGÓCIOS Pouso Alegre 2015 Inpettecc Júlio César Oliveira Kamila de Paula Novato Tatiane Aparecida Pereira HOTCAKES FAST PADARIA DRIVE-THRU Plano de Negócios apresentado no Curso Técnico de Logística- 2° módulo- Inpettecc Orientadora: Gislaine Barros. Pouso Alegre 2015 Sumário 1) Sumário Executivo Com o passar dos anos a sociedade tem buscado cada vez mais…

transporte, armazenamento e distribuição. Compreende qualquer tipo de ação que torne os alimentos ideais para o consumo. Qualquer estabelecimento comercial que venda alimentos está sujeito às legislações para manipulação de comida. Restaurantes, padarias, lanchonetes, pizzarias, sorveterias, churrascarias, entre outros, precisam ter cuidados para manusear os mantimentos. Em um comércio onde se fabriquem ou vendam alimentos, o profissional mais indicado para o controle de qualidade dos…

complementação pedagógica; - Empresas do ramo alimentício como padarias, restaurantes, hotéis, supermercados, frigoríficos, cozinhas industriais e hospitalares, escolas, dentre outros, prestando serviços técnicos especializados; - Laboratórios de análises físico-químicas, sensoriais, microbiológicas e de determinação analítica da constituição química dos alimentos e suas propriedades alimentares de produtos de origem animal e vegetal; - Instituições de inspeção sanitária; - Empresas de…

Inspeção em empresa do ramo alimentício Alunos: Renildo Santana Carlos Alberto Professora: Juliana Azeredo Natal/RN 2011

consumir produtos diferenciados, oferecer algo novo e inusitado. Hábitos de uso e atitudes Como o consumidor compra? Quando ele necessitar ir ao supermercado ou padaria para fazer suas compras, portanto como não e um produto de extrema necessidade ele ira adquirir quando sentir vontade. Onde ele prefere comprar? Preferencialmente em padarias, supermercados, lojas de conveniência e locais de fácil acesso de compra. Como ele decide a compra? Ele decide a compra a partir do momento que ele…

população deveria ser obrigatoriamente pasteurizado. Neste mesmo decreto são definidos, pela primeira vez, os tipos de leite pasteurizado: A, B e C. Esta determinação posteriormente seria estendida a todo país com a publicação do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), em 1952. Em 1940, outras exigências passam a ser feitas na comercialização do leite pasteurizado. As garrafas de vidro deveriam possuir fecho inviolável, além de…

Breve Histórico A empresa iniciou suas atividades em 1993, em Paratinga, como uma padaria fundada por u português que se mudou para o Brasil em 1981, aos 16 anos. A padaria cujo nome deu origem ao Supermercado, logo começou a ficar conhecida pela qualidade no atendimento e pela atenção que “seu anjo” , como era chamado o comerciante. Não demorou para que o sucesso financeiro viesse .com o nome de SUPEMERCADO ”Boa ESCOLHA”, com uma filosofia própria: "servir bem, oferecer qualidade, conforto

instrumentos quadripartites específicos e estes sejam devidamente incorporados ao ordenamento jurídico nacional; os pontos já harmonizados no MERCOSUL sobre o tema (Resolução GMC 73/97). Leis e Regulamentações Portaria 1428 de 93 - Inspeção Sanitária em Alimentos Determinar que os estabelecimentos relacionados à área de alimentos adotem, sob responsabilidade técnica, as suas próprias Boas Práticas de Produção e/ou Prestação de Serviços, seus Programas de Qualidade, e atendam

também clientes que preferem se alimentar na própria padaria. As instalações serão planejadas e bem definidas para melhor atender os clientes, e para que os clientes possam ter o conforto de se alimentar num ambiente agradável como se estivesse no conforto de seu lar. Os combos feitos para o drive-thru serão selecionados pelo nosso chefe de cozinha. Temos como concorrentes lanchonetes drive-thru, fast-food, restaurantes de alimentos típicos e padarias. Porém somos diferentes dos…