Inovações Na área Gastronômica

uma região composta por sete municípios, sendo eles Antonina, Guaraqueçaba, Guaratuba, Matinhos, Morretes, Paranaguá e Pontal do Paraná, em uma área de 6.022,493 km² (SETU, 2008) e uma extensão de aproximadamente 126 km (ANGULO et al, 2006). Segundo dados do IBGE (2010), possui uma população de 265.392 mil habilitantes. É considerada uma área de grande importância estratégica para o Estado devido ao Porto de Paranaguá e Antonina que são referências de embarque e desembarque de…

em forma de farinha de milho, fubá, canjica, polenta, cuscuz e outras. A partir da segunda metade do século XX, o desenvolvimento de espécies híbridas aumentou a produtividade e a qualidade do milho. No Brasil, esta é uma cultura que ocupa extensas áreas. Entre as principais regiões produtoras estão o norte do Paraná, o Triângulo Mineiro, o oeste de São Paulo e o Vale do Taquari, no Rio Grande do Sul. Qualidades O milho é um dos alimentos mais nutritivos que existem. Puro ou como…

uma taxa de crescimento entre 8% e 10% ao ano Segundo as estimativas de profissionais do sector turístico entrevistados para o presente projecto, o mercado do turismo náutico cresce entre 8 e 10% ao ano, especialmente nos produtos que introduzem inovações. Seguindo este ritmo, em 10 anos, o volume do mercado europeu terá mais que duplicado. Seguramente a Vela, em todas as suas vertentes, é o mercado com maiores oportunidades. Cruzeiros, vela ligeira, pranchas, regatas, navegação de…

Tabela 1.2 Análise de oportunidade de negócio Tabela 1.3 Análise para negócio 1 Tipo de Negócio que pode me trazer realização profissional (área de atuação) Trabalhar proporcionando meios de levar melhores condições de saúde. Como meus pontos fortes poderão me ajudar a ter sucesso neste negócio Conhecimento na área Como meus pontos fracos devem ser trabalhados para não atrapalharem o sucesso deste negócio Saber lidar com diferentes pessoas, e aceitar as…

tipos de estabelecimentos, tanto na área comercial coma na área institucional. 2.1 Tipos de Restaurantes Na área comercial, incluem restaurante, cafés, lanchonetes, fast-food, bares, bistrô, salão de chá, confeitaria, tabernas, buffets, churrascaria, centro gastronômico. Snak-bar, casa de massas, sorveteria, night-club, pub, casas de sucos e vitaminas, etc. esses tipos de restaurantes funcionam independentes de são financeiramente auto-sustentáveis. Na área institucional,…

encantos com diversos atrativos naturais, culturais e religiosos e também é o lugar ideal para a realização do ecoturismo, por meio de trilhas, caminhadas, contemplação e esportes radicais. A Cidade possui ótima estrutura na área de hospedagem, uma diversidade na área Gastronômica, diversos atrativos turísticos e dispõe de vários meios de transporte que facilitam o acesso ao município, porem a cidade tem muito a fazer para consolidar o Turismo em São Bernardo do Campo. O município de…

isso vem alterando o mercado, e o produto orgânico passam a ser mais consumido e mais valorizado por um segmento da população. Sem o uso de agroquímicos, a agricultura orgânica recupera conceitos tradicionais e se renova a partir da utilização de inovações tecnológicas intensivas em conhecimento. Observando a produção agrícola “moderna”, pode-se perceber que a agricultura permite o uso dos solos de uma forma mais intensiva, baseada em pacotes tecnológicos de elevada produtividade. A…

e desperta a atenção dos governos para a necessidade de políticas públicas específicas para o segmento de alimentaçãofora do lar. 1.1.3 Crescimento do mercado nacional: O Brasil tem passado por diversas mudanças nesses últimos anos e a área gastronômica vem acompanhando essas mudanças de uma forma próspera. O ramo de gastronomia movimenta aproximadamente R$ 180 milhões por ano, dando oportunidade de emprego para 6 milhões de pessoas, mais que o dobro do total de empregos formais na…

....................................................... ANEXOS 1 INTRODUÇÃO A empresa PaulOOctávio (PO), com trinta e cinco anos de mercado e liderança reconhecida no mercado de construção, locação de incorporação de imóveis, e mais seis áreas de atuação, por si só constitui um desafio para estudo caso, mais ainda quando o foco é a pesquisa logística, pouco óbvia se comparada a empresas varejistas. A empresa é divida em sete divisões, que ao todo abrigam vinte empresas. Cada…

diálogo aberto e da transparência. Paixão pela Qualidade O fornecimento de produtos e serviços de qualidade superior é a nossa paixão, e temos orgulho em alcançarmos. Procuramos replicar o sucesso, aprender com os erros e desenvolver as ideias, as inovações e as práticas que irão nos ajudar a melhorar e a liderar o mercado. Sucesso através do trabalho em equipe Encorajamos a propriedade individual, mas trabalhamos como uma equipe. Valorizamos a competência, a individualidade e a…