Inovações Na área Gastronômica

relacionar o faturamento com o custo de instalação, manutenção, análise da concorrência e custos com a mão de obra. O restaurante foi escolhido com base na produtividade e capacidade de atender um público de 200 pessoas. Com uma estrutura de 120 m de área com capacidade de 250 lugares. Entrevista (Anexo 1) Considerações e observações sobre a entrevista A entrevista do empreendedor Sr Adalberto Souza Fonseca, proprietário do Restaurante do Beto, situado em ADE, Aguas Claras,…

utensílios que dessem aos clientes satisfação e qualidade, aliados ao aprimoramento de sua mão de obra com investimentos em recursos humanos dando condições de desenvolverem novos sabores com a busca continua de novas tendências gastronômicas com a atualização e inovações. E em abril de 2011 foi ianugurada sua mais nova sede na Avenida Guaicurus nº2011 em Campo Grande-MS. Este trabalho e dedicação contínua fizeram do Sabor Regional o empreendimento de sucesso que hoje se destaca em nosso…

GouRMET 1 título do trabalho de disciplina: subtítulo 2 Sumário 13 Introdução 15 Empreendedorismos. 16 MATRIZ DE MICROFILTRO. 13 Pesquisa de campo 13 Segue aqui os gráficos realizados com a pesquisa de campo realizada com profissionais da área da saúde, atletas amadores, pessoas comuns e alunos de universidades no qual relataremos abaixo nosso resultado. 13 Está pesquisa foi elaborada voltada às necessidades especificas, bem como o poder aquisitivo para a aquisição do produto e…

(Threats). Em que: Fatores externos OPORTUNIDADES | AMEAÇAS | AUMENTO DA CLIENTELA | OUTROS CONCORRENTES NA MESMA AREA | DEMANDA POR SERVIÇOS DE BOA QUALIDADE | CONCORRENCIA COM PREÇOS MAIS BAIXOS | AUMENTO DA PROCURA PELO AMBIENTE GLBT | E LANÇAMENTOS DE NOVAS ATIVIDADES PELA CONCORRENCIA | FATORES INTERNOS FORÇAS | FRAQUEZAS | FACILIDADE DE ACESSO | NOVO NA AREA DO MERCADO | BOA LOCALIDADE E VISIBILIDADE | | ATENDIMENTO DE BOA QUALIDADE | |…

SpA. O objeto que continha a cápsula de césio foi recolhido pelos militares e encontra-se exposto como troféu no interior da Escola de Instrução Especializada, no Rio de Janeiro (capital), em forma de agradecimento aos que participaram da limpeza da área contaminada. Eventos A origem do acidente O Instituto Goiano de Radioterapia (IGR) era um instituto privado, localizado na Avenida Paranaíba, no Centro de Goiânia. O equipamento que gerou a contaminação na cidade entrou em…

e ainda goza de alguma influência sobre a sociedade. Alimentação: A culinária do Chile é uma mistura de vários alimentos que cruzaram pelo país. Lá podemos encontrar uma tradição culinária fabulosa. Para compor seus pratos típicos, a cultura gastronômica mistura diversos ingredientes, e de todo tipo. Como ocorreu com todos os países toda América do Sul, o Chile recebeu influências na maneira de cozinhar de vários lugares e povos diferentes. A influência da cozinha européia se estende…

de acordo com a referida lei. I - DAS DISPOSIÇÕES GERAIS O Estágio Supervisionado é uma atividade de capacitação indispensável para a formação profissional, pois, objetiva a integração do conhecimento teórico com a realidade prática nas diversas áreas de atuação. Como importante instrumento da formação acadêmica deve possibilitar a articulação entre o pensar e o agir, da teoria e da prática, constituindo-se como um momento privilegiado do processo ensino e aprendizagem e de…

ao longo de toda a investigação, sendo esta realizada durante o presente ano letivo com o apoio dos vários conteúdos disciplinares. O tema selecionado foi “o Turismo Experiencial”. Considerando que a escolha foi feita pelo facto de se tratar de uma área diferente do comum, pretendendo, deste modo, passar um pouco da nossa curiosidade por esta vertente ainda não muito reconhecida no país. No entanto, o enorme fascínio que envolve por parte de inúmeras pessoas, entidades e organizações que…

saudabilidade e bem-estar, conveniência e praticidade, confiabilidade e qualidade, sustentabilidade e ética. Sensorialidade e prazer: relacionados ao nível de educação, informação e renda, onde os consumidores valorizam as artes culinárias e experiências gastronômicas. Saudabilidade e prazer: originadas sobre os fatores do envelhecimento da população, dietas associadas a doenças, rendas maiores e estilo de vida que influencia a busca por uma vida mais saudável. Conveniência e…

Figura 3 – Superfície de olival em Portugal Fonte: INE O olival é, em termos de área, a principal cultura permanente, ocupando 52% da superfície de culturas permanentes, e está presente em 43% das explorações agrícolas. Estende-se por 336 mil hectares, todos no continente, sendo a esmagadora maioria (99%) destinados à produção de azeitona para azeite. O Alentejo é a principal região olivícola, com 49% da área de olivais, seguido de Trás-os-Montes (22%) e Beira Interior (14%). A…