Inovação Tecnológica Cachaça

abala o mito de se considerar comidas ou bebidas típicas como artesanato gastronômico. Para Chiti (2003) pratos regionais são tipos de folclore e não de artesanato. No caso das bebidas, por exemplo, não se pode desprezar o processo produtivo das cachaças de alambique de cobre, que guardam a tradição no fazer e utilizam equipamentos consagrados pelo tempo. Desta forma, o que é artesanato não é a aguardente, e sim o modo de produzi-la. Esta conceituação é ambígua, porém se justifica pelo…

liquidez aliada à segurança. 8.1.1 Histórico Em 1971, reuniam-se em uma longa mesa, os pais e seus onze filhos. Viviam em uma situação financeira muito difícil, onde trabalhavam com o comércio de fumo, rapadura e cachaça. Foi naquele ano, um período difícil e precário, que o pai atordoado com a situação tomou uma decisão e anunciou a família: - Preparem-se filhos, porque no futuro vocês trabalharão com Ouro. A família permaneceu calada,

atualmente com a nova onda tecnológica torna-se o maior propulsor do marketing e tem por objetivo fazer do mundo um lugar melhor. Essa nova onda abrange uma tecnologia que permite a conectividade e a interatividade entre indivíduos e grupos. (Marketing 3.0, Kotler, pág.7). A tecnologia permite que os indivíduos se expressem e colaborem entre si (Marketing 3.0, Kotler, pág. 7)... transforma as pessoas de consumidores a prosumidores. Com razão da onda tecnológica surgiu…

desse procedimento, reafirmou a imagem que o estrangeiro tem do Brasil, bem diferente daquela que coincidiria com o real. Reitera um Brasil para americanos. Aquele "Brazil" que, em visita recente, o próprio Putin quis conhecer, com muito samba, cachaça e futebol. E o Cristo Redentor, de braços abertos, abençoando. A campanha da Forum parece ter obtido êxito. A pesquisa de Eloá também, uma vez que desvela a utilização de novas soluções estratégicas no campo da publicidade e do…

líderes, possibilitando o levantamento da primeira relação das categorias de liderança. Pesquisando-se as propostas atuais de mudança organizacional no que tange a estilos de gestão, percebeu-se uma maior compatibilidade com as necessidades tecnológicas, sociais e econômicas do momento. Fez-se, então, o levantamento da segunda relação de categorias da liderança. Serviu-se também da pesquisa empírica, a partir de uma amostra intencional de cinco líderes facilitadores, que coordenavam…

eles Federais ou Municipais. Assim, como ponto desfavorável, a pesada carga tributária, legislação trabalhista não adaptável a pequenas organizações. 4. Aspectos tecnológicos Segundo Harrison (2005, p.55), “as mudanças tecnológicas criam novos produtos, processos e serviços e, em alguns casos, setores totalmente novos. Estas mudanças podem alterar a forma como a sociedade se comporta e o que a sociedade espera”. Com base nisso, é crescente o número de restaurantes

que se define pela capacidade de observar as próprias observações. O terceiro período é como o resultado dessa modernização epistemológica; é o momento da perda definitiva na crença de uma visão objetiva de mundo, marcada por uma obsessão pela inovação característica as primeiras décadas do século XX. O quarto e último período seria o da Pós-Modernidade, cuja versão filosoficamente mais interessante, nas palavras de Gumbricht (1998), “consiste em conceber nosso presente como uma…

dezoito horas diárias. Os salários eram insuficientes, tendiam a diminuir diante do grande número de pessoas em busca de emprego e da redução dos preços de venda dos produtos provocada pela necessidade de competição. Isso, sem contar que as inovações tecnológicas, muitas vezes, substituíam inúmeros trabalhadores, antes necessários à produção. Nunes (2009) ressalta que o recrutamento dos trabalhadores para a nova forma de produção na Inglaterra ocorreu à base da reunião de todos os…

armazenamento de conteúdos. Este novo ambiente é, em última instância, formatado pelo marco legal dos direitos de propriedade intelectual vigente. Na sociedade da informação, acesso ao conhecimento e à cultura, liberdade de expressão, criatividade digital, inovação científica e outros benefícios potencializados pela rede global dependem diretamente do reconhecimento da importância de uma esfera pública fortalecida. Entretanto, como resultado da pressão de setores organizados da…

Choo, citado por Brito e Vergueiro (2001, p.255), assim o define: "É o conhecimento pessoal usado pelos membros da organização para realizar seu trabalho e para trazer racionalidade a seus mundos". O conhecimento tácito é a mais importante fonte de inovação que as organizações podem dispor e, geralmente, é subutilizado nas empresas, por ser de difícil identificação para o trabalho produtivo. É com ele que a criação de novos conhecimentos tem início, como preconizam Nonaka e Takeuchi…