criminalização do alcool

Porque a maioria das pessoas não consegue beber com moderação? Porque será que não conseguimos parar de beber logo nos primeiros goles? Pesquisadores da Universidade de Washington resolveram fazer um estudo visando responder à seguinte questão: se todo mundo sabe que beber demais em uma noite causa vômitos, lapsos de memória, ressacas ou algo ainda pior, por que é tão difícil não exagerar nos drinques? A resposta, segundo os cientistas, é psicológica e “cultural”. Aparentemente, o fato de passar mal de tanto beber, em uma noite, não traumatiza o indivíduo, que já está psicologicamente pronto para outro porre na ocasião seguinte. Ressacas, portanto, não ficam marcadas no cérebro humano como experiências negativas muito fortes. Para chegar a essa premissa, os pesquisadores reuniram 500 estudantes da própria Universidade de Washington. Todos os pesquisados responderam como foi viver uma série de coisas que podem acontecer a um ser humano bêbado. Desmaios, brigas, ressacas, faltas a aulas ou ao trabalho, perda ou roubo de objetos, tudo era relatado pelos estudantes. Os aspectos positivos, em contrapartida, também foram observados: os estudantes não se esqueceram das ocasiões em que a bebida os ajudou a se inserir em grupos sociais e ter sucesso em encontros amorosos. A surpresa da pesquisa foi a seguinte: aqueles que tiveram experiências ruins as avaliaram como não sendo menos ruins, e menos prováveis de ocorrer, do que aqueles que não passaram por maus…

Análise Semanal Data: 18/03/2013 Sumario Executivo Com o aumento do consumo de café no mundo, as redes de cafeterias estão expandindo fortemente seu mercado, com foco principal nos países em desenvolvimento como China, Índia e Brasil. Parte desse processo deve-se ao momento socioeconômico, em que sobe o poder aquisitivo da população, e ao elevado índice populacional desses países. Outra razão para o investimento internacional diversificado é a estratégia de diminuir os riscos de negócio.…

Consumo de bebidas alcoólicas na população adulta brasileira: características sociodemográficas e tendência Alcoholic beverage consumption among adults: sociodemographic characteristics and trends Resumo Objetivo: Estimar o consumo de bebidas alcoólicas, identificar as características sociodemográficas associadas a este consumo em 2006 e avaliar a tendência de consumo de 2006 a 2009. Métodos: Foram avaliados, em 2006, 54.369 adultos residentes nas capitais de estados…

• Tamanho do mercado (Brasileiro e mundial) • Evolução desse mercado nos últimos anos (Brasileiro e mundial) A produção de refrigerantes aumentou em 2,69%, sendo que em março a taxa subiu acima da média, 6,8%, mostrando que o intenso e atrasado verão de 2007 teve impacto no consumo. Durante todo o ano de 2006, foram produzidos 13 bilhões de litros de refrigerante. Apenas no primeiro trimestre deste ano, já foram 3,7 bilhões. No segmento de chás, o crescimento no primeiro…

O que é RUM? Rum, rhum ou ron é a bebida com graduação alcoólica de trinta e cinco a cinqüenta e quatro por cento em volume, a vinte graus Celsius, obtida do destilado alcoólico simples de melaço, ou da mistura dos destilados de caldo de cana-de-açúcar e de melaço, envelhecidos total ou parcialmente, em recipiente de carvalho ou madeira equivalente, conservando suas características sensoriais peculiares Tanto a cachaça como o rum podem ser consumidos na sua versão branquinha, ou…

A História do Álcool Os grãos fermentados, o sumo da fruta e o mel, foram utilizados durante milhares de anos para produzir álcool (álcool etílico ou etanol). As bebidas fermentadas existem desde os primórdios da civilização egípcia, e existe evidência de uma bebida alcoólica primitiva na China ao redor do ano 7000 a.C. Na Índia, uma bebida alcoólica chamada Sura, que é uma destilação do arroz, era utilizada entre os anos 3000 e 2000 a.C. Os babilónios prestavam culto a uma…

redor do mundo. Se tiver perguntas, ou para obter informações mais detalhadas por país, por favor entre em contato com seu representante local dos Serviços Globais da ACNielsen ou com Clare Nishikawa (clare.nishikawa@acnielsen.ca) As informações contidas neste relatório não devem ser utilizadas fora de sua empresa sem o expresso consentimento por escrito do Departamento de Serviços Globais ACNielsen. Direitos Autorais © 2002 ACNielsen [pic] Introdução O relatório da…

Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial – Capinzal – como requisito parcial para aprovação da unidade curricular de Tecnologia de Bebidas. Professor: Lisandro Capinzal - SC 2012 SUMARIO 1. Introdução 4 1.1 Tipos de Fermentação 5 1.1.1 Alta Fermentação (12-15º C) 5 1.1.2 Baixa Fermentação (5-10ºC) 5 1.2 Tipos de Cerveja 5 1.2.1 PALE ALE 5 …

A Origem da Coca - Cola A coca cola foi algo criado sem intenção própria de ser uma bebida ou muito menos o a grande marca que conhecemos atualmente, tudo começou em 8 de maio de 1886 com um farmacêutico John Pemberton, um farmacêutico de Atlanta, ele criou um liquido que ele chamou de “tônico para o cérebro” esse liquido que na sua composição existia noz-de-cola, um estimulante com alto teor de cafeína, e também extrato de folhas de coca que ficou meio caramelado e levou a sua…

principalmente ao forte desempenho dos principais mercados emergentes, como o Brasil e também a Índia e a China. O desempenho da América Latina foi de 7%, com destaque para os resultados de México, Brasil e dos países da América Central. Para o presidente da Coca-Cola Brasil, Xiemar Zarazúa, os resultados positivos devem ser atribuídos aos investimentos da empresa. “Acreditamos no potencial do Brasil para que nossos negócios continuem crescendo. Já somamos mais de cinco anos de…