Importancia Da Hospitalidade Na Hotelaria Hospitalar

clínicos, aliados às ações de hospitalidade e hotelaria para a promoção da qualidade de vida dos clientes. O presente estudo apresenta breve revisão histórica da gastronomia hospitalar e sua evolução desde a antiguidade até os dias atuais. O estudo foi realizado em São Paulo, em 2004, com variadas fontes de dados. Os resultados incluem história da origem da dietética; história dos hospitais e a inserção do nutricionista na Ciência da Nutrição e na Área Hospitalar; associação da…

COMUNICAÇÃO E SUA IMPORTÂNCIA _____________________ 12 TEMA 6: “MARKETING” HOTELEIRO _________________________________ 13 Tipos de mídia utilizada para promover a hotelaria ____________ 13 TEMA 7: FORMAS DE ADMINISTRAÇÃO ______________________________ 13 TEMA 8: HOTELARIA HOSPITALAR: UM NOVO CONCEITO ______________ 14 TEMA 9: PROFISSÕES ______________________________________________ 15 Gerente Geral ____________________________________________ 15 Técnico e bacharel em turismo e…

História e Evolução da Gastronomia Hospitalar Desde a antiguidade, a associação entre alimentação, dietética e saúde é descrita como recurso terapêutico. Com o surgimento e a evolução dos hospitais, apresentaram-se avanços clínicos, aliados às ações de hospitalidade e hotelaria para a promoção da qualidade de vida dos clientes. O presente estudo apresenta breve revisão histórica da gastronomia hospitalar e sua evolução desde a antiguidade até os dias atuais. O estudo foi realizado em…

Osasco 2013 FACULDADE ANHANGUERA DE OSASCO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS Recepção Hospitalar e Hospedagem | |Trabalho apresentado à Faculdade Anhanguera de Osasco como exigência| | |parcial para a obtenção do título de Tecnólogo em Gestão Hospitalar | | |sob a…

FCV Empresarial, v. 1, p. 53‐72, 2007. HOTELARIA HOSPITALAR E ALGUNS ASPECTOS DA GESTÃO HOSPITALAR NECESSÁRIOS PARA MELHORAR A QUALIDADE NO ATENDIMENTO Guilherme Soares Beltram1 Augusto César Oliveira Camelo 2 RESUMO. Este trabalho visa mostrar os principais conceitos da hotelaria hospitalar e sugestões de mudanças no ambiente hospitalar a fim de melhorar a qualidade no atendimento, na internação e satisfação do paciente atendido. Favorecer…

| | |Hotelaria Hospitalar e a Arte de Gerenciar | | |Humanização e Implantação de Hotelaria Hospitalar | | |Departamento e Cargos na Hotelaria hospitalar

FACETAS DA HOSPITALIDADE FACETS OF THE HOSPITALITY Valéria Luiza Ferreira Fedrizzi1 RESUMO: O tema eleito para este estudo, a Hospitalidade, quando analisada em âmbito acadêmico, arrola várias disciplinas do conhecimento. Este estudo é de caráter exploratório– descritivo, envolvendo dissertações, defendidas pelas seis primeiras turmas (2004 a 2007) de formandos do Programa de Mestrado em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi. Implementou-se a indexação das 108 dissertações dentro de uma

Hospitalar Hotelaria a hotelaria hospitalar, apresenta definições e aspectos da importancia dos serviços de hotelaria, prestados por uma instituição hospitalar para o público atual. apontando ainda os prováveis departamentos de serem imcorporados a dinamica da hotelaria hospitalar. os…

INTRODUÇÃO A hotelaria no ambiente hospitalar é cada vez mais vista e exigida pelos freqüentadores dos hospitais e segundo Boeger (2011, 2) é a reunião de todos os serviços de apoio, que, associados aos serviços específicos, oferecem aos clientes conforto, segurança e bem estar durante o seu período de internação ou em seu contato com a instituição de saúde. Porém a hotelaria moderna não é mais aquela que cuidava apenas da decoração e conforto do ambiente em que os clientes hospitalares…

CENTRO UNIVERSITARIO ANHAGUERA CURSO DE GESTÃO HOSPITALAR 4º SEMESTRE HOTELARIA TURISMO E HOSPITALIDADE/TECNOLOGIA DE INFORMAÇÃO Hotelaria, Turismo e Hospitalidade/Tecnologia de Informação ATPS 4º semestre de do Curso de