Implantaçao De 5s Em Cozinha

recuar em direção à segurança ou avançar em direção ao crescimento. A opção pelo crescimento tem que ser feita repetidas vezes. E o medo tem que ser superado A cada momento” Abraham Maslow SUMÁRIO Objetivos | 8 | 5”S” | 9 | Objetivos 5S | 10 | Processo melhoria continua | 14 | Sistema ABC | 17 | Classificação ABC | 18 | Kanban | 21 | Controle estoque | 26 | Função do controle estoque | 29 | Fluxograma para pedido de compra | 31 | Plano B para produtos em…

4. Posicionamento estratégico 12 4.1 Missão 12 4.2 Visão 12 4.3 Valores 12 4.4 Ponto de venda 12 4.5 Nossa marca 12 4.6 Uniforme 13 5. Divulgação 14 6. Organogramas 15 7. Fluxogramas 17 8. Planejamento 5W2H do programa 5S 19 9. Programa 5S 20 10. Motivação 21 11. Auditoria 21 12. Conclusão 22 Referências 23 1. INTRODUÇÂO A empresa Jars Cake produz e vende vários tipos de cupcakes, entre outros produtos. Foi criada por amigos que possuem o…

comissarias, confeitarias, cozinhas industriais, cozinhas institucionais, lanchonetes, padarias, restaurantes entre outros. Fonte: PAS, 2004 BOAS PRÁTICAS A IMPLANTAÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS SÃO PRÉPRÉREQUISITOS DO SISTEMA APPCC BOAS PRÁTICAS: Caminho da Qualidade PNQ QT ISO 14000 ISO 9001/2000 Implantação Voluntária APPCC(HACCP) ISO 22000:2005 BP (GMP – GOOD MANUFACTURING PRACTICES) Fonte: PAS, 2004 5S Implantação Obrigatória…

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO ORIENTADOR: CARLOS ALBERTO LIMA DA SILVA MIKHAIL TIBES SOARES PROPOSTA DE IMPLANTAÇÃO DAS TÉCNICAS DE MANUTENÇÃO AUTÔNOMA EM UMA INDÚSTRIA DO SETOR METAL-MECÂNICO – ESTUDO DE CASO DA CONSILOS INDUSTRIAL LTDA. FOZ DO IGUAÇU 2011 MIKHAIL TIBES SOARES PROPOSTA DE IMPLANTAÇÃO DAS TÉCNICAS DE MANUTENÇÃO AUTÔNOMA EM UMA INDÚSTRIA DO SETOR METAL-MECÂNICO – ESTUDO DE CASO DA CONSILOS INDUSTRIAL LTDA.

ORGANIZAÇÃO QTDADE GÊNERO ESCOLARIDADE % POR ÁREA MASCULINO FEMININO Ensino fundamental Ensino Médio Superior PÓS ADMINISTRAÇÃO 8 8 0 0 3 5 0 5% COMPRAS 21 13 8 2 17 2 0 13% CONSERVAÇÃO E LIMPESA 2 1 1 2 0 0 0 1% CONTABILIDADE 8 7 1 0 2 6 0 5% COZINHA 2 0 2 1 1 0 0 1% EXPEDIÇÃO E CONTROLE DE EESTOQUE 27 26 1 5 18 4 0 17% FINANCEIRO 8 1 7 0 5 3 0 5% INFORMÁTICA 2 2 0 0 0 2 0 1% MANUTENÇÃO 15 15 0 4 8 3 0 9% MARKETING 5 0 5 0 1 3 1 3% NUTRIÇÃO 3 0 3 0 0 3 0 2% ORCAMENTO 5 1 4 0 2 3 0…

A Produção Enxuta surgiu no Japão, no período pós Segunda Guerra Mundial, cuja proeminente aplicação se deu na Toyota Motor Company. Devastado pela guerra, o Japão não dispunha de recursos para realizar altos investimentos necessários para a implantação da produção em massa, que caracterizava o sistema implantado por Henry Ford e General Motors. Além disso, no país existiam outras séries de problemas e desafios a serem contornados como: mercado interno limitado e demandando vasta…

INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO EDUCACIONAL DO ALTO URUGUAI – FACULDADES IDEAU CURSO DE GRADUAÇÃO EM TURISMO ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS SOCIAIS: UMA ANÁLISE PARA IMPLANTAÇÃO DA FERRAMENTA 5S RELATÓRIO DE ESTÁGIO ANA PAULA CORDEIRO Getúlio Vargas/RS 2014 1 ANA PAULA CORDEIRO ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS SOCIAIS: UMA ANÁLISE PARA IMPLANTAÇÃO DA FERRAMENTA 5S Relatório de Estágio Supervisionado apresentado ao Curso de Turismo, do Instituto de Desenvolvimento Educacional do Alto Uruguai, como…

melhorias. Para se tornar uma ferramenta efetiva, o KAIZEN deve envolver todos os empregados da empresa. a prática do KAIZEN que tem como principais objetivos melhoria contínua. BENEFÍCIOS DO KAIZEN Os times (responsáveis pela implantação e “fiscalização das praticas) de KAIZEN melhoram a qualidade eliminando trabalhos que não agregam valor ao produto. As práticas do KAIZEN é de grande valia para as empresas que querem se certificar pela ISO e será a

que o hotel possa começar suas atividades será necessário o investimento de R$ 800,00 mil reais. Que seria aplicado da seguinte forma: Aquisição do prédio R$ 500.000,00 Reforma R$ 100.000,00 Materiais-escritório, cozinha, lavanderia R$ 100.000,00 Móveis/Materiais – Quartos R$ 55.000,00 Caixa R$ 45.000,00 Importante salientar o saldo em caixa, pois é um investimento alto, pode haver demora no retorno imediato. E como qualquer negócio manter…

ATUAL...................................................................................................... 22 1.5 TQC ........................................................................................................................... 23 1.6 5S ............................................................................................................................... 25 2 KAIZEN…