Implantacao De Processos Restaurante

naturais, em especial na energia elétrica, água e papel. O Acórdão do TCU elenca também, como fundamento da sua recomendação, a adesão do Brasil a vários acordos internacionais: Agenda 21, Convenção Quadro das Nações Unidas Sobre Mudança do Clima e Processo Marrakesh. Quanto à legislação mais recente, durante o decurso do ano de 2012 entraram em vigor novas disposições legais. Foi publicado em 2012 o Decreto n.º 7.746, de 05 de junho de 2012, que Regulamenta o artigo 3.º da Lei n.º…

Observação feita no restaurante Sal e Brasa e apresentação de propostas para melhoria Luiz Fernando Lima Campos Junior*, Tobias de Oliveira Alves* *Graduandos em Engenharia de Produção, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Campus Universitário Lagoa Nova, 59072-970, Natal - Rio Grande do Norte, Brasil e-mail: luizfsalas@hotmail.com; tobias_alves1@hotmail.com Resumo: Por se tratar de um estabelecimento de renome, o Sal e Brasa, além de se preocupar com a comida em si,…

A McDonald’s e o Ambiente Turismo Sustentável História Enquanto em certos países, como por exemplo a Alemanha, a Áustria ou o Brasil, os restaurantes Mcdonald’s já estão implantados, respectivamente desde 1971, 1978 e 1979, fazendo parte integrante da sua paisagem há várias décadas, em Portugal, a McDonald’s é um fenómeno relativamente recente, que é introduzido numa altura em que o tipo de alimentação fast food começa a ser questionado em vários países, de tal modo que…

operação a fim de tornar sua escolha ainda mais consciente. 4. O SISTEMA DE FRANCHISING PICANHA MANIA Em 2005, o Picanha Mania iniciou suas atividades na cidade de Manaus/AM, com um restaurante. O sucesso do principal item servido, a picanha no bafo, fez com que em 2009 fosse inaugurado mais um restaurante com o mesmo padrão de qualidade e atendimento. No mesmo ano, o Picanha Mania inaugurou sua primeira unidade no maior shopping center de Manaus, o Manauara Shopping, levando…

qualidade. Investe constantemente na utilização de ferramentas que ajudam a promover a comunicação com seus funcionários, bem como no desenvolvimento de novos produtos nesta área. Sua produção está relacionada à agilidade e padronização dos processos, realizados dentro do espaço de cada loja. Os fornecedores tornam-se parceiros e dedicados à marca Mc Donald’s. Atualmente a empresa preocupa- se em proteger sua marca, e o grande diferencial perante o mercado é seu publico alvo, o…

redução / simplificação da estrutura organizacional; • Servir de base para evolução qualitativa dos profissionais.  Percebe nestes objetivos a importância deste poderoso instrumento gerencial e a seguir apresentamos as principais fases para a implantação eficiente de um Plano de Cargos e Salários. 1° Fase - Organização e Planejamento do Trabalho Nesta fase inicial deverão ser coletadas todas as informações que permitam um conhecimento genérico de cunho organizacional,…

Empresa: Restaurante Irmãos Bortoli PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCO AMBIENTAIS - PPRA Empresa : Restaurante Irmãos Bortoli Endereço : Rua Vista Alegre nº86 – Penedo/ Itatiaia Telefone: (24) 3351-1041 CNPJ: 70866612/0001-50 Atividade : Restaurante Nº de funcionários : 10 Grau de Risco: 02 I - INTRODUÇÃO Por solicitação da Empresa, Restaurante Irmãos Bortoli realizamos levantamento

Tecnologia de Gestão para obtenção de nota de ATPS sobre orientação do Professor EAD. Prof. Dr. Oderson Dias de Mello Tutor presencial- João WalpoleHerinques Porto Seguro, 2013 Sumário 1 INTRODUÇÃO 3 2 A MUDANÇA ORGANIZACIONAL 3 2.1 DESCRIÇÃO DO RESTAURANTE 4 3 CONCEITO DE MUDANÇA ORGANIZACIONAL 4 3.1 O PAPEL DO GESTOR ORGANIZACIONAL 5 3.2 CONCEITO DO GESTOR ORGANIZACIONAL 6 3.3 TECNOLOGIA DE GESTÃO 7 4 GESTÃO DE QUALIDADE 8 4.1 HARRINGTON(1997) 9 4.2 PARA WOOD (2004, P, 191): 10 4.3…

apresentar o processo de desenvolvimento de um modelo de custeio do setor hoteleiro, bem como sua estrutura operacional, a partir da revisão da literatura relacionada com os conceitos e os métodos utilizados nos sistemas de custos. 1. Introdução O presente trabalho advém do constante crescimento do turismo e da necessidade de profissionais cada vez mais especializados para a área hoteleira, encontrando-se esta em avançado progresso. O trabalho tem como objetivo…

ter capacitação gerencial e domínio de técnicas administrativas como, por exemplo, as fases de projeto, as empresas estão buscando cada vez mais a inovação, ou seja, criação de novos produtos, desenvolvimento de novos serviços, aplicação de novos processos, adaptação de novas estratégias, elaboração de novas estruturas de trabalho dentro de um plano estratégico de localização. Para isto, faz se necessário uma pesquisa qualitativa e quantitativa juntamente com uma análise de mercado e…