Implantacao De Processos Restaurante

PROFISSIONAL DISCIPLINAS: EMPREENDEDORISMO; ÉTICA E RELAÇÕES HUMANAS NO TRABALHO; DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL. TUTORA A DISTANCIA: ADRIANA BARBOSA GONÇALVES VILA RICA – MT 2014 1 INTRODUÇÃO: Implantação de um restaurante do tipo sociedade limitada voltada para a operacionalidade alimentícia, como forma de suprir demanda necessitada de um produto alimentício de excelente qualidade e preço acessível, menores que os da concorrência…

8527976858 JOSILENE DOS SANTOS GUIMARÃES DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL TUTORA EaD: PRISCILLA MUNARI CAMPO VERDE-MT 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 RESTAURANTE SMAK 5 DESCRIÇÃO DOS PRODUTOS E SERVIÇOS 5 CONCEITO DA ANÁLISE SWOT 6 ANÁLISE SWOT 7 1 – DIAGNÓSTICO DOS PROBLEMAS 8 1.1 Problemas Identificados 8 1.2 Propostas de Solução 8 2 - PLANO DE NEGÓCIO 9 2.1 Identificações das…

PLANO DE NEGÓCIOS Atividade desenvolvida para 2º Bimestre do curso de Administração de Empresas na Faculdade do Litoral Sul Paulista – FALS. Prof.º Braz Bello Junior. PRAIA GRANDE 2012 RESUMO Este trabalho trata sobre a abertura de um restaurante com serviço rápido em resposta ao consumidor, o Mc Donalds, apresentando um Plano de Negócios, uma análise de ameaças e oportunidades, forças e fraquezas dessa empresa na região de Praia Grande, Estado de São Paulo. Primeiramente…

8 META 07 1.9 MISSÃO 07 1.10 ESTRATÉGIAS DE NEGÓCIO 07 1.11 RECURSOS NECESSÁRIOS 08 1.12 RECURSOS FÍSICOS 08 1.13 RECURSOS HUMANOS 08 1.14 TABELA DE RECURSOS HUMANOS 08 1.15 ORGANOGRAMA FUNCIONAL 09 1.17 A ANÁLISE DE S.W.O. T DO RESTAURANTE BOM PALADAR LTDA 09 1.18 AMBIENTE EXTERNO 09 1.19 AMBIENTE INTERNO PONTOS FORTES PONTOS FRACOS 10 1.20 FATORES CRÍTICOS DE SUCESSO 10 2 O PRODUTO 10 2.1 QUADRO RESUMO DOS PRODUTOS 10 2.2 DESCRIÇÃO DO PRODUTO PRODUTOS REFEIÇÕES 11

Recebido em: 06/02/09 Aprovado em: 15/02/10 A questão da gestão da segurança de alimentos em restaurantes comerciais do tipo self-service: o estudo de um caso Gisele Lara de Almeida (UFRRJ, RJ, Brasil) – giselelalmeida@yahoo.com.br. • BR 465, Km 7, CEP 23890-000, Seropédica-RJ, fone/fax: (55) 21-9567-4822 Stella Regina Reis da Costa (UFRRJ, RJ, Brasil) – stella@ufrrj.br Arlene Gaspar (UFRRJ, RJ, Brasil) – arlene@ufrrj.br Resumo No Brasil, estima-se que, de cada cinco refeições, uma

APARECIDA DA SILVA NATALIA SACOMAN PLANO DE NEGÓCIO: ESTUDO DE VIABILIDADE PARA IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO ALISSON ANA CAROLINA MARQUES JOSILENE APARECIDA DA SILVA NATALIA SACOMAN PLANO DE NEGÓCIO: ESTUDO DE VIABILIDADE PARA IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO RESUMO O presente estudo é uma análise de viabilidade para a implantação de um estabelecimento de alimentação no Campus II da Faculdades…

Belo Horizonte 2011 PLANO DE NEGÓCIOS – IMPLANTAÇÃO DO RESTAURANTE BELAS ÁGUAS LTDA Trabalho acadêmico apresentado à Faculdade de estudos administrativos FEAD, como requisito para avaliação da disciplina de Comportamento Empreendedor, orientada pelas professoras Cintia Yukiko Fugie de Castro e Nelma Penha da Costa Cacilene Teles de Meneses Dayrell Lucas (708732) Nelson Corrêa Souza (637258) Belo Horizonte 2011 Sumário Introdução O EMPREENDIMENTO…

Papel do Empreendedor .............................................................................................. 08 3 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO ........................................................................................... 09 3.1 RESTAURANTE DE PREPARAÇÕES RÁPIDAS E SEU CONTEXTO ATUAL ....... 09 4 SISTEMA DE INFORMAÇÃO DE MARKETING ....................................................... 12 4.1 PESQUISA DE MARKETING .................................................................

Restaurante: Sabores Do Dia a Dia INTRODUÇÃO: A empresa requisitou nosso trabalho como gestores, para implantar alguns conceitos de sistema total de qualidade, e o sistema 5S, e acompanhar a inserção de um funcionário mais jovem ingressante no mercado de trabalho com um já experiente (vivido) no ramo para exercer a função de garçom no estabelecimento introduzindo esse processo nosso objetivo era de aumentar a qualidade dos serviços prestados, aumento da satisfação dos clientes e lucros…

Empreendedorismo e Gestão – 1.ed. – São Paulo – Atlas, 2010. Empreendedorismo A palavra “Empreendedor” diz respeito a aquele que assume riscos e começa algo novo. “O processo empreendedor envolve todas as funções, atividades e ações associadas com a criação de novas empresas. Em primeiro lugar, o empreendedorismo envolve o processo de criação de algo novo, de valor. Em segundo, requer devoção, o comprometimento de tempo e o esforço necessário para fazer a empresa crescer. E em…