Implantação De Uma Confeitaria

Neto – Administração da Produção Profº Esp. Mariana Stachiu – Gestão de Pessoas Profº. Esp. Carlos Alberto Mendes – Administração Financeira CURITIBA 2011 3 SUMÁRIO EXECUTIVO RAMO DE ATIVIDADE Setor Alimentício TIPO DE NEGÓCIO Confeitaria SETOR DA ECONOMIA Terceiro SERVIÇOS Produção de produtos alimentícios para consumo no estabelecimento, ponto de vendas, a domicilio e CupCakes diferenciados para eventos. INVESTIMENTO INICIAL R$ 394.977,64 FATURAMENTO ANUAL…

resultados. 2° Modulo (Três semanas) – Aplicação dos Conhecimentos – Implantação das práticas nas empresas, por seus gestores, durante o período de três semanas (intervalo de tempo entre os treinamentos em sala). 3° Modulo (Mínimo de 8 horas) – Ajustes e Correções – Na terceira semana é realizado um encontro entres gestores e o instrutor-consultor, com a finalidade de promover intercâmbio e o ajuste das experiências de implantação. O sétimo mês do Programa de Desenvolvimento Gerencial…

1. Introdução Através do estudo observa-se o mercado promissor para a implantação de mais uma panificadora. Embora na cidade já exista duas outras, ainda há espaço e mercado que justifique a abertura de mais uma. As observações apontam para uma demanda ociosa, ainda não contemplada pelos estabelecimentos aqui existentes. A Cidade de Aruanã, Estado de Goiás, tem uma população urbana estável e mescla com uma comunidade rural que freqüenta a Cidade regularmente, buscando suprir as…

Fale com a Um Sonho de Bolo, ela tem a solução! Dúvidas, sugestões e reclamações! Nome * Telefone : E-mail : * Mensagem : 3 PLANO OPERACIONAL 3.1 Localização da Empresa A Um sonho de Bolo Confeitaria Ltda, tem sede fixa no Sudoeste/DF, na CLSW 302 – Bloco “C” – Loja 10 - Sudoeste/DF. O bairro é bem localizado, e permitirá uma melhor rota de distribuição para clientes de outros bairros e cidades satélites do DF. A escolha do bairro deu-se

ATIVIDADE DE HISTÓRIA 1. Explique de que forma ocorreu o processo da implantação da republica no Brasil. Todos os acontecimentos relacionados a republica brasileira começa partir de 1889, marcado pelo domínio político das elites agrárias mineiras, paulistas e cariocas. A re¬volução republicana de 1910 foi o culminar de um longo processo re¬volucionário que visava a conquista do poder, enquanto as instituições monárqui¬cas vinham, desde 1906, perdendo gra¬dualmente a sua importância e…

adequou bem a nossa necessidade, adiantamos 3 meses de aluguel, fizemos mudanças no local, tais como reformas e decorações. Adquirimos os equipamentos básicos: Fornos Assadeiras Cilindros Batedeiras Modeladoras Divisoras de massas Utensílios para confeitaria Balanças Freezers Mesas e cadeiras Balcões Prateleiras Moveis para escritório, equipamentos para administração. O investimento total aplicado foi de 200 mil reais, sendo gasto 40 mil em aluguel e reforma, 100 mil em…

níveis hierárquicos, sendo onze setores e cinco sub setores nos quais são: Gerência, Tesouraria, Segurança, Frente de Caixa, Centro de Loja, Bazar, Depósito, Hortifrutigranjeiros, Friambreria, Açougue, Panificação tendo seus sub setores: Padaria, Confeitaria, Rotisseria, Refeitório, Balcão de Padaria. Os níveis hierárquicos são distribuídos da seguinte forma: Gerente: Gerencia as atividades de vendas relativas a estratégias e diretrizes para comercialização dos produtos da empresa. Sub…

estar sempre pronto para anotar, com papel e caneta a disposição, falar numa altura agradável e anotar todas as informações pedidas e ser agradável ao conversar pelo telefone. O padeiro é responsável por preparar os pães, bolos, toda a parte de confeitaria do mercado. O atendente da padaria, deve estar atento ao que o cliente quer, pois com a sua atenção e alegria a tendência é o cliente querer sempre comprar com ele. O assistente de produção, ajuda o padeiro a retirar e entregar os…

os hoje fundadores e sócios Thaissa Miranda Lemes e Raíra Menuchi faziam juntas um curso de confeitaria e decidiram criar uma loja de chocolates e doces, além de outros produtos, viram também que haviam poucas lojas que ofereciam ovos de páscoa especializados e diferentes. E assim foi idealizado o projeto da loja de doces Theobroma cacao. A finalidade de viabilização econômica e financeira para implantação no ramo de doces. A proponente apresenta uma programação de investimentos no…

emanados do Governo tomam a designação de Decretos-Lei. 4. Quais as entidades com competências de licenciamento dos empreendimentos turísticos? O Licenciamento dos Empreendimentos Turísticos decorre na Câmara Municipal da área da sua implantação e segue o regime jurídico do licenciamento municipal de obras particulares. 5. Identifique a entidade nacional mais importante do sector turístico e explique a sua missão. A entidade nacional mais importante no sector do turismo é…