Hotel E A Sustentabilidade Ambiental

8 de Julho de 2006 ___________________________________________________________________ Gestão Ambiental na Hotelaria: Um Estudo da Aplicação de Indicadores Ambientais (*) Ivan Karlo Pertschi (**) Universidade Federal do Paraná Resumo Esta pesquisa tem como objeto a gestão ambiental na hotelaria de grande porte do município de Foz do Iguaçu/PR. A gestão ambiental, baseada nos princípios da sustentabilidade, tem a possibilidade de minimizar os efeitos negativos dos impactos causados pelo…

e etc. A sustentabilidade apresenta as características básicas para desenvolver as atividades sociais ambientais necessárias para um hotel/pousada, que é o interesse em modificar e implantar suas ações e serviços relacionados a uma hotelaria sustentável. Mostrando o turismo e o meio ambiente, abordando a importância da conscientização do homem, para com as ações humanas da natureza, resulta assim no turismo responsável e nos conceitos do seu desenvolvimento, dimensões ambientais do turismo e

sua definição, apresentando as técnicas utilizadas e também abordando os principais pilares da sustentabilidade que são ambiental, econômica e social. Objetivamos mostrar suas diferenciações e como se integram, ao fim exemplificar com um estudo de caso simples, uma rede hoteleira que tem suas ações voltadas para sustentabilidade e a biodiversidade. Apresentar a importância da ética e da sustentabilidade no fomento turístico das organizações hoteleiras, que em crescimento podem afetar o…

empreendimentos turísticos distribuídos por NUTS II, que foram galardoados no ano 2012, onde destes iremos seleccionar os dois melhores e os dois piores, em termos de apresentação do site e referência ao prémio Chave Verde, bem como às práticas ambientais a que estes se sujeitam. Por fim, realizaremos uma análise crítica expondo a nossa opinião geral sobre o tema abordado no que respeita à atribuição deste prémio, avaliação e importância nos empreendimentos, bem como o modo como…

grande Florianópolis, estado de Santa Catarina. O objetivo da visita é a análise in loco das ações e estratégias para se ter um desenvolvimento sustentável dentro de empreendimentos hoteleiros, que foram vistos em teoria na disciplina de Gestão ambiental. A visita técnica representa uma relevante forma de conhecimento e de comparar teorias e práticas dentro do turismo. Com ela percebe-se resultados positivos e negativos, áreas do turismo mais desenvolvidas e menos desenvolvidas,…

PINTO LUCAS PARENTE DE SÁ B. ALENCAR RUTTE SARA VIEIRA DE BARROS VALÉRIA MARIA NUNES CÂNDIDO WILLDNEY GUILHERME SOUZA TRABALHO DE PESQUISA Ambientes sustentáveis João Pessoa Março/2015 Sumário 1 Introdução 3 2 Ambientes Sustentáveis 4 3 Hotel verdegreen em João Pessoa 5 3.1 Ações Sustentáveis 5 3.2 Uso eficiente da água 6 3.3 Eficiência enérgetica 6 3.4 Destinação de resíduos 6 3.5 Estímulo ao consumo consciente 7 3.6 Responsabilidade social e desenvolvimento local 8 4…

DURAÇÃO DA AULA SUSTENTABILIDADE EM MEIOS DE HOSPEDAGEM 35min TURNO ANO/SEMESTRE VESPERTINO 2014/2 PROFESSOR CURSO HERMÓGENES HENRIQUE OLIVEIRA NASCIMENTO TÉCNICO EM HOSPEDAGEM OBJETIVOS GERAIS Conhecer e entender a importância da sustentabilidade em meios de hospedagem para o desenvolvimento do turismo sustentável. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Proporcionar um conhecimento histórico da evolução da hotelaria tradicional. Apresentar os fundamentos da…

OS PROBLEMAS AMBIENTAIS E OS SEUS IMPACTOS NA HOTELARIA De acordo com a ABNT, NBR ISO-14001 (1997) p.4, a definição de impacto ambiental é: “Qualquer modificação do meio ambiente, adversa ou benéfica, que resulte, no todo ou em parte, das atividades, produtos ou serviços de uma organização”. Considerando que um enfoque mais relevante deve ser dado ao impacto ambiental negativo, deve-se considerar nessa definição apenas as atividades, produtos e serviços relacionados com o segmento hoteleiro

Hotel Fazenda Campo dos Sonhos O Hotel Fazenda Campo dos Sonhos localiza-se em Socorro em uma área de 250 mil m² e oferece um típico dia-a-dia caipira, aliando o contato com a natureza a atividades de lazer bastante especiais. Depois de conhecer a propriedade e seu entorno, quem quiser experimentar uma vivência mais prática deste ambiente pode ficar à vontade. Em um passeio é possível visitar algumas instalações não convencionais do hotel, como o minhocário ou a oficina de…

Turismo índice de Sustentabilidade O que é? O termo índice de Sustentabilidade é uma proposta e indicador concebido para medir o grau em que a indústria do turismo, (incluindo hotel, recreação marinha, setores e cruzeiros) tomam medidas para assegurar que suas atividades minimizem os impactos ambientais e sócio-culturais negativos. O índice pode ser calculado para um destino turístico especifico, em pais ou toda região do MAR. Por que medir isso? O turismo sustentável tenta…