Hotel Caso De Uso

serviços e fazer com que outros passem bem e se sintam confortáveis fora do seu entorno habitual são de grande interesse para mim. Essa foi a razão de ter realizado uma experiência pratica no hotel Mercure Macaé da rede Accor de hotelaria. Por três anos vivenciei como funcionam os procedimentos dentro de um hotel. Portanto, a organização deste relatório é dividida em quatro partes, nas quais, discutiremos os seguintes pontos: contextualização do setor da hotelaria; informações sobre a…

de cinqüenta eram considerados hotéis. Entretanto, vários depoimentos de visitantes estrangeiros continuavam se ressentindo da falta de hotéis de qualidade. Principalmente por serem ainda muito gritantes as diferenças de padrão sócio-econômico entre o Brasil e os países desenvolvidos, em todos os aspectos da qualidade de vida das grandes metrópoles e não apenas no campo da hotelaria. Os hotéis de melhor categoria começaram a surgir em antigas mansões, como o Hotel Ravot (antiga…

de Custos para sua tomada de decisão. Para tanto, realizou-se uma pesquisa descritiva, na forma de estudo de caso de abordagem qualitativa, e foram enviados questionários aos gestores de dez empresas do setor hoteleiro de Gravatal SC e Laguna SC. O trabalho desenvolveu-se com base em diversas obras de reconhecidos e conceituados autores na área de contabilidade de custos. O estudo de caso apresenta a importância da contabilidade e gestão de custos como uma ferramenta para a tomada de decisões na

Universidade Federal de Pernambuco Centro de Ciências Sociais Aplicadas Departamento de Hotelaria e Turismo Curso de Hotelaria Giselle Duque de Castro Gestão do Conhecimento como diferencial para melhoria na otimização dos processos de um hotel da RMR. Recife, 2010 UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO DEPARTAMENTO DE HOTELARIA E TURISMO CURSO DE HOTELARIA CLASSIFICAÇÃO DE ACESSO A TCC Considerando a natureza das informações e compromissos…

primeiro é elaborar uma lista dos elementos da população, numerados de acordo com a quantidade de elementos, para então serem sorteados. Todo o número tem a mesma probabilidade de ser sorteado e não há repetição. EXEMPLO Uma cidade turística tem 30 hotéis de três estrelas. Pretende-se conhecer o custo médio da diária para apartamento de casal. Os valores populacionais consistem nos seguintes preços diários (em dólares): 25, 20, 35, 21, 22, 24, 25, 30, 38, 24, 20, 20, 25, 20, 19, 25, 23,…

Building Corporation está destacando-se mundialmente por suas inovações em construir prédios ultra-rápidos. Em 2010, a empresa construiu o Hark Hotel, de quinze andares em apenas seis dias. No ano de 2012, ela entregou um edifício pronto para uso em incríveis quinze dias. Trata-se do T30, uma verdadeira prova da eficiência de sua engenharia, pois é um Hotel cinco estrelas, com trinta andares e 358 quartos. A empresa trabalha com sistema de encaixe de módulos na construção civil. Eles…

respostas. REDE DE HOTÉIS DEVILLE “Infelizmente algumas dessas informações são confidenciais a rede, parte de nossa estratégia e não poderemos divulgar.” - Nós fazemos uma pesquisa de satisfação após o check out de todos os hóspedes, enviada por email. Desta maneira conseguimos medir a satisfação e necessidades dos clientes. - Tendências do setor são acompanhadas através de cursos e leituras diárias. - Os períodos de maior ocupação são os dias de semana, uma vez que somos…

Analise da pesquisa de satisfação do Fazzenda Park Hotel. Foram respondidas 123 questionários, entre o período de 01/01/14 a 31/06/14. O questionário ficava disponivel para os hospedes no balcão da recepção. Não era diretamente entregue para os hospedes, os mesmos rinham liberdade para pegar e preencher a pesquisa No período da pesquisa, o perfil do hóspede que mais respondeu a pesquisa foram mulheres, correspondendo a aproximadamente 57% do total. No questionário não é perguntado o sexo do

verificando o contexto econômico, empreendedor, processual e estatístico em que o Grupo Accor encontra–se. 2. Accor na evolução do tempo A história da corporação francesa inicia–se na hotelaria, em 1967, com hotéis da marca Novotel. Expandiu-se rapidamente atuando em diferentes segmentos do setor de serviços como: alimentação, agência de viagens, serviços empresariais e cassino . E somente em 1976, iniciou suas atividades no Brasil.…

compreender os conceitos de sustentabilidade e como este tema surgiu no contexto urbano além de entender como a sustentabilidade é utilizada nas empresas hoteleiras. E tem como objetivos específicos: Conhecer como a sustentabilidade ambiental é aplicada nos hotéis e analisar quais são os diferenciais competitivos. Conceituando sustentabilidade ambiental Em seu livro “Desenvolvimento Sustentável: o desafio do século XXI” José Eli da Veiga (2005), procura atualizar a discussão em torno…